Как сэкономить в кризисе ? 5

[Fairness]

51 minutes ago, гюнель2011 said:

Вы этот сыр Сулугуни растопите в микроволновке или духовке, короче пожарьте его наподобие яичницы. Тогда он оооочень вкусный! Вы же часто бываете в Грузии, там это блюдо очень популярно. А в сыром виде- да, мне тоже не нравится на вкус, только в горячем.

Ещё можно в шляпки шампиньонов положить по кусочку, посолить-поперчить и запечь. На скорую руку можно сделать что-то наподобие кесадильи, положить сыр на раскалённую сковороду, когда начнёт плавиться, положить сверху лаваш, через пару минут снять, сложить в форме родного кутаба и съесть)(вкусно, если сыр поджарится).

[ulya_na]

2 часа назад, Fairness сказал:

Ещё можно в шляпки шампиньонов положить по кусочку, посолить-поперчить и запечь. На скорую руку можно сделать что-то наподобие кесадильи, положить сыр на раскалённую сковороду, когда начнёт плавиться, положить сверху лаваш, через пару минут снять, сложить в форме родного кутаба и съесть)(вкусно, если сыр поджарится).

а еще можно так: 2-3 яйца взбиваем как на гайганаг, очень мелко накрошим туда чуть-чуть зелени, солим-перчим, помешиваем, выливаем на сковороду, когда с одной стороны будет готово, переворачиваем, тут же на одну половину яичницы разложить нарезанный тонкими пластинками сыр сулугуни или гауда и накрыть другой половиной, выключить огонь, положить крышку. Минуты через 3-4 можно подавать уже на завтрак)

[Tehnokrat]

7 часов назад, Qaqosh81 сказал:

А так зачем покупать импортный сыр если у нас огромный выбор его . В магазине исмаиллы сыры где то 20 видов. Никто не берёт!

 

Главная проблема местных сыров - это нестабильное качество. Один раз купишь - отличный, второй раз купишь тот же сыр - качество заметно ниже (пересолёный и т.д.). Из-за этого я зарёкся покупать местные сыры (каждый раз надо пробовать, но и это не гарантирует).

[Rosegold]

Вот Гагош, смотрите сколько рецептов приготовления сулугуни вам дали, а вы его портите в холодильнике )))

[chino]

4 часа назад, Lada.Azizova сказал:

Спасибо за совет!Скоро должна ехать обязательно привезу 

если надо будет установить- обращайтесь

[Lada.Azizova]

54 минуты назад, chino сказал:

если надо будет установить- обращайтесь

Спасибо 

 

[HHA71]

11 час назад, Qaqosh81 сказал:

А так зачем покупать импортный сыр если у нас огромный выбор его . В магазине исмаиллы сыры где то 20 видов. Никто не берёт! Понятно что знающие боятся бурцелеза, но разве не все сыры готовятся по одному механизму? Т.е. сырое молоко?
Жена привезла из Грузии сулугуни , хвалила хвалила чтоб мы его ели и только сама половину съела и теперь лежит.

От сыра заразилась?? 

[Slider]

Just now, HHA71 said:

От сыра заразилась?? 

Я тоже сначала так понял) Но речь, видимо, идет о лежащей второй половине сыра.

[FMS]

Да он хорошо идёт и цена его гроши. Творог около 1 маната+ сметана столько же+ шуют, соль и на хлеб на 3 дня на завтрак. Учитывая что у творога срок маленький . Но часто из творога бабушка готовит блинчики с творогом добавляя сахар и кишмиш.
А так зачем покупать импортный сыр если у нас огромный выбор его . В магазине исмаиллы сыры где то 20 видов. Никто не берёт! Понятно что знающие боятся бурцелеза, но разве не все сыры готовятся по одному механизму? Т.е. сырое молоко?
Жена привезла из Грузии сулугуни , хвалила хвалила чтоб мы его ели и только сама половину съела и теперь лежит.

