Вино от профессионала, Надира Ис.

[Lev1961]

Доброй ночи. Хочу заказать:
2 кг инжира по 10 манат итого 20 манат                                                                                                                                              
3 литра вина Красного сухого «Саперави», использован 100 % виноград саперави, итого 30 манат

Всего 50 манат

Можно на завтра ст. метро Кара Караева на 12 00.часов?

[Abasco]

3 часа назад, Надир Ис сказал:

Выставляю новое вино.

Вино Саперави, сухое красное. 

Доброй ночи! Тоже как и предыдущий автор хотел бы попробовать все ваше прекрасное вино. Приехал в Баку. Буду до 27 октября. Вы живёте в Бильгя?! Готов приехать в Бильгя. Если это будет удобно. С Уважением Василий.

 

[Надир Ис]

3 минуты назад, Abasco сказал:

 

Василий, доброй ночи, добро пожаловать в Баку.

И добро пожаловать в Бильгя. Приезжайте. С радостью покажу вам свои вина, пробуйте и выбирайте,

.

Связь 455 64 10 050 644 15 60

[Abasco]

Спасибо за приглашение. Обязательно приедем. Заранее позвоню. 

[zizu]

15 часов назад, Надир Ис сказал:

Выставляю новое вино.

Вино Саперави, сухое красное. Молодое.

Приготовлено из 100 % виноградного сорта "Саперави", 

10 ман/литр.

У меня, за мою практику, такого высокого качества вино не было. Виноград был высочайшего качества, урожай был собран  10 сентября этого года.

 

Надир м. доброе утро! Можете мне оставить 3л этого вина и еще 2 кг инжира? Я заеду к вам или в это, или в следующее воскресенье. Спасибо заранее

[irisha1]

добрый день,

оставьте мне, пожалуйста, 1 литр молодого красного вина и 1кг инжира,

заедем к вам в воскресенье или субботу, заранее позвоню,

 и может еще чего возьму,

спасибо

[renata2014]

15 часов назад, Надир Ис сказал:

Выставляю новое вино.

Вино Саперави, сухое красное. Молодое.

Приготовлено из 100 % виноградного сорта "Саперави", 

10 ман/литр.

У меня, за мою практику, такого высокого качества вино не было. Виноград был высочайшего качества, урожай был собран  10 сентября этого года.

Здравствуйте Надир м. Отправила Вам сообщение.На верх. посту заказ с К. Караева, пжл., если не трудно, и мой заказ отправить: суш.инжир-2кг. М.Нефтчиляр.С уважением.

[Надир Ис]

19 минут назад, zizu сказал:

 

Надир м. доброе утро! Можете мне оставить 3л этого вина и еще 2 кг инжира? Я заеду к вам или в это, или в следующее воскресенье. Спасибо заранее

Добрый день.

Ваш заказ оставлю.

[Надир Ис]

14 минуты назад, renata2014 сказал:

Здравствуйте Надир м. Отправила Вам сообщение.На верх. посту заказ с К. Караева, пжл., если не трудно, и мой заказ отправить: суш.инжир-2кг. М.Нефтчиляр.С уважением.

Здравствуйте. 

Ваш заказ: 2 кг инжира, 1 л Вишня и 1 л красн сух.

Завтра Анар должен заехать ко мне я через него передам.

[Надир Ис]

12 часа назад, Lev1961 сказал:

Доброй ночи. Хочу заказать:
2 кг инжира по 10 манат итого 20 манат                                                                                                                                              
3 литра вина Красного сухого «Саперави», использован 100 % виноград саперави, итого 30 манат

Всего 50 манат

Можно на завтра ст. метро Кара Караева на 12 00.часов?

Здравствуйте. 

Завтра (пятница) Анар должен заехать ко мне я через него передам. но это будет позже 12 часов.

Edited October 19, 2017 by Надир Ис

[Lev1961]

1 час назад, Надир Ис сказал:

Здравствуйте. 

Завтра (пятница) Анар должен заехать ко мне я через него передам. но это будет позже 12 часов.

Здравствуйте. Завтра после 12 часов не получится. нас дома не будет. Возможно ли в субботу?

[Надир Ис]

6 минут назад, Lev1961 сказал:

Здравствуйте. Завтра после 12 часов не получится. нас дома не будет. Возможно ли в субботу?

