In Vino Veritas: Почему Азербайджанское Вино Залежалось На Складах

[HHA71]

1 час назад, Irk Bbtv сказал:

7 гезел все ещё не плох. На днях попробовал вино Танго за 2.60

Не поверите, лучше чем многие вина Ивановка, Гябяля. 

Я редко пью спиртное

Но был недавно повод и купил кагор от азгранаты, двух видов Шемаха и второй забыл по 5 и 4 Ман за бутылку

Очень понравилось, я люблю сладкие вина

Чем пить водку, вино лучше

[HHA71]

11 час назад, Maksim897 сказал:

Савалан хороший кончился в 2011, когда менеджер итальянец уехал. сейчас более менее вкус начинается у черного,  лимитед , после 18 манат. Все что дешевле - или компот или бадяга , НО признаю что компот многим нравится ( изза сахара) . 

Мне нравятся слаткие вина, сухие вообще не мое

[Savebees]

Регулярно покупаю всю серию вин "Старый Баку" - Букет Азербайджана, Девичья Башня, Огни Баку, Семь красавиц. Очень даже хорошие и качественные вина по российским меркам. Но никому не советую покупать коньяк Гянджа, ей траванулся так что потом 2 недели кровью ходил, это не антиреклама а предупреждение, обратите внимание на этот коньяк. 

[fferdinand]

18 часов назад, Enot11 сказал:

А какое наше вино сейчас есть хорошее, из сухого, полу сохого?

 

Ивановка.

[Irk Bbtv]

21 минуту назад, HHA71 сказал:

Я редко пью спиртное

Но был недавно повод и купил кагор от азгранаты, двух видов Шемаха и второй забыл по 5 и 4 Ман за бутылку

Очень понравилось, я люблю сладкие вина

Чем пить водку, вино лучше

Согласен, недавно попробовал кагор, прекрасный напиток, пишут, что он даже полезен, в умеренной степени конечно. У него и градус чуть больше вина.

[HHA71]

1 час назад, Savebees сказал:

Регулярно покупаю всю серию вин "Старый Баку" - Букет Азербайджана, Девичья Башня, Огни Баку, Семь красавиц. Очень даже хорошие и качественные вина по российским меркам. Но никому не советую покупать коньяк Гянджа, ей траванулся так что потом 2 недели кровью ходил, это не антиреклама а предупреждение, обратите внимание на этот коньяк. 

Разве есть такой коньяк? Паленый наверное

Edited September 17, 2020 by HHA71

[HHA71]

1 час назад, Irk Bbtv сказал:

Согласен, недавно попробовал кагор, прекрасный напиток, пишут, что он даже полезен, в умеренной степени конечно. У него и градус чуть больше вина.

Да 16, наверное спирт добавляют,многовато для меня

Но вкусное и сладкое, не люблю кислятину

[fferdinand]

10 часов назад, CвЕт ДуШи сказал:

и что это означает?

[HHA71]

18 часов назад, TourEast сказал:

В Азербайджане было вырублено почти 30 млн.виноградника.Грузин не  тронули.Армяне производят бутылки , а коньячный спирт из Дагестана(во времена Союза из Азербайджана).

На вопрос гл.технологу компании Marandi( что возле Розового озера )

-Почему нет хорошего , нашего , полусухого шампанского?Он ответил-шампанисты либо уехали , либо умерли.

Для шампанского нужно другие сорта винограда, у нас его делали всегда из молдавского винограда на сколько я знаю

А что сейчас продают газировка

[avalon]

15 часов назад, Zaur-k сказал:

Пусть конский ценник сначала снизят,потом может люди и купят его.Наши вино стоит от 10 до 20 и выше,хотя можно найти и итальянское вино за 19 манат в магазинах,в них сидит еще и растаможка и доставка до нас.Наш должно  стоить не больше 10 ИМХО.

А в цене нашего сидит та же бочка...  255 литровая бочка из французского дуба обходится савалану больше 1000 евро. А применять её можно только 2 раза. 

[Безе74]

15 часов назад, Zaur-k сказал:

Пусть конский ценник сначала снизят,потом может люди и купят его.Наши вино стоит от 10 до 20 и выше,хотя можно найти и итальянское вино за 19 манат в магазинах,в них сидит еще и растаможка и доставка до нас.Наш должно  стоить не больше 10 ИМХО.