Я недавно привез из Грузии 5 видов сыров, даже одинт вроде деликатеса сулугуни начиненный надуги с мятой, просто вкусняшка.

[HHA71]

6 часов назад, FMS сказал:

Я недавно привез из Грузии 5 видов сыров, даже одинт вроде деликатеса сулугуни начиненный надуги с мятой, просто вкусняшка.

я боюсь покупать сыры не в магазине, даже и в магазине беру с опаской

[Qaqosh81]

Вот Гагош, смотрите сколько рецептов приготовления сулугуни вам дали, а вы его портите в холодильнике )))

Он там и останется т.к. никого не привлекает сыр на грибах и с яичками . Лично я не люблю эксперименты с едой. А домашние чтят традиции и едят то что ели - долма, Аш, кабаб, жареные картошки ....

[Qaqosh81]

От сыра заразилась?? 

Нет пока[emoji4]
Бруцелез на сколько я знаю не сразу себя выдает

[Qaqosh81]

У меня такой вопрос . Купил уже около недели китум рыбку и его запихали в морозилку без очистки. Мы не отправимся ?

[aliali]

12 минуты назад, Qaqosh81 сказал:

У меня такой вопрос . Купил уже около недели китум рыбку и его запихали в морозилку без очистки. Мы не отправимся ?

нет

[Fairness]

38 minutes ago, Qaqosh81 said:

16 hours ago, гюнель2011 said:

Вот Гагош, смотрите сколько рецептов приготовления сулугуни вам дали, а вы его портите в холодильнике )))

Он там и останется т.к. никого не привлекает сыр на грибах и с яичками . Лично я не люблю эксперименты с едой. А домашние чтят традиции и едят то что ели - долма, Аш, кабаб, жареные картошки ....

Пиццу и хачапури тоже не едите?🙂

[ulya_na]

1 час назад, Qaqosh81 сказал:

У меня такой вопрос . Купил уже около недели китум рыбку и его запихали в морозилку без очистки. Мы не отправимся ?

Нет, если Вы купили свежайшую рыбу и сразу заморозили. Замороженную рыбу очень удобно чистить, слегка размораживаем ее, разрезаем брюшко и целиком достаем внутренности.

[Qaqosh81]

Пиццу и хачапури тоже не едите?[emoji846]

Пиццу раньше жена любила готовить но из за работы она больше ничего не успевает. А так я люблю азербайджанскую кухню, поэтому без пиццы проживем. Мы его иногда домой заказываем

[Qaqosh81]

Нет, если Вы купили свежайшую рыбу и сразу заморозили. Замороженную рыбу очень удобно чистить, слегка размораживаем ее, разрезаем брюшко и целиком достаем внутренности.

Она как купил её в морозилке лежит , пару раз вытаскивали чтоб приготовить но так и не решились и не дождались размарозки и снова в морозилку.

[Qaqosh81]

Что вы думаете об утиных яйцах. На базаре со своего одна бабулька приносит их и продает 1 штука 0,20 манат в то время как куриные 0,25.

[Qaqosh81]

Сегодня на базаре не нашел Антоновку яблоки купил другие.

[Qaqosh81]

У ребенка на лице и на шее выросли маленькие шишочки . Думали от сладостей но вчера родственники говорят что это бородавки. Теперь озадачены

[ulya_na]

1 час назад, Qaqosh81 сказал:

5 часов назад, ulya_na сказал:

Нет, если Вы купили свежайшую рыбу и сразу заморозили. Замороженную рыбу очень удобно чистить, слегка размораживаем ее, разрезаем брюшко и целиком достаем внутренности.

Она как купил её в морозилке лежит , пару раз вытаскивали чтоб приготовить но так и не решились и не дождались размарозки и снова в морозилку.

Повторно заморозить размороженные продукты, причем, если это мясо и рыба, и тем более неоднократно, небезопасно. Идеальный вариант - эти продукты заморозить порционно ("на одну готовку"), чего и делают многие хозяйки, разморозить, готовить, употребить.  

