Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Тушенка


Recommended Posts

10 hours ago, top-40 said:

Вы серьезно?! Ничего не путаете? Это, что новый ход такой, теперь уже и халяльная свинина появилась, бред просто...

Ещё и кошерная скоро появится... пипец.

Уже...

 

Kosher_Pork.jpg

Link to comment
Share on other sites

24 минуты назад, grgo48 сказал:

нет...свинья афтафу брала собой в туалет...

свинья употребляла в пищу только кошерные фрукты и овощи!её подмывали,сама свинья не способна на это ,ручки коротки...

Edited by специалист по этике
Link to comment
Share on other sites

10 hours ago, fidan20 said:

nea.no vkusnaya

preview.jpg

 

Она была вкусной до 01. 2015 года производства, всё что выпускается после, безвкусица. ИМХО.

Edited by agavadim
Link to comment
Share on other sites

11 hours ago, Starikan said:

В солидоле )

 

11 hours ago, ZZLOY said:

Солидолом сапоги натирали,а те в естественном натуральном жиру)

Те металлические банки с тушенкой, которые мы помним по армии, экспедициям и т.д.  покрывались ПВК, иначе  называемым "пушечным салом".

Это мазь на основе нефтяных масел с загустителями и ингибиторами коррозии. цвет от коричневого до светло-желтого. Эффективна в температурном диапазоне от -50 до +50.  Внешне действительно похожа на солидол.

 

Недавно (2-3 года тому назад) подарили мне ящик свиной тушенки со склада госрезерва выпуска 1954 года.

Никаких следов коррозии, потрясающе вкусная...

 

В конце 80-х некоторые производители стали применять Солидол С, но только для розничной торговли, а не для продукции по госзаказу.

Сегодня в РФ немногие производители выпускают "настоящую" тушенку. В Белоруссии ситуация несколько получше.

 

 

  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, Evol сказал:

У меня тоже вопрос.Люблю тушенку (говядина) В магазинах российский фарш а не говядина.Хочу вкусную говядину с кусками мясо) если кто то покупает и советует пусть напишет где.

Хачмазская тушенка супер,именно (Дворянская),цельный кусок мяса без жилок и.т.д.А если будете брать импортную,то Белорусская и только обязательно берите выпуск Березовского комбината.Гродненский и Слонимский комбинаты значительно

уступают.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

 Магазинную тушёнку не покупаем, купили скороварку, сами варим, в нём мясо варится по давлением, и получается настоящая тушёнка.

Link to comment
Share on other sites

да, тушёнка в банках покрытых с "солидлом" эта была вещчь, всё магазины были забиты им, на этикетке голова коровы, а не негра как на американской тушёнке.

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Evol сказал:

У меня тоже вопрос.Люблю тушенку (говядина) В магазинах российский фарш а не говядина.Хочу вкусную говядину с кусками мясо) если кто то покупает и советует пусть напишет где.

Только дома сделать, если что...рецепт простой. Раз в месяц из обрезков мяса делаю.

Link to comment
Share on other sites

Только самим по госту.

Говядина I категории жилованная с массовой долей жировой и соединительной ткани не более 6%, измельченная - 87,0

Жир-сырец говяжий -10,5

Лук репчатый очищенный измельченный -1,33

Соль поваренная -1,14

Перец черный молотый -0,01

Лист лавровый -0,02.

Стараемся придерживаться этих данных. И помещаем в автоклав на 90 минут, потом даем отстоятся минимум 4 недели для приобретения именно того вкуса. И вуаля тушенка готова))))))

 

20160925_134732 - копия.jpg

20160925_211218 - копия.jpg

20160925_191432 - копия.jpg

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, swallow_bird сказал:

уже увидела хоть и не поняла где. 

найти очень просто. м Нефтчиляр - Чудо-печка - супермаркет Аиля - школа. вот между зданием супермаркета и школой есть двор и там в одной из 5 -этажек, которая стоит торцом к школе. спросите - покажут

Link to comment
Share on other sites

54 минуты назад, черно-синий сказал:

Только дома сделать, если что...рецепт простой. Раз в месяц из обрезков мяса делаю.

