Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Где лучше купить рыбку?


Recommended Posts

Друзья, завтра хочу побаловать домашних кебабчиком из осетровых.

думаю купить килограмчик  для шашлыка.

слышал,что вкуснее всего из севрюги , потом осетр ,потом белуга.

это так или я ошибаюсь?

Ну и заодно, попрошу совета, где лучше купить на тезе базар или яшыл базар?

Edited by Alito
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Alito сказал:

Друзья, завтра хочу побаловать домашних кебабчиком из осетровых.

думаю купить килограмчик  для шашлыка.

слышал,что вкуснее всего из севрюги , потом осетр ,потом белуга.

это так или я ошибаюсь?

Ну и заодно, попрошу совета, где лучше купить на тезе базар или яшыл базар?

Təzə bazar.

  • Upvote 1
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

По мне так белуга лучше в духовке, осетрина на мангале, а севрюгу лучше жарить на сковороде.

Покупать на тезе базаре. Там выбор больше. Просто через знакомых продавца найти, чтобы не засунул что попало.

  • Like 3
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, Мурад Али-заде сказал:

Təzə bazar.

Раскопал свой старый пост на эту тему ::biggrin:

 

Тязя базар всегда всегда был и остаётся цитаделью отборных мерзавцев и аферистов , всегда готовых , как говорится , " за три маната у родной матери сиськи отрезать ". Ещё во времена Союза , по молодости, решил там банку чёрной икры прикупить . В запечатанной, стеклянной банке, 112 гр. кажется.... Через стекло была видна икра, визуально крупная , однородная и свежая. Принёс домой , открыл .... Оказалась ,что банка изнутри полая , т.е, пустая . А икра размазана тонким слоем , изнутри по стенкам банки . Причём толщина слоя всего в одну икринку , но уложены они очень плотно , так чтобы  с наружи , никаких зазоров не видно было и  у покупателя создалось ложное  впечатление , что эту банку просто "распирает" от вложенной в неё икры . 

Быстренько вернулся на базар , с целью отвесить продавцу пару "гапазов"...но куда там.. его и след простыл ... И главное , будто бы его там и никто не знает...Хотя там все прекрасно всех знают....Я молодой был, здоровый и горячий ....Пришлось всем им в лицо сказать "правду об их матерях и сёстрах". Молча стерпели ... Хотя , я думаю, они давно об этом знали... Чохдан боюнларына да алыблар !

 

Недавно , уже осенью прошлого года , убедился что Баку , а с ним и Тязя Базар , совсем не изменился...

Один знакомый рассказал, что купил там  стеклянную банку чёрной икры . Продавец даже её открыл и дал ему немного, на кончике ножа попробовать . Всё окей ! Принёс  домой, намазал на хлеб, стал есть...ГАДОСТЬ !!! Оказалось , что натуральная икра намазана тонким слоем по поверхности икры в банке(откуда ему и дали попробовать), а остальное , похожая на неё по форме и цвету искусственная икра ,  т.е.  суррогат .

 
  • Haha 2
  • Confused 2
  • Upvote 1
  • Facepalm 1
Link to comment
Share on other sites

4 minutes ago, Alito said:

На 3 человека 1кг мало?

Смотря какие 3 человека. Дети или взрослые, какие аппетиты, и что кроме рыбы будет

Link to comment
Share on other sites

28 минут назад, Bercana сказал:

с детства слушала,что белуга вкуснее

Белугу , только на шашлык(великолепно ! ) ...и ничего больше !

Употреблять прямо с огня ....

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Если уху варите, то 1кг нормально. Но я что то сомневаюсь, что кто то будет уху варить)
Если кябаб, она же упаривается
С водкой на троих и не поймешь, как будто легкая закуска)

Link to comment
Share on other sites

Я любую люблю)В последний раз года два назад после операции употребляла)Муж за 60манат за кг брал на 8км базаре.Ужеи не помню какая рыба была,но вкуснааааая)

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Emil33 сказал:

разве к рыбе этой применимо слово дешево

вы правы.

 сравнительно дешевле.чем в других местах

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Думаю, если так дорого продают, скоро совсем исчезнет.

хочу, что бы дети вкус запомнили, хеч олмаса...

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, фон Бабаевский сказал:

Лучше кильки рыбы нет , все вы не знаете толка в рыбах !

килька была спасительница многих, в то время когда жрать особенно нечего было и денег тоже Я однажды ел рыбку под названием ледяная, еще в то время когда около араз кинотеатра был рыбный - до сих пор помню вкус. Эта рыбка побольше кильки и практически без костей

  • Thanks 3
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, фон Бабаевский сказал:

по питательности и ценности между морскими рыбами разниц нет .

Только в размере и икре ?

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Для кябаба то ладно, любая рыба подойдёт, вопрос цены только. А вот где прикупить рыбки, что бы сырой её съесть, и гостей в свой организм не призвать таким образом. Есть ли такие места, где именно для этого продают рыбу без паразитов?

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, stronger10 сказал:

 Есть ли такие места, где именно для этого продают рыбу без паразитов?

 

Только в аптеке ... :thinking: 

Не рискуйте ... 

  • Like 1
  • Thanks 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

35 минут назад, elvia сказал:

на базаре на  восьмом..