[Qaqosh81]

Повторно заморозить размороженные продукты, причем, если это мясо и рыба, и тем более неоднократно, небезопасно. Идеальный вариант - эти продукты заморозить порционно ("на одну готовку"), чего и делают многие хозяйки, разморозить, готовить, употребить.  

Да именно по этой причине он вернулся в морозилку т.к. разморозки так и не дождались . Просто я думал что неочищенная рыба опасна и в морозилку нужно ставить очищенную

[Rosegold]

1 час назад, Qaqosh81 сказал:

У ребенка на лице и на шее выросли маленькие шишочки . Думали от сладостей но вчера родственники говорят что это бородавки. Теперь озадачены

У моего супруга тоже на шее маленькие бородавки были. Ему врач прописал Verrumal лекарство правда недешевое, где то 80 манат стоит. Но все высохло и отпало. Его нужно наносить строго! на бородавку очень аккуратно, один раз в день, потому что это кислота, она может сжечь кожу. Но через несколько нанесений бородавки высохли и отпали.

[ulya_na]

1 час назад, Qaqosh81 сказал:

неочищенная рыба опасна и в морозилку нужно ставить очищенную

Нет, если она свежая, никакой опасности нет. Я сама часто так делаю, когда нет времени или желания сразу почистить. Но повторно не замораживаю.

[phosphorus]

1 час назад, Qaqosh81 сказал:

У ребенка на лице и на шее выросли маленькие шишочки . Думали от сладостей но вчера родственники говорят что это бородавки. Теперь озадачены

 

погуглите контагиозный моллюск, посмотрите, похоже или нет

[HHA71]

4 часа назад, Qaqosh81 сказал:

Что вы думаете об утиных яйцах. На базаре со своего одна бабулька приносит их и продает 1 штука 0,20 манат в то время как куриные 0,25.

Никогда не ел утиных

[Tehnokrat]

4 часа назад, Qaqosh81 сказал:

Что вы думаете об утиных яйцах. На базаре со своего одна бабулька приносит их и продает 1 штука 0,20 манат в то время как куриные 0,25.

 

Если сделать обычную яичницу, то по вкусу утиные яйца ничем не отличаются от куриных. Но если их есть всмятку или вкрутую, то запах весьма специфический, можно сказать неприятный.

[scastlivayamama]

У ребенка на лице и на шее выросли маленькие шишочки . Думали от сладостей но вчера родственники говорят что это бородавки. Теперь озадачены

Может ветрянка

[Qaqosh81]

4 часа назад, гюнель2011 сказал:

У моего супруга тоже на шее маленькие бородавки были. Ему врач прописал Verrumal лекарство правда недешевое, где то 80 манат стоит. Но все высохло и отпало. Его нужно наносить строго! на бородавку очень аккуратно, один раз в день, потому что это кислота, она может сжечь кожу. Но через несколько нанесений бородавки высохли и отпали.

страшно стало

3 часа назад, phosphorus сказал:

 

погуглите контагиозный моллюск, посмотрите, похоже или нет

нет совсем не похоже

8 минут назад, scastlivayamama сказал:

5 часов назад, Qaqosh81 сказал:

У ребенка на лице и на шее выросли маленькие шишочки . Думали от сладостей но вчера родственники говорят что это бородавки. Теперь озадачены

Может ветрянка

что то она затянулась, уже около года без изменений!

мы склонялись к тому что это от поедания сладостей но вчера родственница сказала что это бородавки - сейчас прогуглю

[Астра]

1 час назад, HHA71 сказал:

Никогда не ел утиных

 

1 час назад, Tehnokrat сказал:

 

Если сделать обычную яичницу, то по вкусу утиные яйца ничем не отличаются от куриных. Но если их есть всмятку или вкрутую, то запах весьма специфический, можно сказать неприятный.

Мы тоже видели,сейчас на базарах их много.Мама говорит,что бабушка моя их клала в тесто.юно так как куриные-они не ели их.Если решитесь-варите дольше куриных-утки чаще сальмонелезом болеют,всмятку не ешьте.

