Конкурс "3 Овоща И Ко"

[Sabina Yusifzade]

1 час назад, Cinnamon girl сказал:

Ну что за прелесть, боже? 😍 Протоптали этими туфельками путь к моему голосу❤️ Думала, уже не определюсь)) 

 

Спасибо ))

Они действительно такими симпатичными получились, жалко кушать ))

[Messina]

Ой даа!! Поздно увидела(((

Ого! Увидела фотки в теме!! Шансов у меня почти не было бы)) девочки!!! Вы звери (в хорошем смысле слова), невероятно просто!!!!

[Mishele]

Азербайджанский садж с овощами и c бараниной.

 

Необходимые продукты:

 

Баклажаны

Помидоры

Болгарский перец

Картошка

Мясо баранины

Гуйруг 

Зелень, орехи.

 

На хорошо разогретом садже растопить кусочки гуйруга. Убираем шкварки в сторону и начинаем обжаривать в этом масле все ингредиенты по очереди. Когда будет всё готово, начинаем собирать садж.
Нужно красиво выложить все обжаренные овощи вокруг мяса на садж, украсить свежей зеленью, кольцами лука.

П. С. также в садж добавлены рулетики из жареных баклажанов начиненные грецкими орехами с зеленью и чесноком.

 

Приятного аппетита :)

 

 

 

 

 

 

Edited September 6, 2021 by Kroxa

[Mishele]

Не получилось уложиться в один пост. 

[Mishele]

Процесс приготовления саджа начался с гуйруга. Шкварки получились отменные, улетели на ходу))

 

[DinaraG]

4 часа назад, Kroxa сказал:

Добрый день. Завтра до 12 ночи можно) 

 

Вы можете еще успеть. Работы принимаются до 7 сентября, т е завтра последний день приёма. Главное условие - это присутствие в рецепте баклажана,помидора и перца,и 2 овоща можно на ваше усмотрение. Записка на фото с надписью Диспут.аз - обязательна! ПС рецепт нужно написать.

Спасибо, так подробно все написали🤗 Если успею приготовлю и обязательно поделюсь до завтра!

[Kroxa]

4 минуты назад, Рой Дронов сказал:

Лечо "Кайф в Хайфе" 

Баклажаны-2шт

Болгарский перец-3шт

Помидоры-5 шт (красные)

 

Лук -1шт

Морковь - 3шт

Масло оливковое, соль, перец, уксус, сахарный песок (2ст.ложки)

 

 

Бэтэавон! Приятного аппетита! )

Отлично,но если можно напишите,хотя-бы коротко,что вы сделали с продуктами? Просто смешали? Пожарили ли до этого?

[Scorpion**]

44 минуты назад, DinaraG сказал:

Спасибо, так подробно все написали🤗 Если успею приготовлю и обязательно поделюсь до завтра!

обязательно прочтите первую страницу. так жалко, что много работ не попали на конкурс , тк использовали не то количество овощей.

Баклажан, перец, помидор обязательно и всего 2 дополнительных овоща.

мясо , крупы и тд можно 

[Scorpion**]

38 минут назад, Kroxa сказал:

Отлично,но если можно напишите,хотя-бы коротко,что вы сделали с продуктами? Просто смешали? Пожарили ли до этого?

и фото хорошо бы)

 

[deniz.d]

2 часа назад, Mishele сказал:

Процесс приготовления саджа начался с гуйруга. Шкварки получились отменные, улетели на ходу))

Ой, у меня тоже садж, сегодня отсняла 🙈

[Scorpion**]

46 минут назад, Рой Дронов сказал:

Лечо "Кайф в Хайфе" 

Баклажаны-2шт

Болгарский перец-3шт

Помидоры-5 шт (красные)

 

Лук -1шт

Морковь - 3шт

Масло оливковое, соль, перец, уксус, сахарный песок (2ст.ложки)

 

 

Бэтэавон! Приятного аппетита! )

как приятно! вот, что значит, военный человек)

 с первого раза понял, что 5 овощей, не добавил чеснок 6 ым))

Браво!

выглядит вкусно, жаль, что нельзя баночку сюда одну))

[Scorpion**]

1 минуту назад, deniz.d сказал:

Ой, у меня тоже садж, сегодня отсняла 🙈

ну и что? выставляйте, только, внимательно. если добакорректвите лук, не добавляйте чеснок.Иначе 6 ой элемент будет)Удачи!

Edited September 5, 2021 by Scorpion**
коррект

[Рой Дронов]

2 минуты назад, Scorpion** сказал:

как приятно! вот, что значит, военный человек)

 с первого раза понял, что 5 овощей, не добавил чеснок 6 ым))

Браво!

