Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Профессиональная Заточка Ножей.


okerun

Recommended Posts

http://www.disput.az/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=1038621#comment-31801362
Очередная тема где нож оказывается виноватым. Почему все так примитивно мыслят?

Люди совсем с катушек слетели... Давать 10 лет за ношение ножа...Идиотов у нас хоть отбавляй... 8631c4c9c15faf32509a07561d1f9640.jpg
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

В 10.02.2017 в 20:12, Neil Young сказал:

http://www.disput.az/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=1038621#comment-31801362

Очередная тема где нож оказывается виноватым. Почему все так примитивно мыслят?

 

Ну тут у людей вообще никакого намека на наличие мозга нет. Толпой на одного напали, могли хорошенько отмутузить, аа нет, все равно нож достают. :facepalm:

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...
12 часа назад, okerun сказал:

Шикарный кухонник, сделанный бакинским мастером. После заточки режет, как лазер. 08bb3e93a56cf6a491b94e75ac5884a2.jpg

на здоровье ...

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
Только заточка или ножи на заказ тоже делаете?

Я занимаюсь только заточкой. Если интересует заказ, есть мастер, который делает очень качественные ножи. Последние две фотографии в теме это его работы.
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...
Bir muddet bunnan evvel Zaurun meslehetiyle kitayski apex sharpener aldim. Iki defe itilimeye cehd gostersem de,istediyim kimi alinmadi :((
Bunun uchun forumda profesional ustamiz var )) Sharpener qalib istifadesiz. Uygun bichaqla deyishe bilerem. Teklifi olan yazsin
https://www.aliexpress.com/item/1-set-Knife-Sharpener-Professional-Kitchen-Sharpening-System-Fix-angle-4-Stones-New-Free-Shipping/1554795589.html?spm=2114.01010208.3.262.X9Ob2s&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_5_10152_10065_10151_10068_5160016_436_10136_10137_10157_10060_10138_10155_10062_10156_10154_10056_10055_10054_10059_10099_5150018_10103_10102_10096_10147_10052_10053_10107_10050_10142_10051_10170_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10181_10183_10182_10185_10078_10079_10073_10070_10123,searchweb201603_1,ppcSwitch_5&btsid=ca054e29-dc63-4371-ac6a-4ebfb52a8758&algo_expid=009aa358-3b31-47f7-bad0-cad5de597a4b-32&algo_pvid=009aa358-3b31-47f7-bad0-cad5de597a4b
 
zatochka.jpg.0e362c88ed673005163f908c664caa45.jpg

Али, чтобы добиться более, менее нормальной заточки нужны качественные образивы... Ну и естественно понимание самого процесса.
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Салам. Спасибо за тему. не ожидал что есть у нас такие умельцы. Хочу прикупить пару ножей мкстного разлива. можно узнать контакты мастера?

Link to comment
Share on other sites

Если можно еще подскажите стоит ли брать клон эдж про и покупать хорошие камни.. по цене получается почти как эдж про оригинал.. и что вы называете хорошие камни? как их в итнернете отличить от плохих? 

П.С. Извинити за большое кол-во вопросов.. только начина. увлекаться этим топиком. Еще раз спасибо!

Link to comment
Share on other sites

Если можно еще подскажите стоит ли брать клон эдж про и покупать хорошие камни.. по цене получается почти как эдж про оригинал.. и что вы называете хорошие камни? как их в итнернете отличить от плохих? 
П.С. Извинити за большое кол-во вопросов.. только начина. увлекаться этим топиком. Еще раз спасибо!

Насчет образивов... Они делятся на синтетику и натуральные... В свою очередь и синтетика и натуральные делится на масляные и водные... Есть много хороших производителей, естественно цены кусаются... Из среднего могу посоветовать борайды и шаптоны...
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, okerun сказал:


Насчет образивов... Они делятся на синтетику и натуральные... В свою очередь и синтетика и натуральные делится на масляные и водные... Есть много хороших производителей, естественно цены кусаются... Из среднего могу посоветовать борайды и шаптоны...

Больщое спасибо за ответ. я вот смотрю на ибей, там они где то по 20 юсд. По хорошему нужно как мин 4 и еще сам клон: 20х4+23$ в итоге получается дороже чем Lansky LKDMD 4-Stone Deluxe Diamond или же Spyderco Tri-Angle. Стоит ли оно того? Или лучше взять что то из перечисленного? 

Спасибо!

Link to comment
Share on other sites

Больщое спасибо за ответ. я вот смотрю на ибей, там они где то по 20 юсд. По хорошему нужно как мин 4 и еще сам клон: 20х4+23$ в итоге получается дороже чем Lansky LKDMD 4-Stone Deluxe Diamond или же Spyderco Tri-Angle. Стоит ли оно того? Или лучше взять что то из перечисленного? 
Спасибо!

Всё зависит от ваших запросов и естественно финансовых возможностей... У Лански есть достаточно выраженные минусы, а спайдерко триангл предназначен для правки, а не для заточки и переточки ножей.
Link to comment
Share on other sites

в 90% это будет правка и наверное 10% заточка. с удовольствием воспользывался бы вашими услугами, но я себя знаю... буду откладывать в итоге работать тупыми ножами..

Link to comment
Share on other sites

в 90% это будет правка и наверное 10% заточка. с удовольствием воспользывался бы вашими услугами, но я себя знаю... буду откладывать в итоге работать тупыми ножами..