Что это за вино такое, если оно стоит 19 манат в Азербайджане. Я представляю его 2-долларовую стоимость за границей. Один порошок

[Безе74]

Кто пробовал Мейсери (Наше, по название села Мейсери в Губе)???

[Farxadik777]

16 часов назад, TourEast сказал:

За годы независимости мы поменяли минимум трех руководителей государства , с уничтоженным виноделием.

Хотя когда Ротшильды уезжали из Баку , они забрали наши саженцы

Лучшие французские вина , это бизнес Ротшильдов.Вероятно в крови этих вин есть и агшаны , гарашаны .

Или сорт Виктория, который также растет на Апшероне. В Бильгя много встречал такой сорт..

Edited September 17, 2020 by Farxadik777

[MasterZ]

17 часов назад, Zaman. сказал:

дурнее видали...

Дави, чего уж там 

Много лет назад когда Мишико затаскивал Грузию в ВТО,местные производители заныли,говоря что им кранты.По факту,и местный винзавод в Кутаиси и испанский винодел Педро были поставлены в одинаковые условия на рынке.В финале,от этого выиграли только грузины,подтянув свой уровень до мирового.

А мы тут сидим,рассуждаем,что лучше, пить Кагор в подъезде или Чинар на даче)

 

 

[Mr Twister]

Наверное Вы в курсе, что сейчас очень много подделок вина, т.е. искуственное вино из таблетки, похожих на конфетки ( Ириска), или из порошка.., суда добавляют в определенных пропорциях воду , дрожжи, сахар, винная и лимонная кислоты, глицерин, этиловый спирт, консерваторы, арoмaтизаторы и т.д., для получения требуемого букета !

[Sarmat-baku]

9 часов назад, Crocoos сказал:

Где вы их находите? Попробовал один раз где-то в Загатала - понравилось. Потом узнал цену - ещё больше понравилось. В магазинах видел только один раз, наверное.

Возле кассы дворца Г.Алиева есть их магазин. А еще в Араз привозили к нам,я баяншире затарился и каберне,а вот каберне совсем не вкусное оказалось.

[HHA71]

18 часов назад, Sarmat-baku сказал:

Всегда покупал вина Хан,а теперь, как они сменили технолога,совсем невкусное стало, из всего ассортимента беру теперь лишь Баяншире. А такие вкусные были у них :Наргиля, Мадера,Кагор, Чинар....предпочитаю полусладкое. 

Да, раньше было лучше

Сейчас их вино никакое, брал шампанское их, оно совсем сухое и не сладкое, как будто газировка кислая

Кагор их не пробовал

[Abbasov J.]

9 часов назад, Безе74 сказал:

Кто пробовал Мейсери (Наше, по название села Мейсери в Губе)???

 

Село Мейсери в Шемахе.

[Pozis]

В 16.09.2020 в 14:03, Enot11 сказал:

А какое наше вино сейчас есть хорошее, из сухого, полу сохого?

 

савалан

[Pozis]

у нас нормального качества сухое вино стоит выше 12 ман, а это дорого, нужно что бы оно стоило на внутренем рынке около 5-6 ман, и люди перешли на сухое и перестали пить чуждый нам напиток водку  

 

[HHA71]

1 час назад, Pozis сказал:

у нас нормального качества сухое вино стоит выше 12 ман, а это дорого, нужно что бы оно стоило на внутренем рынке около 5-6 ман, и люди перешли на сухое и перестали пить чуждый нам напиток водку  

 

У аз граната есть сухие вина не дорогой, я их не любитель и не могу что то посоветовать

Но кагор их мне понравился

[Pozis]

33 минуты назад, HHA71 сказал:

У аз граната есть сухие вина не дорогой, я их не любитель и не могу что то посоветовать

Но кагор их мне понравился

пить нужно только сухое вино,

сахар убивает вкус вина

[Zaman.]