выглядит вкусно, жаль, что нельзя баночку сюда одну))

спасибо, приезжайте в Хайфу, будет вам баночка кайфа!

Пысы: чеснок в лечо, даже в хайфовом, не применяется...))

[Scorpion**]

Только что, Рой Дронов сказал:

спасибо, приезжайте в Хайфу, будет вам баночка кайфа!

Пысы: чеснок в лечо, даже в хайфовом, не применяется...))

я боюсь, что мне там будут не рады с моими многочисленными визами с ОАЭ)))

раньше во всяком случае  не рекомендовали потом приезжать в Эмираты, как сейчас не знаю)

Но спасибо за приглашение)

пы.сы. это классно. тем более, что чеснок тут лишний)

[Scorpion**]

3 минуты назад, Рой Дронов сказал:

спасибо, приезжайте в Хайфу, будет вам баночка кайфа!

Пысы: чеснок в лечо, даже в хайфовом, не применяется...))

Желаю вам Удачи на конкурсе!)

[deniz.d]

5 минут назад, Scorpion** сказал:

ну и что? выставляйте, только, внимательно. если добакорректвите лук, не добавляйте чеснок.Иначе 6 ой элемент будет)Удачи!

Спасибо и вам удачи! Думаю не ошиблась с количеством овощей😉

[Scorpion**]

1 минуту назад, deniz.d сказал:

Спасибо и вам удачи! Думаю не ошиблась с количеством овощей😉

перепроверьте)

будет жаль) у вас красивые работы

[deniz.d]

2 минуты назад, Scorpion** сказал:

перепроверьте)

будет жаль) у вас красивые работы

Спасибо и у вас всё красиво и аппетитно🌺

[Рой Дронов]

8 минут назад, Scorpion** сказал:

Желаю вам Удачи на конкурсе!)

И Вам, и всем остальным участникам вкусного конкурса тоже удачи! 

Edited September 5, 2021 by Рой Дронов

[Kroxa]

@Mishele я несколько раз перечитала вашу работу. У вас в рецепте нет чеснока,но в конце в пс вы пишите,что добавили рулетики с чесноком к саджу. Получается, 2 блюда в одном. И второе: вы украсили блюдо луком,но это уже идет как 6 овощ... Я очень не хочу казаться предирчивой,но принять вашу работу,было бы несправедливо с моей стороны к другим участникам, которые даже украшать блюдо 6м овощем не решались.(( Есть юзеры,которые посылали работу,но я напоминала условия конкурса,и они поменяв в соответствии, присылали работы снова. Все это пишу,чтоб повторюсь,не казаться предирчивой к вашей работе,тем более,что ваши работы не в первый раз украшают наши конкурсы. Я надеюсь на понимание.

[Mishele]

21 минуту назад, Kroxa сказал:

@Mishele я несколько раз перечитала вашу работу. У вас в рецепте нет чеснока,но в конце в пс вы пишите,что добавили рулетики с чесноком к саджу. Получается, 2 блюда в одном. И второе: вы украсили блюдо луком,но это уже идет как 6 овощ... Я очень не хочу казаться предирчивой,но принять вашу работу,было бы несправедливо с моей стороны к другим участникам, которые даже украшать блюдо 6м овощем не решались.(( Есть юзеры,которые посылали работу,но я напоминала условия конкурса,и они поменяв в соответствии, присылали работы снова. Все это пишу,чтоб повторюсь,не казаться предирчивой к вашей работе,тем более,что ваши работы не в первый раз украшают наши конкурсы. Я надеюсь на понимание.

 

Не проблема. Щас приготовлю, через час поставлю в тему.

 

И самое главное, в рулетики для конкурса я не добавила чеснок, это домашним был предназначен))) , а в описании ошибка вышла.

 

Ничего, все нормально. Пошла в кухню готовить, продукты все под рукой.))

[Scorpion**]

2 минуты назад, deniz.d сказал:

                                 САДЖ ИЧИ

 

Ингредиенты

 

Антрекот-1 кг

Курдюк-200 гр

Баклажаны-5 шт

Перец-5 шт

Помидоры-10 шт

Картошка-1 кг

Паприка-1 ч.л.

Соль

Перец чёрный

 

Приготовление

 

Нагреваем садж. Нарезаем курдючный жир на кубики и топим на садже. Пока топится жир нарезаем картошку, солим и посыпаем паприкой. Жарим до готовности.Достаём картошку и в этом же жиру жарим рёбрышки. Солим и перчим.Достаём мясо. Заранее подготавливаем овощи. Баклажан нарезать на пласты,посолить. Болгарский перец нарезать на дольки , посолить. Отжать баклажан, пожарить в том же жиру, можно добавить раст масло,затем пожарить перцы и в последнюю очередь помидоры и при жарке посолить. Выложить овощи и мясо на садж и немного потомить под крышкой.