Я передам Анару,это будет зависить от него. Думаю, что получится.

[Lev1961]

6 минут назад, Надир Ис сказал:

Я передам Анару,это будет зависить от него. Думаю, что получится.

Хорошо.Тогда жду сообщения. Удачного дня вам

[matalan]

 

Надир муэллим! Здравствуйте! Мне, пжл, красные вина. И хочу попробовать хартут туршусу. 

 

Вино Тутово-хартут-чёрносмородиновая, полусладкое, крепость около 13 % алк., 1 литр 8 манат.

Вино Клубнично-чёрносмородиновое  полусладкое, крепость около 13 % об. == 1 литр 8 манат.

Хартут туршусу, расфасовка в баночках 0,330 л/450 грамм.

 

 

[Надир Ис]

3 часа назад, matalan сказал:

 

Надир муэллим! Здравствуйте! Мне, пжл, красные вина. И хочу попробовать хартут туршусу. 

 

Вино Тутово-хартут-чёрносмородиновая, полусладкое, крепость около 13 % алк., 1 литр 8 манат.

Вино Клубнично-чёрносмородиновое  полусладкое, крепость около 13 % об. == 1 литр 8 манат.

Хартут туршусу, расфасовка в баночках 0,330 л/450 грамм.

 

 

Здравствуйте, думаю, что завтра вам доставят заказ.

[Надир Ис]

3 часа назад, matalan сказал:

 

 

напомните пожалуйста телефон.

[matalan]

1 час назад, Надир Ис сказал:

напомните пожалуйста телефон.

Отправила Вам СМСку

 

[Ренад]

3 часа назад, Надир Ис сказал:

.........

молодое вино сухое разве не кислое ? зимнюю выдержку не делаем ?я чот слышал его надо пол года в прохладе держать чтоб кислота в осадок выпала , не так ?

[Надир Ис]

1 час назад, Ренад сказал:

молодое вино сухое разве не кислое ? зимнюю выдержку не делаем ?я чот слышал его надо пол года в прохладе держать чтоб кислота в осадок выпала , не так ?

Кислотность вина зависит от качества и времени сбора винограда. Если  моё вино останется до зимы, будем делать и зимнюю выдержку. А сейчас он прекрасно пьётся как молодое вино. У молодого вина вкус и аромат и цвет другой, более яркий, свежий. Патом эта свежесть уменьшается и появляются другие тона вкуса и аромата. А во время холодной обработки, или зимой,  выпадает так называемый "винный камень". Это кристаллы битартарата калия, на вкус он достаточно нейтральный и слабо кислый. Выпадение  его в осадок, очень мало влияет на кислый вкус вина. Но другой процесс, яблочно-молочнокислое брожение  влияет на вкус больше. Яблочная кислота на вкус более резок чем молочная кислота, превращение яблочной кислоты в молочную ощутима изменяет вкус вина. Самое главное, что бы меньше образовывалась Уксусная кислот. Это происходит во время длительного контакта вина с кислородом воздуха, в половинчатой таре.

Надеюсь мой ответ вас удовлетворил.

[Ренад]

8 часов назад, matalan сказал:

.............

 

а чем отличаются марочные вина от столовых вин ?выдержкой ? чем больше лежат тем больше марок ??

ну и уж сразу - скока градусов спирта выходит у молодого вина и когда зиму отлежит ?

Edited October 20, 2017 by Ренад

[Надир Ис]

11 час назад, Ренад сказал:

а чем отличаются марочные вина от столовых вин ?выдержкой ? чем больше лежат тем больше марок ??

ну и уж сразу - скока градусов спирта выходит у молодого вина и когда зиму отлежит ?

Марочные вина, это выдержанные, ординарные вина нет. Столовое вино считается, те вина при изготовлении в него не чего не добавляется.Особенно спирт.

Спирт в течении года меняется на десятые доли процента.

Edited October 21, 2017 by Надир Ис

[Ренад]

22 часа назад, Надир Ис сказал:

 

а в производстве вина объявленое на продажу такое применяется ? : -

https://woman.rambler.ru/cooking/38209406-stalo-izvestno-o-skrytyh-opasnostyah-vina/?utm_source=head&utm_campaign=self_promo&utm_medium=news&utm_content=news

[Lev1961]

 

В 18.10.2017 в 23:53, Lev1961 сказал:

Доброй ночи. Хочу заказать:
2 кг инжира по 10 манат итого 20 манат                                                                                                                                              
3 литра вина Красного сухого «Саперави», использован 100 % виноград саперави, итого 30 манат

Всего 50 манат

Можно на завтра ст. метро Кара Караева на 12 00.часов?