Для правки триангл отлично подойдет! [emoji106]
Link to comment
Share on other sites

В 5/12/2017 в 18:38, okerun сказал:


Для правки триангл отлично подойдет! emoji106.png

Спасибо за советы. Заказал таки триангл. А для заточки буду обращаться к вам (есоли можно). 

 

Еще мне очень понравился тот кухонник который вы выставляли.. можно узнать контакты мастера?

Link to comment
Share on other sites

В 12.05.2017 в 11:59, Ахмедов сказал:

Салам. Спасибо за тему. не ожидал что есть у нас такие умельцы. Хочу прикупить пару ножей мкстного разлива. можно узнать контакты мастера?

салам...напишите мне в личку

Link to comment
Share on other sites

Спасибо за советы. Заказал таки триангл. А для заточки буду обращаться к вам (есоли можно). 
 
Еще мне очень понравился тот кухонник который вы выставляли.. можно узнать контакты мастера?

Надеюсь посылка приедет быстро. А насчет заточки, обращайтесь конечно же.
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Принесли на заточку мору 2000. Нож оригинальный, не подделка... Заводская слессарка отвратная... Спуск с одной стороны пришлось полностью переделывать, к счастью у меня это получилось... Точил на Apex Edge Pro, использовал образивы Boride (оксид алюминия) , гритностью 220 ;400 ;600 ;1000, также использовал финишные плёнки гритностью 2000 и 3000. Надеюсь заказчик останется доволен .484dba605d28e9a23819dff3e8aa2957.jpg

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Принесли на заточку мору 2000. Нож оригинальный, не подделка... Заводская слессарка отвратная... Спуск с одной стороны пришлось полностью переделывать, к счастью у меня это получилось... Точил на Apex Edge Pro, использовал образивы Boride (оксид алюминия) , гритностью 220 ;400 ;600 ;1000, также использовал финишные плёнки гритностью 2000 и 3000. Надеюсь заказчик останется доволен .484dba605d28e9a23819dff3e8aa2957.jpg

Спуски полностью затачивались или был сделан микроподвод еще?
Link to comment
Share on other sites


Спуски полностью затачивались или был сделан микроподвод еще?

Спуски были выведены в ноль, затем по желанию заказчика был сделан микроподвод.
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • 5 weeks later...

Уважаемые поделитесь опытом заказа ножей из России,в частности с Ганзы.К нам могут отправить только Почтой России,как с таможней с в этом случае?

Link to comment
Share on other sites

Уважаемые поделитесь опытом заказа ножей из России,в частности с Ганзы.К нам могут отправить только Почтой России,как с таможней с в этом случае?

Здравствуйте. С Ганзы вряд кто согласится отправлять ножи к нам им это просто невыгодно... Там есть один продавец ник Vader 72,зовут Альберт. Я покупал у него пару лимитированных складников... Но ножи от русских мастеров отправлять не будут...
Link to comment
Share on other sites

9 hours ago, okerun said:


Здравствуйте. С Ганзы вряд кто согласится отправлять ножи к нам им это просто невыгодно... Там есть один продавец ник Vader 72,зовут Альберт. Я покупал у него пару лимитированных складников... Но ножи от русских мастеров отправлять не будут...

С мастером я уже договорился,готов отправить

Link to comment
Share on other sites

25 minutes ago, okerun said:


Если нож небольшого размера, то пусть отправляет.

а зачем мне фикс небольшого размера?)..клин 130 мм, рукоять 110 мм.  Короче почтной не вариант по ходу

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Дело даже не в риске потери ножа,хотя конечно будет очень обидно.Нов моем возрасте объясняться в нашими жадными таможенниками и ментами совсем не комильфо.

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Секач ручной работы, сделанный нашим бакинским мастером. Сталь - 95Х18, рукоять - ясень, спуски прямые. Был заточен на полных 42 градуса. Режет и береет волос. d875242030e94ca8ca9371392fadefb7.jpg

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
      • 3 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
      • 45 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
      • 16 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 35 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
      • 22 replies
    • Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
      Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
        • Haha
      • 135 replies
    • К сведению водителей: в Азербайджане устанавливаются радары нового типа
      Исследования показывают, что причиной большинства дорожно-транспортных происшествий является высокая скорость. Несмотря на принимаемые меры и предупреждения, некоторые водители нарушают скоростной предел, что в итоге приводит к росту летальных исходов. Различные технологии, используемые в мире для предотвращения трагедий на дорогах, применяются и в Азербайджане.
      Как сообщает avtosfer.az, на 21-м километре трассы Баку - Шамахы уже установлена новая радиолокационная система, показывающая скоростной режим, точнее, электронное табло. Отмечено, что система подобного типа уже применяется во многих странах и очень популярна.
      Как заявили в Специализированном проектно-производственном управлении «Сигнал» при Главном управлении Государственной дорожной полиции, целью установки электронного табло является предупреждение водителей, превышающих скорость, и побуждение их к соблюдению правил.
      Установленные табло будут активированы в ближайшие дни. Планируется установка таких систем и на других территориях.
      https://media.az/society/k-svedeniyu-voditelej-v-azerbajdzhane-ustanavlivayutsya-radary-novogo-tipa
      • 28 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...