искал в инете рецепты разные , а у вас какой рецепт (если не секрет)

Link to comment
Share on other sites

Есть в городе место , где подают тушеную говядину , не могу вспомнить где это заведение .Очень хвалят

 

Кто знает отпишитесь пожалуйста

Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, nikotrissa сказал:

Самая лучшая- Super Sun,красная, с пластиковой вилкой, можно сказать целиком из мяса,без "отходов "

Я тоже беру Super Sun, только в  другой емкости.Большая банка, вес 490гр. Лично мне нравится. Если нужно приготовить что-то быстро и сытно,то жаркое в самый раз.

Edited by S.ELENA
Link to comment
Share on other sites

13 hours ago, SistemaInternet said:

Я видел в магазине Ивановка сзади Макдональдса. Там написано было халал свиная тушенка. Примерно месяц назад. Она была в литровых банках. Брал на пробу. Очень вкусная оказалась.

 

К этой халал свиной тушенке должна прилагаться халал водка)))

Link to comment
Share on other sites

10 hours ago, nikotrissa said:

Самая лучшая- Super Sun,красная, с пластиковой вилкой, можно сказать целиком из мяса,без "отходов "

Российские ГОСТ очень вкусные. Другие тоже пробовал, кроме немецких и прибалтийских. надо их попробовать

Edited by AzadBayramov
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, TrapperWorld сказал:

Только самим по госту.

Говядина I категории жилованная с массовой долей жировой и соединительной ткани не более 6%, измельченная - 87,0

Жир-сырец говяжий -10,5

Лук репчатый очищенный измельченный -1,33

Соль поваренная -1,14

Перец черный молотый -0,01

Лист лавровый -0,02.

Стараемся придерживаться этих данных. И помещаем в автоклав на 90 минут, потом даем отстоятся минимум 4 недели для приобретения именно того вкуса. И вуаля тушенка готова))))))

 

20160925_134732 - копия.jpg

20160925_211218 - копия.jpg

20160925_191432 - копия.jpg

у вас цех,или в домашних условиях?

Link to comment
Share on other sites

15 часов назад, Evol сказал:

У меня тоже вопрос.Люблю тушенку (говядина) В магазинах российский фарш а не говядина.Хочу вкусную говядину с кусками мясо) если кто то покупает и советует пусть напишет где.

supersun вкусная тушёнка и мясо там кусками

Link to comment
Share on other sites

Я не ем тушёнку ,но сегодня в ОВА(филиал около Гагаринского моста)  зашла и увидела там Белорусскую тушёнку и спросила у администратора он сказала, что отличного качества. Он обычно не врёт),так что автору темы советую попробовать .

 

 

Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, ddd123 сказал:

А я в Всезоюзном НИИ геофизических методов разведки..

Полевая 71-73, морская 92-2001. Геофизразведка, сейсмика

Баку.

  • Upvote 2
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

23 hours ago, Evol said:

У меня тоже вопрос.Люблю тушенку (говядина) В магазинах российский фарш а не говядина.Хочу вкусную говядину с кусками мясо) если кто то покупает и советует пусть напишет где.

Советую попробовать самому сделать. Я тоже любитель тушенки, рецепт очень простой, получается невероятно вкусно.

Link to comment
Share on other sites

В 01.02.2017 в 02:03, SistemaInternet сказал:

Люди говорят о какая была советская тушенка...о какая была. Поверьте если вы её сейчас попробуете вы скажете это гадость :) в основной массе фигню выпускали. Это просто вкус в памяти остался, а на деле может и не так вкусно оно и было.

Что там может быть иное. Большие куски мяса и специи. Наиболее близкий вариант.

И осетрину тогда дрянную производили. И икру чёрную есть приходилось, от которой мы сейчас плюемся...

  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

В 01.02.2017 в 00:04, Evol сказал:

У меня тоже вопрос.Люблю тушенку (говядина) В магазинах российский фарш а не говядина.Хочу вкусную говядину с кусками мясо) если кто то покупает и советует пусть напишет где.

