Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Мы теряем кюфту!


Recommended Posts

8 минут назад, kiev сказал:

сразу видно что Вы борща не ели
 

русские про щи говорят "щи ,хоть голову полощи" 

А так говорят про те щи, в которых мяса нет. И жидко сваренные, что можно ими полоскать голову)))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Это наши шуртвац армяне из Карабаха внесли такую путаницу во всё.Хашил,который они присвоили,так же был позаимствован в Карабахском регионе,обозвали ингридиенты на своем языке и думают,что это их блюдо,мука- похиндз,обжаренный лук - сохарац.:shum_lol:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Portugaletc сказал:


Бу да бизим агыллы-:)

Конечно агыллы, я просто следую той логике, которым мы уже десятилетиями против армян пользуемся. 

Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, kiev сказал:

у Вас не украинский борщ,а борщ от Мирваришки.. имеете право 

А,что они Вам еще должны были сказать после того как отведали ? 

Я училась варить борщ у самой украинки. ))) причём у профессионального повара.

Link to comment
Share on other sites

Конечно агыллы, я просто следую той логике, которым мы уже десятилетиями против армян пользуемся. 

Ты не агыллы, ты гений-:) только рода путаешь, логика женского рода)
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

12 минуты назад, VisitAzerbaijan сказал:

 osm. haslamaq. haşlama «boiling»
Meninski II.1764 haşlamak «calidâ perfundere»; Rd1 820 haşlamak, etc.
DS 2301 has (Eze, Siv) «beef tripe / sığır işkembesi»
ADIL IV.307 has «a dish made from sheep’s head and trotters and eaten with garlic / kellepaçadan hazırlanıb sanmsagla y6yilen xorek»

Мы не говорим про ишкембе (многие из нас это слово 20 лет назад даже не знали, также как и хашлама) и о келле-пача (тут все ясно), а о хаше и понятное дело, что турки заимствовали это слово у армян (также и слово анат-ключ), так как ни у туркмен, ни тем более у узбеков нет это слово, да и мы с недавних пор начали им пользоваться, в нашей зоне Газах-Гянджа не было при советское время слово хашламаг или хашлама, может в других зонах этим словом лет 30 назад пользовались? Не знаю. Я высказал свое мнение, больше оправдываться не собираюсь, всем хорошего дня

Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Portugaletc сказал:


Ты не агыллы, ты гений-:) только рода путаешь, логика женского рода)

райoнский чушкаям дана , не русскоязычный

Link to comment
Share on other sites

21 минуту назад, Mirvariwka сказал:

Ощибаетесь. Я не только ела, ем и буду есть настоящий борщ, так как сама варю его. И даже украинцы признали, что мой борщ один из самых вкусных борщей, что они ели. Я и щи варю из квашеной капусты. Потому как мне нравятся именно из кислой капусты.

Ну если сами украинцы признали, значит, вы тот еще кашевар-:)

Link to comment
Share on other sites

враг хитер и изворотлив,
все ворует на лету 
замахнулся на святое
на любимую кюфту
так сплотимся ж вятяндаши
не дадим похитить блюда истинные наши
лаваш, бозбаш и вкусная долма 
для нас как смысл жизни
а остальные вопросы уж не нашего ума 

  

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Православный Протестант сказал:

Я всегда определен. Кюфтя принадлежит тюркам. Вы лично простая ущербная  ксерокопия Османов как и весь Азербайджан. 9 миллионов Тюрков никогда бы не просеяли 20 % земли 3 миллионам хачикам. 

 

 

Бан до праздника Новруз

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, Scorpion68 сказал:

ее отобрали ранее, назвав толмой))

До 2007-го года не было у них выдуманное слово толма, пуст слушают Фрунзика:

 

 

  • Upvote 1
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

есть истина, хранимая в дастане 
что бозбаш изобрели гагаши 
что много лет назад, жили в пещерах, в Гобустане 
от берегов Самура и до предгорий Тавра 
чоткий огланлар ловили динозавра
сняв шкуру со зверушки, делили мясо баш на баш 
а гобустанские арвадки варили из него дадлы бозбаш 
 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 hours ago, L-eek said:

Мы потеряли 7 районов нашей Родины.

Вы думаете кюфтя кого-то волнует?

İtirilən rayonları sayı 7 deyil. Tarixinizi yaxşı öyrənin. 