пару лет назад кагор был очень вкусный, и с пару стаканов с ног сшибал)

 

Ganja Sharab 

[HHA71]

1 час назад, Pozis сказал:

пить нужно только сухое вино,

сахар убивает вкус вина

От сухого одна изжога

[satira]

19 часов назад, MapleMan сказал:

 

Прямо как ребенок рассуждает ) Есть исвестные и не очень винные критики, чьим мнениям прислушиваются миллионы. У грузинских есть вина определенных годов с оценкой 94, Киндзмараули среди них самый раскрученный. Если Азербайджанский лучше, пошлите критику, получите оценку и влипите на этикетку.

 

Я прбовал многие вина, и Аргентинские, и Перу, США, Европейские, Африканские, Австралийские и могу сказать, что 7 гёзел в ценовом интервале до 30 долларов, лучше остальных и может получить популярность. Есть Амерканский импортер Юнайтед Старс, они совкое везут с США и Канаду, можете им предложить  

 Не хочу вас обидеть, но даже 5-8 евровые столовые вина в Европе значительно лучше чем краска с сахаром и спиртом под названием 7 красавиц. 
 

Не сравнивайте его с тем что продают тут - более половины наливают из той же бочки но кладут меньше сахара.  
 

а вина от 20 евро за бутылку так это вообще небо и земля с нашими.

[PIO-DEDE]

мусульманская страна - какое вино...

[MapleMan]

5 hours ago, satira said:

 Не хочу вас обидеть, но даже 5-8 евровые столовые вина в Европе значительно лучше чем краска с сахаром и спиртом под названием 7 красавиц. 
 

Не сравнивайте его с тем что продают тут - более половины наливают из той же бочки но кладут меньше сахара.  
 

а вина от 20 евро за бутылку так это вообще небо и земля с нашими.

Может сейчас 7 красавиц не такой как раньше, но у меня положительные воспоминания об Азербайджанских винах, было лет 15 назад  3-4 вин, которые во всех ресторанах предлагали, и один из них, по-моему, был 7 красавиц. Может название путаю, может 1001 ночь, есть такое? 

[Night Crawler]

9 часов назад, Pozis сказал:

у нас нормального качества сухое вино стоит выше 12 ман, а это дорого, нужно что бы оно стоило на внутренем рынке около 5-6 ман, и люди перешли на сухое и перестали пить чуждый нам напиток водку  

 

С каких пор этот "напиток" стал чуждым?

[Боцман]

On 9/16/2020 at 2:51 PM, TourEast said:

Притча времён Союза.Алиев на встрече с Демирчяном и Шеварднадзе.

-Грузины говорят , что их коньяк лучший в союзе , мы не спорим.

Армяне говорят , -что их коньяк лучший в мире , мы тоже не спорим.

Но лучший коньяк в Закавказье , наш!

Сказ о том, что  Г.А. предпочитал армянский коньяк:

 

"Комментарий Шендеровича о том, как главный редактор радиостанции "Эхо Москвы" Александр Венедиктов чуть было не  подарил президенту Гейдару Алиеву армянский коньяк..."

 

Полностью на Хаггын.аз:  https://www.haqqin.az/news/5740

[Pozis]

2 часа назад, MapleMan сказал:

Может сейчас 7 красавиц не такой как раньше, но у меня положительные воспоминания об Азербайджанских винах, было лет 15 назад  3-4 вин, которые во всех ресторанах предлагали, и один из них, по-моему, был 7 красавиц. Может название путаю, может 1001 ночь, есть такое? 

7 красавицэто сладкое вино вкус определеного сорта винограда(шардоне,мерло и другие) в нем не чувствуется  из-за сахара

[HHA71]

8 часов назад, PIO-DEDE сказал:

мусульманская страна - какое вино...

Шараб

[HHA71]

11 час назад, satira сказал:

 Не хочу вас обидеть, но даже 5-8 евровые столовые вина в Европе значительно лучше чем краска с сахаром и спиртом под названием 7 красавиц. 
 

Не сравнивайте его с тем что продают тут - более половины наливают из той же бочки но кладут меньше сахара.  
 

а вина от 20 евро за бутылку так это вообще небо и земля с нашими.