Наша "Super Sun" оч хорошая, именно с кусками мяса.

21769.jpeg

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, usher сказал:

И осетрину тогда дрянную производили. И икру чёрную есть приходилось, от которой мы сейчас плюемся...

осетрина была только браконьерской как и икра

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

А мне из Украины скоро привезут спец. зажимы для банок и я сама смогу приготовить тушенку)  

 

до сих пор покупала всегда Супер Сан

Link to comment
Share on other sites

В ‎01‎.‎02‎.‎2017 в 01:54, Kot_Rus сказал:

Лучшая тушенка, на мой вкус, в постсоветском пространстве. Если попадется, рекомендую взять.

Картинки по запросу тушенка елинская

Также у них есть свинина, конина и баранина. Ветчина тоже хорошая.

Именно такого цвета берите. Белого цвета банки подешевле, но самое хорошее мясо в зеленых. Очень напоминает старую советскую армейскую тушенку. Много мяса, плотное не как во многих современных тушенках, не пойми чего лежит. В общем, лучше этой мне пока не попалось после скончания Союза.

а где такую купить?

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Баку-Тбилиси-Карс: когда начнутся пассажирские перевозки?
      Движение грузовых поездов по недавно отремонтированной железнодорожной линии Баку-Тбилиси-Карс (БТК) начнется с 20 мая. На первоначальном этапе по этому маршруту будут осуществляться грузовые перевозки. После расширения БТК планируется перевозить до 6,5 млн тонн грузов в год.
      Но когда же начнутся долгожданные пассажирские перевозки по этой железнодорожной линии? 
      В ответ на запрос Bizim.Media в ЗАО «Азербайджанские железные дороги» сообщили, что на основании соответствующего решения Кабинета министров срок действия особого карантинного режима на территории Азербайджана продлен до 1 июля 2024 года.
      «По этой причине сухопутные границы с соседними странами остаются закрытыми, за исключением грузовых перевозок. Если будет принято решение об открытии границ, то можно будет провести переговоры с соответствующими органами соседних стран для организации международных пассажирских перевозок», - отметили в структуре.
      Отметим, что с 16 мая 2023 года грузинский участок БТК был закрыт на ремонт.
      https://media.az/society/baku-tbilisi-kars-kogda-nachnutsya-passazhirskie-perevozki
      • 2 replies
    • Какая страна больше подходит для воспитания детей? - Азербайджан занимает 78-е место в списке из 87 стран.
      Американская медиакомпания “U.S.News” исходя из текущих условий, подготовила рейтинговую таблицу, показывающую, какие из стран более благоприятны для воспитания детей.
      Как сообщает Yeniаvaz.com, согласно информации, опубликованной на официальном сайте компании, рейтинг был подготовлен на основе опроса более 17 тысяч человек и за основу были взяты следующие критерии:
      - ситуация с правами человека;
      - семейная обстановка;
      - гендерное равенство;
      - индекс счастья;
      - коэффициент дохода;
      - безопасность;
      - образовательные возможности;
      - состояние здравоохранения.

      Отмечалось, что по версии Организации экономического сотрудничества и развития Швеция и Норвегия, возглавляющие рейтинг, считаются отличными странами для воспитания детей. Каждая из этих стран тратит более 1% своего валового внутреннего продукта на образование и уход за детьми дошкольного возраста.
      Согласно рейтингу, в 5 лучших стран для воспитания детей входят:
      1. Швеция
      2. Норвегия
      3. Финляндия
      4. Дания
      5. Нидерланды

      Азербайджан занимает 78-е место в списке из 87 стран.
      В рейтинговой таблице Турция заняла 50-е, Украина - 57-е, Россия - 62-е, Беларусь - 69-е место. В число стран рейтинговой таблицы не вошли Армения и Грузия.