За 25 гяп около вас?на базарах уже 20гяп недели 2 как..

[Slider]

Just now, scastlivayamama said:

2 hours ago, Qaqosh81 said:

У ребенка на лице и на шее выросли маленькие шишочки . Думали от сладостей но вчера родственники говорят что это бородавки. Теперь озадачены

Может ветрянка

При ветрянке первые 3-4 дня бывает высокая температура. 

[Qaqosh81]

20 минут назад, Астра сказал:

 

Мы тоже видели,сейчас на базарах их много.Мама говорит,что бабушка моя их клала в тесто.юно так как куриные-они не ели их.Если решитесь-варите дольше куриных-утки чаще сальмонелезом болеют,всмятку не ешьте.

За 25 гяп около вас?на базарах уже 20гяп недели 2 как..

мы в детстве часто ели утиные яйца , куда больше кушали гусиные яйца . Сейчас просто купил от интереса посмотреть на разницу.

А так куриные яйца с печатью ( неизвестно откуда) уже 0,12 манат.

кругом вывески в мясных повесили 10,50 манат в городе и 9 манат вижу.

[Qaqosh81]

И вообще стало ощутимо что уровень жизни опустилось быстро ещё на несколько пунктов!

мясники покупают мясо по высоким ценам и не могут продовать ниже себистоимости поэтому заходя к мяснику вижу его недовольный вид

на базаре все продовцы сегодня ругались между собой притом нецензурно - из за одного клиента. 

бабуль уже вообще не вижу ни в маркетах ни на улице 😱

А покупателей на базаре практически нет и цены вроде нормальные. Повышать цену на то что и так не покупают нет смысла

Мои любимые астаринские апельсины опять взял за 1,5 манат 

[Tehnokrat]

3 минуты назад, Qaqosh81 сказал:

А покупателей на базаре практически нет

 

В больших сетевых супермаркетах покупателей тоже заметно поубавилось (за исключением Базарстор в молле 28 Мая и Браво в Гянджлик молле). Ещё не так давно, после 6-ти вечера в Фаворитах, Нептунах, Аразо-Спарах, Рахатах, Боллмартах, Бизим Маркетах были очереди в кассы, а сейчас даже количество кассиров там сократили, покупающих стало намного меньше. Но может быть, это произошло из-за резкого увеличения количества этих супермаркетов.

[sweetCherry]

Периодически решаю вести подсчёт расходов за месяц. В феврале тоже записывала расходы. Подсчитав итоги,  возникло желание уйти в запой, чтобы не видеть этой цифры( при том что расходы только жизненно необходимые), жаль что не пью и нет возможности забыться. Только так понимаешь насколько все подорожало.

[scastlivayamama]

При ветрянке первые 3-4 дня бывает высокая температура. 

Привитые маленькие дети обычно легко переносят.Щас эпидемия.У внучки сестры вообще чуть ли не весь класс болеет.

[Победительница]

2 hours ago, scastlivayamama said:

4 hours ago, Slider said:

При ветрянке первые 3-4 дня бывает высокая температура. 

Привитые маленькие дети обычно легко переносят.Щас эпидемия.У внучки сестры вообще чуть ли не весь класс болеет.

Привитые от чего,от ветрянки?

[Slider]

3 hours ago, Победительница said:

Привитые от чего,от ветрянки?

Да. От нее есть прививка. На сколько то лет действует - 10 то ли 15 по моему. А если перенес, то уже иммунитет на всю жизнь.

[Rosegold]

Врач дочке прописала сироп Spodium типа комплекс вит перед школой. 20 манат за БАД, причем в интернете ни слова о таком лекарстве нету ((( и даже о фирме, специально для которой было произведено это лекарство! Unity company никакой инфо. Склоняюсь к мысли что опять какая то сволочь заказала для нашего народа пустышку и толкает ее детям по высокой цене (((