Добрый день. Я заказала на метро Гара Гараев, Вы приняли мой заказ, но до сих пор не получила его. Я ждала сегодня, что вы позвоните  с утра. Ваш курьер позвонил лишь только что, но уже сегодня я уже не смогу забрать. У меня есть дела. Я позвоню вашему курьеру и сообщу, что могу лишь завтра забрать на Гара Гараева

[Lev1961]

2 часа назад, Lev1961 сказал:

 

Добрый день. Я заказала на метро Гара Гараев, Вы приняли мой заказ, но до сих пор не получила его. Я ждала сегодня, что вы позвоните  с утра. Ваш курьер позвонил лишь только что, но уже сегодня я уже не смогу забрать. У меня есть дела. Я позвоню вашему курьеру и сообщу, что могу лишь завтра забрать на Гара Гараева

Получили заказы .

[Надир Ис]

2 часа назад, Lev1961 сказал:

 

Добрый день. Я заказала на метро Гара Гараев, Вы приняли мой заказ, но до сих пор не получила его. Я ждала сегодня, что вы позвоните  с утра. Ваш курьер позвонил лишь только что, но уже сегодня я уже не смогу забрать. У меня есть дела. Я позвоню вашему курьеру и сообщу, что могу лишь завтра забрать на Гара Гараева

Он не курьер, Друг моего сына, который любезно помогает мне с доставкой заказов. Не люблю слово "Курьер". 

Рад, что получили заказ.

[kirina]

Добрый вечер,Надир муаллим,писала Вам в личку,получили ли Вы мое письмо?У меня остался из заказа хартут туршусу, и я бы взяла настойку из вишни и клубники,если она без спирта.

[Надир Ис]

1 час назад, kirina сказал:

Добрый вечер,Надир муаллим,писала Вам в личку,получили ли Вы мое письмо?У меня остался из заказа хартут туршусу, и я бы взяла настойку из вишни и клубники,если она без спирта.

Доброй ночи.

К вам на ЛС сообщения не идут и от вас я то же не получил в эти дни сообщения. На вашей странице нет даже графы "сообщения".

Клубничная и вишнёвая наливки со спиртом около 15 %., вина спирт около %

Хартут туршусу пока есть.

Если что, завтра звоните 455 64 10 и 050 644 15 60.

Edited October 21, 2017 by Надир Ис

[Надир Ис]

1 час назад, kirina сказал:

Добрый вечер,Надир муаллим,писала Вам в личку,получили ли Вы мое письмо?У меня остался из заказа хартут туршусу, и я бы взяла настойку из вишни и клубники,если она без спирта.

Если что моя почта  [email protected] 

[Ренад]

20 часов назад, Надир Ис сказал:

 

а на свой вопрос я получу ответ ?

 

Стало известно о скрытых опасностях вина   !!

Почти на каждой этикетке вина можно увидеть надпись «содержит сульфиты». Указанную добавку тут же связывают с нездоровой продукцией, а любая подобного рода химия вызывает стойкие ассоциации с чем-то вредным и опасным. Собственно, отсюда и рождаются разнообразные домыслы и мифы, что вино со страшным индексом опасно для здоровья, оно способно вызывать головные боли и различные болезни. Но так ли это на самом деле?

Давайте попробуем разобраться.

— Что такое сульфиты —

Двуокись серы или сернистый ангидрид представляет собой бесцветный газ с резким запахом. Он широко используется в пищевой промышленности в качестве консерванта и маркируется как добавка E220, он же содержится в 99% бутылок вина. Применение диоксида серы в виноделии позволяет решить две важные задачи: подавить рост нежелательных бактерий и защитить собранный виноград и вино от окисления и повреждения. Сульфиты могут добавляться в вино на разных стадиях производства: при прессовании ягод, ферментации и разливе по бутылкам.

— Насколько это вредно —

Далее читать здесь =

 

•  

https://woman.rambler.ru/cooking/38209406-stalo-izvestno-o-skrytyh-opasnostyah-vina/?utm_source=head&utm_campaign=self_promo&utm_medium=news&utm_content=news

 

у тебя это применяется ?