Приятного аппетита !

очень сочное фото) как в книге по Азербайджанской кулинарии.

[deniz.d]

1 минуту назад, Scorpion** сказал:

очень сочное фото) как в книге по Азербайджанской кулинарии.

Спасибо😍 Старалась как могла

[Cinnamon girl]

51 минуту назад, deniz.d сказал:

Что ж вы творите-то?! Вкуснятина какая, красота😍😍😍

[Cinnamon girl]

Кстати, я одна удивлена, что никто не приготовил рататуй?) 

[Reyhana]

39 минут назад, Cinnamon girl сказал:

Кстати, я одна удивлена, что никто не приготовил рататуй?) 

 

Мне посоветовали его приготовить для конкурса. )) Но поняла, что не смогу съесть это блюдо, так как не любительница баклажанов. ) Поэтому и не взялась )

Edited September 5, 2021 by Reyhana

[Reyhana]

1 час назад, deniz.d сказал:

 

Очень красиво и аппетитно! 👍

[Tamara t.]

52 минуты назад, Cinnamon girl сказал:

Кстати, я одна удивлена, что никто не приготовил рататуй?) 

Я приготовила, но не стала выставлять)

[Tamara t.]

Кажется в этом конкурсе отдельный приз и молоко за вредность полагается @Kroxa за возню с конкурсантами🙂🤪😘

[Tamara t.]

1 час назад, deniz.d сказал:

                                 САДЖ ИЧИ

 

Ингредиенты..

Очень  красиво смотрится💚

[Reyhana]

17 минут назад, Tamara t. сказал:

Я приготовила, но не стала выставлять)

 

Почему? )

[deniz.d]

7 часов назад, Cinnamon girl сказал:

Что ж вы творите-то?! Вкуснятина какая, красота😍😍😍

 

6 часов назад, Tamara t. сказал:

Очень  красиво смотрится💚

 

6 часов назад, Reyhana сказал:

 

Очень красиво и аппетитно! 👍

Спасибо девочки!❤️

[Kroxa]

 

8 часов назад, Mishele сказал:

 

Не проблема. Щас приготовлю, через час поставлю в тему.

 

И самое главное, в рулетики для конкурса я не добавила чеснок, это домашним был предназначен))) , а в описании ошибка вышла.

 

Ничего, все нормально. Пошла в кухню готовить, продукты все под рукой.))

Доброе утро! Вы не представляете, как я обрадовалась прочитав сейчас ваш этот пост! Отдельное спасибо вам за столь адекватный и позитивный ответ

 

Девочки,сейчас перенесу всю красоту на тему работ.

Edited September 6, 2021 by Kroxa

[Kroxa]

13 часа назад, Mishele сказал:

Азербайджанский ,,,

 

Эту работу оставила тут. Т к все не вошедшие в конкурс работы оставляю на этой теме, чтоб и тут они радовали наш глаз, а хотелось бы желудок.)

Edited September 6, 2021 by Kroxa

[Cinnamon girl]

7 часов назад, Reyhana сказал:

 

Мне посоветовали его приготовить для конкурса. )) Но поняла, что не смогу съесть это блюдо, так как не любительница баклажанов. ) Поэтому и не взялась )

А меня этот конкурс, похоже, наконец-то подружит с баклажанами)) 

[Cinnamon girl]

@Portugaletc, я рада, что мои посты насмешНили Вас с утра пораньше) 

Edited September 6, 2021 by Cinnamon girl

[Reyhana]

59 минут назад, Cinnamon girl сказал:

А меня этот конкурс, похоже, наконец-то подружит с баклажанами)) 

 

А меня подружил с баклажановым вареньем )) 

[Cinnamon girl]

Только что, Reyhana сказал:

 

А меня подружил с баклажановым вареньем )) 

Не, меня не настолько, это уже следующий этап моих с баклажанами отношений, я к нему не готова) 

[deniz.d]

6 минут назад, Cinnamon girl сказал:

Не, меня не настолько, это уже следующий этап моих с баклажанами отношений, я к нему не готова) 

Баклажановое варенье это деликатес. Если вы любите ореховое, то  и баклажановое вам понравится. Баклажан вообще не чувствуется. Для меня тройка любимых это арбузное, баклажановое и ореховое. Вот готовила их недавно

[Cinnamon girl]

7 минут назад, deniz.d сказал:

Баклажановое варенье это деликатес. Если вы любите ореховое, то  и баклажановое вам понравится. Баклажан вообще не чувствуется. Для меня тройка любимых это арбузное, баклажановое и ореховое. Вот готовила их недавно

Прошло несколько лет, прежде, чем я полюбила ореховое варенье, значит, надо попробовать)