  • Like 1
  • Upvote 1
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

А я думал, что у слова "кюфта" арабское происхождение, правда у них это больше похоже на то, что у нас называют "люля", но только обезжиренный, суховатый и с зеленью. Кстати, пиццу римляне позаимствовали у египтян во время римской империи...

Link to comment
Share on other sites

Не поленилась посмотрела в поисковике, оказывается их " кюфта"- это тупо отваренные в воде тефтельки без ничего.К нашему кюфта бозбаш и близко не имеют отношения.А вот название стырили или у нас или у турков

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, deniz.d сказал:

А вот название стырили или у нас или у турков

 

 

 

The word kofta comes from Classical Persian kōfta (کوفته), meaning "rissole", from the verb kōftan (کوفتن), "to pound" or "to grind", reflecting the ground meat used for the meatballs.[1]

Edited by Bushido
Link to comment
Share on other sites

Название может происходить от чего угодно, хоть от тюркского кофта, но судить только по названию неразумно,

у некоторых людей имена арабского происхождения, что не делает их арабами.

 

Что касается Ирана (как стали называть с 20 века), то как минимум последнюю тысячу лет доминировали в нём как демографически, политически, так и культурно именно азербайджанцы. Одной из возможных причин уступки Северного Азербайджана от Араза до Дербента России и было проперсидское желание уменьшить азербайджанский фактор в Иране, персифицированном за последние 150 лет неслабыми темпами.

Edited by Ontolog
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Замгенсека BIEо значимости Expo 2025 для Азербайджана

http://www.vesti.az/news/349351
Замгенсека BIEо значимости Expo 2025 для Азербайджана

всэ ребята до 2025 года НИКАКОГ решения карабахского вопроса не будет, воюем за кюфтю и бозбаш
это анaлогуолмаянское правительстви ДЕЛАЕТ ВСЁ чтобы оттянуть  решение карбахской проблемы

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Mirvariwka сказал:

Название борщ - украинское несомненно.

Знал одного товарища , лётчик истребитель , украинец , по фамилии Борщ .

Очень весёлый человек , юморист - не хочу писать - был  , надеюсь что здравствует .

Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, Vox_populi сказал:

 

Соцсети не отменили.  Почему армяне не спрашивают, а делают? Почему они могут внедрять людям мысли о том, что некоторые вещи армянские? Может потому, что у них крепче диаспора, может потому, что они тратят деньги не на мраморные бульвары, а на те же фильмы, где рассказывается о страданиях их народа?  Пусть эти страдания вымышленные, но осадок у зрителя остается. 

Дело не в диаспоре. Дело в желании это говорить или делать. Инициатива и большое желание пиарить. А не знакомое "оно тебе надо?!" или "ещщи ...."

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

30 минут назад, Giver сказал:

А какой Вы борщ  варите ?

Я люблю красный , свеклы поболее .

Борщ только бордовый, побольше свёклы. И она тушится с яблочным уксусом. Тогда и вкус борща кисленький и цвет остаётся красным.

Link to comment
Share on other sites

Только что, Mirvariwka сказал:

Борщ только бордовый, побольше свёклы. И она тушится с яблочным уксусом. Тогда и вкус борща кисленький и цвет остаётся красным.

 

Спасибо за ответ , и мы так же готовим . Яблочный уксус , откровение , попробуем . )

Link to comment
Share on other sites

6 hours ago, Ver.di said:

Любой вам скажет, что хаш без водки это не хаш, не так-ли? А с каких пор в издревле в мусульманском Азербайджане водку пили?

А вот кэлле-пача можно смело называть нашим, название обязывает

В Египте варят хаш, но под другим названием. Водку с ним не пьют.

Link to comment
Share on other sites

7 часов назад, Slider сказал:

А выиграли ли? То есть, армяне теперь не смогут/не посмеют нигде в фильмах, сериалах или в интернете использовать словосочетание "армянская долма"? Или везде они начали уже говорить, что долма - азербайджанская? Или в той же России множество людей перестало считать ее армянским блюдом и считает азербайджанским?)

 

они и Буэнос-Айрес могут считать древнеармянским городом, что с того)

 

6 часов назад, Православный Протестант сказал:

иди ко мне в батальон,  тебе не то что на диспуте писать, тебе дрочить временеине бкдет.  За нашу землю мы  должны поарвать хачиков !!!