 

[Надир Ис]

15 минут назад, Ренад сказал:

а на свой вопрос я получу ответ ?

 

Стало известно о скрытых опасностях вина   !!

Почти на каждой этикетке вина можно увидеть надпись «содержит сульфиты». Указанную добавку тут же связывают с нездоровой продукцией, а любая подобного рода химия вызывает стойкие ассоциации с чем-то вредным и опасным. Собственно, отсюда и рождаются разнообразные домыслы и мифы, что вино со страшным индексом опасно для здоровья, оно способно вызывать головные боли и различные болезни. Но так ли это на самом деле?

Давайте попробуем разобраться.

— Что такое сульфиты —

Двуокись серы или сернистый ангидрид представляет собой бесцветный газ с резким запахом. Он широко используется в пищевой промышленности в качестве консерванта и маркируется как добавка E220, он же содержится в 99% бутылок вина. Применение диоксида серы в виноделии позволяет решить две важные задачи: подавить рост нежелательных бактерий и защитить собранный виноград и вино от окисления и повреждения. Сульфиты могут добавляться в вино на разных стадиях производства: при прессовании ягод, ферментации и разливе по бутылкам.

— Насколько это вредно —

Далее читать здесь =

 

•  

https://woman.rambler.ru/cooking/38209406-stalo-izvestno-o-skrytyh-opasnostyah-vina/?utm_source=head&utm_campaign=self_promo&utm_medium=news&utm_content=news

 

у тебя это применяется ?

 

Вы же ответ уже читали в тексте. Я не пользуюсь Диоксидм серы. У меня его просто нет.

А вообще то к незнакомым людям я обращаюсь на "Вы". в отличии от вас. 

Вы лучше не приезжайте, меня нет на даче.

[Ренад]

странная реакция на элементарный волнующий вопрос ((( вокруг столько заразы , что не хочется и через вино её заливать .

 

49 минут назад, Надир Ис сказал:

 

Вы лучше не приезжайте, меня нет на даче.

 

да,  без проблем -- не хочешь , не надо .

[Надир Ис]

1 минуту назад, Ренад сказал:

странная реакция на элементарный волнующий вопрос ((( вокруг столько заразы , что не хочется и через вино её заливать .

 

 

да,  без проблем -- не хочешь , не надо .

Спасибо поняли меня.

[Abasco]

7 часов назад, Надир Ис сказал:

 

Надир! Большое спасибо за дегустацию, тёплый приём и прекрасное вино. Все вина прекрасны, Саперави просто великолепно у него только один минус, оно быстро заканчивается)

Теперь то мы точно знаем куда ехать за вином и прекрасным собеседником.

[Надир Ис]

1 минуту назад, Abasco сказал:

Надир! Большое спасибо за дегустацию, тёплый приём и прекрасное вино. Все вина прекрасны, Саперави просто великолепно у него только один минус, оно быстро заканчивается)

Теперь то мы точно знаем куда ехать за вином и прекрасным собеседником.

Рад был пообщаться, за одно и Бакинские дачи увидели. Желаю вашему родному городу, Мурманску,  много солнечных дней. Пока вы в Баку, приезжайте.

[Надир Ис]

 Хартут туршусу,

расфасовка в баночках 0,330 л/450 грамм, 10 манат,  5 шт  

в бутылочках 0,25 л/350 грамм - 8 манат,  5 шт.

 

 

[renata2014]

Добрый вечер Надир м. Получила свои заказы, спасибо Вам, и Анару за доставку.

[irisha1]

добрый день,

спасибо за вино и инжир, саперави и вишневое - оба сорта очень понравились,

а внучка в восторге от Леонессы,

еще раз спасибо

 

[matalan]

Надир муэллим! Получила свой заказ.  Спасибо за вино  и за доставку! Сейчас ищу два поводу, чтобы попробовать свои покупки! 

[Надир Ис]

3 часа назад, matalan сказал:

Надир муэллим! Получила свой заказ.  Спасибо за вино  и за доставку! Сейчас ищу два поводу, чтобы попробовать свои покупки! 

Сегодня же "день Совы", Выпейте за их здоровье, вот вам и повод.☺️🍷

[Kamillka]

спасибо за вишневую наливку! нереально вкусная