      Последние пять в списке:
      83. Узбекистан
      84. Мьянма
      85. Бангладеш
      86. Казахстан
      87. Иран

      https://www.yeniavaz.com/ru/news/230781/kakaya-strana-bolshe-podkhodit-dlya-vospitaniya-detey-azerbaydzhan-v-posledney-desyatke
        • Like
      • 48 replies
    • TikTok запускает «Ночь музеев» с ведущими музеями Азербайджана
      Накануне Международного дня музеев, который отмечается 18 мая, ведущая платформа для просмотра и создания коротких видеороликов TikTok совместно с Министерством культуры АР и главными музеями страны запускает проект «Ночь музеев».
      Azerbaidzhana-PODROBNOSTI
      • 17 replies
    • Эмоциональный Интеллект
      Умственный интеллект (IQ) отвечает за то, как мы воспринимаем информацию через анализ происходящего, решаем задачи и принимаем решения. Но этого недостаточно, чтобы достичь успеха в карьерном росте. В 1990 году американские психологи Джон Д. Майер и Питер Саловей рассказали о новом виде интеллекта, который отвечает за эмоциональное восприятие информации. Это открытие произвело фурор: поняв, что с помощью эмоционального интеллекта (EQ) можно прийти к успеху, учёные и психологи стали активно исследовать эту тему и описывать свойства EQ. А работодатели при приёме на работу начали обращать большее внимание на социальные навыки кандидатов. Эмоциональный интеллект относится к soft skills, которые можно и нужно прокачивать для эффективного взаимодействия с людьми. Этот навык позволяет быстро осознать суть проблемы, использовать подходящий управленческий приём и получить максимальный результат.
       
      Тест на определение насколько вы управляете собственными эмоциями можно пройти здесь.
       
      А как ведёте себя ВЫ перед лицом проблемы?
      • 10 replies
    • Сильный пожар в цветочном магазине Ağ çiçəyim
      Предполагается, что пожар в цветочном магазине, расположенном на проспекте Азадлыг в Насиминском районе Баку,
      • 28 replies
    • Свалки, спрятанные среди гор: почему в Азербайджане образуются "мусорные сели"
      Сели смыли мусорный полигон в Гёйчайском районе, актуализировав проблему в сфере утилизации бытовых отходов в Азербайджане.
       
      • 2 replies
    • Азербайджан остается в числе стран с самыми низкими ценами на бензин в мире
      Средняя цена бензина в мире составляет 1,35 доллара США за литр.
      Такие данные приводятся в еженедельном отчете Global Petrol Prices.
      Согласно отчету, в рейтинге низких цен на бензин Иран занял первое место - 0.029 долларов США за литр. Самым дорогим по стоимости бензина стал Гонконг (3,212 долларов США за литр).
      В ТОП-3 входят Ливия (0,031 долларов США за литр) и Венесуэла (0,035 долларов США).
      В первую десятку стран также входит Туркменистан, расположившийся на 8-ом месте (0,428 долларов США).
      В ТОП-15 входят Казахстан - 13-ое место (0,554 долларов США за литр) и Азербайджан - 15-ое место (0,588 долларов США за литр).
      Россия заняла 16-ое место - 0.609 долларов США за литр.
      В Азербайджане в настоящее время автомобильный бензин марки АI-92 производится только на Бакинском НПЗ. Его розничная цена составляет 1 манат за литр.
      https://media.az/society/azerbajdzhan-ostaetsya-v-chisle-stran-s-samymi-nizkimi-cenami-na-benzin-v-mire
        • Milli
        • Like
      • 40 replies
    • В Баку директор турфирмы обманула более 200 человек на сумму порядка полмиллиона манатов
      В Баку женщина нанесла ущерб 202 людям на сумму 498 175 манатов.
      Об этом на своей странице в Фейсбук написал начальник Управления пресс-службы МВД, полковник-лейтенант полиции Эльшад Гаджиев.
        Отмечается, что директор ООО Avion Travel Лала Раджабова через социальную сеть давала пострадавшим ложные обещания решить визовые вопросы.
      Л.Раджабова арестована, расследование продолжается.
      https://1news.az/news/20240515043429897-V-Baku-direktor-turfirmy-obmanula-bolee-200-chelovek-na-summu-poryadka-polmilliona-manatov-FOTO
      • 18 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...