 

давай лучше я тебя в цирк устрою)

Edited by The Razor
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Кстати про хашлама, мы эту еду называем буглама или кялапыр,  слово хашлама переняли у турков после развала СССР, то же самое и ишкембе, раньше эти слова не знакомы нам были

Link to comment
Share on other sites

19 часов назад, QEMIZ сказал:

Давайте мы тож что-нибудь армянское присвоим.Ктонить назовите исконно армянское блюдо.

Неее, себе армянской присваивать - это позор вышей мерки. Мы же не такого низкого уровня, как эта нация без рода и племени

Link to comment
Share on other sites

Согласен с тем ,что мы проигрываем армянам в пропоганде культуры.Нужно это признать. У них диаспора намного сильнее. Оттуда и все попытки присвоить наше наследие. Как говорится свято место пусто не бывает.

Link to comment
Share on other sites

17 часов назад, Ver.di сказал:

Конечно агыллы, я просто следую той логике, которым мы уже десятилетиями против армян пользуемся. 

Достум, 

 

Многие слова из армянского языка было позаимствовано от тех национальностей среди которых они долгое время жили. Конечно же там есть слова и от тюрков и азербайджанцев. 

Они же через каждое второе слово говорят "джан". Это не значит что джаным или естафуруллаг АзербайДЖАН это армянские слова ! 

Edited by Бакылы
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Бакылы сказал:

Достум, 

 

Многие слова из армянского языка было позаимствовано от тех национальностей среди которых они долгое время жили. Конечно же там есть слова и от тюрков и азербайджанцев. 

Они же через каждое второе слово говорят "джан". Это не значит что джаным или естафуруллаг азербайДЖАН это армянские слова ! 

Все верно, Бро, но есть и слова у турkов, заимствованный у армян, я двух знаю хаш-хашлама и анат, у других тюркских народов нет этих слов

Edited by Ver.di
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

Я ел их "кюфтю" в киеве.. Это что то с чем то мерзкое. 

Мы привыкли что кюфтя из говядины с курдюком и т.д... а тут фарш с какими то добавками.. короче мындарная пародия на кюфтя ! 

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Ver.di сказал:

Все верно, Бро, но есть и слова у турkов, заимствованный у армян, я двух знаю хаш-хашлама и анат, у других тюркских народов нет этих слов

Ой не путай современных турков и тюрков.. у турков такая смешанная кровь и еще их язык растерял столько тюркского что даже не удивлюсь чему либо. 

Азербайджанцы и азербайджанский язык наиболее близок к тюркскому чем турецкий ! 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Подробности жуткого происшествия в Баку: собаки напали на 11-летнюю девочку - ВИДЕО
      Вечером 11 мая в жилом массиве Qobu Park-2, расположенном в поселке Локбатан Гарадагского района Баку, бродячие собаки напали на 11-летнюю Зейнаб Сулейманову.
      Девочка была госпитализирована в тяжелом состоянии.
      По словам бабушки пострадавшей, соседям в последний момент удалось спасти ребенка.
      "Из-за собак мы не можем выйти на улицу. На девочку напали три собаки, на теле Зейнаб нет места, которое бы они не поранили", - рассказала женщина.
      Как заявили в Клиническом медицинском центре, лечение пострадавшей продолжается в стационаре, ей оказывается необходимая медицинская помощь.
      "Пациентку вакцинировали от бешенства, ее состояние оценивается как стабильное", - отметили в медучреждении.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
       
       
        • Red Heart
        • Like
      • 105 replies
    • Trendyol увеличил цены для Азербайджана
      Trendyol резко увеличил цены для Азербайджана

       
        Известная турецкая компания по онлайн-продажам Trendyol внесла изменения в стоимость услуг по доставке товаров в Азербайджан.
      Как сообщает аxar.az, соответствующие цены выросли в 2,5 раза.
      Так, если до 12 мая данный тариф был равен 79,99 турецкой лиры (4,23 маната), то в настоящее время он увеличился до 199,99 лиры (10,63 маната).
       
      https://ru.oxu.az/economy/870716
        • Haha
      • 14 replies
    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
        • Like
      • 9 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
      • 50 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
        • Upvote
        • Like
      • 41 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Upvote
        • Like
      • 45 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
        • Like
      • 23 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...