и дешево и свежая

 

Можно съездить в Нардаран, Бильгя. Прям у дороги много магазинчиков и лавочек. Ушлые гагаши  продают всякую рыбину от осетра до мелочишки. Здесь намного  дешевле. чем на Тяззя базаре. Но думаю опять таки глаз да глаз нужен.  И проверить чтоб не замороженная  отмороженная была а свежак. И главное - Лодка балыгы. А не бройлер - на базаре могут и казахстанскую осетру подсунуть, или из Грузии форель  - жесть.  

  • Like 2
  • Thanks 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

 
Только в аптеке ... :thinking: 
Не рискуйте ... 
Блин... Надо было родится в этот раз в Японии... Я так понимаю в местных суши-барах сырой рыбы тоже нет?
Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, vunsdorf сказал:

 

так жарят рыбу в Японии - интересное открытие. на   кальке-пергаменте...обсыпать крахмалом? 

Я делала без крахмала,качественная бумага нужна чтоб не прилипало.

Edited by бихас
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Хлеб, обогащенный железом, будут продавать в Азербайджане
      Эксперт отметила, что принятию этого решения предшествовали исследования, которые проводились в различных регионах страны.  
        • Upvote
        • Like
      • 80 replies
    • В Баку в результате несчастного случая скончалась 21-летняя модель
      В Баку скончалась 21-летняя девушка.
      Как передает Qafqazinfo, проживающая в доме на Московском проспекте в Насиминском районе столицы Камила Гасанова (2003 г.р.), скончалась от отравления угарным газом.
      Отмечается, что девушка работала актрисой и моделью и являлась студенткой Бакинского филиала Московского государственного университета.
      По данному факту в прокуратуре Насиминского района проводится расследование.
       
      https://media.az/society/v-baku-21-letnyaya-model-skonchalas-v-rezultate-neschastnogo-sluchaya-foto
        • Like
      • 170 replies
    • Кому следует воздвигнуть памятник в Баку? - ОПРОС + ВИДЕО
      В городе Баку, где древность сочетается с современностью, важно иметь статуи и памятники на различные темы.
      Интересно, а что об этом думают граждане? Кому, по их мнению, следует поставить памятник в столице?
      Baku TV попытался выяснить это у горожан.
      Оказалось, что граждане также хотели бы увековечить память наших национальных героев и шехидов.
        "Должны быть воздвигнуты памятники всем нашим шехидам. Их должны знать все. Если будут установлены их статуи, гости столицы будут проинформированы о наших шехидах", - сказал один из жителей Баку.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Haha
      • 137 replies
    • В АМУ выступили с заявлением по поводу суицида бывшего главного педиатра
      У нас каких-либо новых назначений на руководящие должности не производилось.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az заявила завотделом по связям с общественностью Азербайджанского медицинского университета (АМУ) Гюнель Асланова.
      • 56 replies
    •  Кровати односпальные, двуспальные и двухъярусные
      Спальная мебель "КЛАССИКА"
       

       
      • 241 replies
    • В Азербайджане повысились цены на услуги такси: что говорят в компаниях и AYNA?
      В последнее время в стране наблюдается рост цен на услуги такси.
      Как сообщает Xezerxeber.az, водители утверждают, что фиксируется уменьшение количества автомобилей, так как машины производства 1999 и 2000 годов сняты с эксплуатации. Это, в свою очередь, также влияет на цены.
      Между тем эксперт по транспорту Ясин Мустафаев отметил, что наряду с ценой важно повышать и качество предоставляемых услуг. 
      По данному вопросу редакция также обратились в AYNA.
      Там отметили, что, согласно новым правилам, юридические лица и частные предприниматели, желающие осуществлять перевозку пассажиров на такси, должны действовать на основании соответствующих разрешений. Прежде всего им необходимо получить пропускное удостоверение и пропускную карту.
      По поводу повышения цен в компаниях по предоставлению услуг такси привели разные доводы.
      Так, в Bolt отметили, что заказы в системе формируются на основе спроса и предложения. «Просим водителей привести свою деятельность в соответствие с требованиями законодательства. В противном случае заказ со стороны Bolt не будет отправлен владельцам этих автомобилей», - отметили в компании.
      В свою очередь в Uber заявили, что окончательная цена поездки зависит от многих факторов, таких как соотношение свободных автомобилей в конкретной локации и желающих заказать такси, расстояние и продолжительность поездки, заторы. Чем меньше свободных водителей, тем выше может быть цена поездки.
      Представляем подробный видеоматериал по теме:
      https://media.az/society/1067959052/v-azerbaydzhane-povysilis-ceny-na-uslugi-taksi-video/
      • 15 replies
    • Рапродажа уходовой и  лечебной косметики от Hommlife. Все с 40-50 % скидкой!
      Эффективные средства эко-качества🤩 По очень выгодным ценам👍 
      • 4 replies
    • Открытия сухопутных границ Азербайджана не будет
      Сейчас мы видим, что с закрытием на определенный период сухопутных границ Азербайджана безопасность в стране укрепляется. В прошлом наблюдалось множество случаев, некоторые из которых были обнародованы, а некоторые - нет.
      Как сообщает АЗЕРТАДЖ,  об этом заявил Глава республики 23 апреля в выступлении на международном форуме на тему "СОР29 и Зеленое видение для Азербайджана", организованном в Университете АДА.
      "Мы столкнулись с серьезными угрозами и проблемами извне. Именно это я и имел в виду, когда говорил, что все наши потенциальные риски могут исходить из-за рубежа", - сказал глава государства.
      https://ru.oxu.az/politics/863491
        • Haha
      • 158 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...