Незнаю, я привез из Европы португальское вино, скажу что так себе

Наш кагор лучше, может я не спец в вине, но мне местное больше нравится, из грузинских кинцмараули не плохое

[Merlin BaD]

Потому что у нас нечем конкурировать с винными странами. Наши недорогие вина, манат за 7-8 в нашей рознице, условные 7 красавиц - это вообще не вина, это какие-то напитки, возможно из виноматериала, но с добавлением сахара, спирта и всяких ароматизаторов. Вина за 15-20 манат вчистую проигрывают аналогичным по цене (и даже более дешевым) чилийским, испанским, итальянским и прочим винным странам. Я у нас в маркете брал Риоху резерва манат за 18-20, оно вхлам порвет все наши вина ценою манат до 50 наверное.

 

Ну и у нас очень низкая культура потребления вина, что прекрасно видно даже из этой темы, где большинство предпочитает "сладкие" вина по самым разным причинам, вплоть до изжоги. Друзья, в сладких винах кислот не меньше, чем в сухих, просто вы сладким вкусом обманываете свой мозг. 

Абсолютное большинство настоящих вин - не сладкие, есть конечно в мире сладкие вина - айсвайны, токайские и т.д., но они делаются с помощью особых техпроцессов, а если просто в бочку сыпануть сахар, это не называется сладким вином. Не говоря уже о том, что в 99,9% случаев недорогое вино делают сладким, чтобы замаскировать его плохое качество, потому что во-первых сахар забивает вкус, а во-вторых современные люди привыкли ко всему сладкому, и сладкое для большинства - синоним более вкусного. Что мы и видим в комментариях выше.

[Безе74]

11 час назад, satira сказал:

 Не хочу вас обидеть, но даже 5-8 евровые столовые вина в Европе значительно лучше чем краска с сахаром и спиртом под названием 7 красавиц. 
 

Не сравнивайте его с тем что продают тут - более половины наливают из той же бочки но кладут меньше сахара.  
 

а вина от 20 евро за бутылку так это вообще небо и земля с нашими.

А за 5 евро не краска? Это даже смешно полагать, что за 5 евро будет виноград+ бутылка+производство+ рабочая сила+ ценник

[Huligan]

On 9/16/2020 at 12:03 PM, A.B. said:

Много наших вин есть заграницей, Америка, Европа 

В Германии нет вин из Азербайджана. Мало того я заходил в специализированный винный магазин, так как моя бундесземля является столицен виноделия в Германии. И мне сказали, что они уже были в Грузии и в Азербайджане и все хвалёные вина не соответсвуют их представлению вина и не подойдут вкусу немецких клиентов. У них не один раз уже спрашивали о наличии вина из грузии, вот они и поехали в прошлом году на тур по Кавказу, и посетили Тбилиси и Баку. 

[Huligan]

4 minutes ago, Безе74 said:

А за 5 евро не краска? Это даже смешно полагать, что за 5 евро будет виноград+ бутылка+производство+ рабочая сила+ ценник

Дорогое вино в Германии так и стоит 5, - Евро, местного производтсва. 

[Huligan]

58 minutes ago, HHA71 said:

Незнаю, я привез из Европы португальское вино, скажу что так себе

Наш кагор лучше, может я не спец в вине, но мне местное больше нравится, из грузинских кинцмараули не плохое

Я конечно понимаю дело вкуса, но вино более популярнее, если оно сухое. я раньше тоже любил сладкие вина употреблять, но к хорошей еде, только сухое вино. А изжога у меня например бывает от томатной пасты, а у Вас не обезательно из за вина сухого. 

[Merlin BaD]

7 minutes ago, Безе74 said:

А за 5 евро не краска? Это даже смешно полагать, что за 5 евро будет виноград+ бутылка+производство+ рабочая сила+ ценник

Да, это может показаться смешным, но в Европе, даже за 2-3 евро есть вино. А за 5 евро можно найти целую кучу приличного вина. Не знаю, как им это удается, видимо и виноделы и власти просто работают, как надо.

[Merlin BaD]

2 minutes ago, Huligan said:

А изжога у меня например бывает от томатной пасты, а у Вас не обезательно из за вина сухого. 

Даже у любых сладких газировок кислотность гораздо выше, чем у вина.

[Безе74]

2 минуты назад, Merlin BaD сказал:

Да, это может показаться смешным, но в Европе, даже за 2-3 евро есть вино. А за 5 евро можно найти целую кучу приличного вина. Не знаю, как им это удается, видимо и виноделы и власти просто работают, как надо.

Продать можно и за 1 евро, но вино ли это или порошок - другой разговор)