Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Развеиваем стереотипы азербайджанцев. Миф 1 - кухня.


Recommended Posts

1 час назад, Namula сказал:

При чём тут русские крестьяне? Китайских и японских крестьян у нас ни когда не было, однако у нас есть хурма. Бразильских крестьян тоже не было, есть фейхоа. Благодаря "Шелковому пути" у нас есть лимон (родина Индия, Китай). Все эти культуры культивированы у нас благодаря торговым отношениям.

Летом варенье из фейхоа мы готовим в пром масштабах )) отдать всем кто приедет, по 2-3 банки на семью, отвезти к кому поедем )) ну и себя не забыть )) в сезон на каждый день, просто перетёртая с сахаром )) да и другим вареньям все рады, ореховое, из розы (хотя его особо не понимаю )), айва, инжир, чтоб без корочки и если рейхан добавить, супер )) 

Ещё забыли про шербеты кстати, рахат лукум ))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

12 minutes ago, Gun-smith said:

В темах про Карабах так задницу не рвут как в этой теме за жратву..показательно очень..молодцы...

Səviyyədi başdan ayağa.... Bir həqiqəti başa düşürəm ki, dünyanın harasına gedirsən get insan içindəki çirkabı ata bilmir. Özünü yüksək elitanın üzvü hesab etsədə, maskalansa da əsl üzünü hardasa biruzə verir.   söz tapa bilmirəm vallah... Adam demək istəyir ki, Əşşi amerikada yaşayırsan allah xoşbaxt eləsin... Bizim mətbəximiznən nə işin var get gamburgerlərnən qidalan. Dünyanın ən zərərli yeməyi olan fast fud sizin sevimli yeməyinizdi. Amerikanın 64% əhalisi piylənmədən əziyyət çəkir... Niyə görəsən? 

 

PS: Garabağ temasinda  mənim bütün postlarıma minus goyan insanin verdiyi suala baxin

  • Upvote 5
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, God_Bless_You сказал:

Səviyyədi başdan ayağa.... Bir həqiqəti başa düşürəm ki, dünyanın harasına gedirsən get insan içindəki çirkabı ata bilmir. Özünü yüksək elitanın üzvü hesab etsədə, maskalansa da əsl üzünü hardasa biruzə verir.   söz tapa bilmirəm vallah... Adam demək istəyir ki, Əşşi amerikada yaşayırsan allah xoşbaxt eləsin... Bizim mətbəximiznən nə işin var get gamburgerlərnən qidalan. Dünyanın ən zərərli yeməyi olan fast fud sizin sevimli yeməyinizdi. Amerikanın 64% əhalisi piylənmədən əziyyət çəkir... Niyə görəsən? 

 

PS: Garabağ temasinda  mənim bütün postlarıma minus goyan insanin verdiyi suala baxin

 

Когда я вас минусовал в темах о Карабахе, вы бредите?

Link to comment
Share on other sites

30 минут назад, God_Bless_You сказал:

 

Была на вечеринке Итальянского посольства, все были блюда итальянской кухни.. 20 вида пиццы и макароны... Сколько можно кушать пиццу и макароны?

 

Обедаю в самых якобы крутых ресторанах Баку рядом с Порт Баку - Movida, Harbour.. Там повара индусы, арабы... Уже не знаем где нам обедать жуть какая та а не еда...

 

 

 

Наверное на вечеринке в посольстве у итальянцев пицу расхваливали и говорили оо май гад, как это вкусно, и все такое))) уверен так и было...

 

Link to comment
Share on other sites

20 минут назад, God_Bless_You сказал:

Səviyyədi başdan ayağa.... Bir həqiqəti başa düşürəm ki, dünyanın harasına gedirsən get insan içindəki çirkabı ata bilmir. Özünü yüksək elitanın üzvü hesab etsədə, maskalansa da əsl üzünü hardasa biruzə verir.   söz tapa bilmirəm vallah... Adam demək istəyir ki, Əşşi amerikada yaşayırsan allah xoşbaxt eləsin... Bizim mətbəximiznən nə işin var get gamburgerlərnən qidalan. Dünyanın ən zərərli yeməyi olan fast fud sizin sevimli yeməyinizdi. Amerikanın 64% əhalisi piylənmədən əziyyət çəkir... Niyə görəsən? 

 

PS: Garabağ temasinda  mənim bütün postlarıma minus goyan insanin verdiyi suala baxin

 

Satan bless you...клеветать не хорошо...

Link to comment
Share on other sites

2 minutes ago, Gun-smith said:

Наверное на вечеринке в посольстве у итальянцев пицу расхваливали и говорили оо май гад, как это вкусно, и все такое))) уверен так и было...

 

Да е даааа... особенно бадымджан питсасы))))))))))))...... Вы ели пиццу из баклажан.... фуууу гадость...

 

Уважаемый может быть итальянская пица самая вкусная во всём мире... Согласна.... Но сколько можно кушать пицу, резотто и макароны.... 

Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, God_Bless_You сказал:

Да е даааа... особенно бадымджан питсасы))))))))))))...... Вы ели пиццу из баклажан.... фуууу гадость...

 

Уважаемый может быть итальянская пица самая вкусная во всём мире... Согласна.... Но сколько можно кушать пицу, резотто и макароны.... 

 

У меня нет предпочтений к какой либо кухни и я не могу сказать что эта кухня самая, самая, невероятная, да, я люблю наше пити и.т.д вот недавно хотел довга как мама готовила, именно как Она, а не кто иной, тема ведь не об этом, никто не говорит что наша кухня плохая, для меня она очень хорошая, но вот плов мне нравится узбекский, что убить меня за это надо...

Link to comment
Share on other sites

Здравствуйте читатели.. Я сам гурман и думаю что готовлю неплохо, самому нравится да и другие пока не жаловались, хот я в кругу есть те кто привыкли говорить правду в лоб и привередливые в еде.. Не знаю, не мне судить мою стряпню..
Но разговор не обо мне.. Если взять в целом наши блюда - да, вкусные, как написал автор, но и минусы тоже есть.. Если сравнивать с кухней других стран, у нашего народа - одна проблема, они не готовы пробовать ничего другого, т.е. у меня очень много знакомых, которые просто не приемлят другой пищи, ну ни в какую, вы скажите мол с гор упали, нет.. Среди них есть и те кто побывал во многих странах, и даже там они нанимали спец поваров домой чтоб им готовили то что им самим хотелось.. Как бы это грубо не прозвучало, с их уст это звучит так - "Оз милли емеклеримиз ола ола, башгасынын емеклерини ние ейеим?".. Это не новость что наш народ очень задиристый, и постоянно твердят "Мян! Мян!", это проецируется и на выборе питания.. Очень немногие смогут оценить выбор настоящих гурманов..
У меня вот сын, он тоже привередлив к еде по милости своего деда, но я всегда объясняю ему, что нужно сначала попробовать, а потом уже отказаться или наслаждаться едой дальше, хотя он пока мал и не понимает этого.. )
Как по мне, так Индийская кухня с их Карри, это просто нечто.. в Баку есть одно место, это Паб, его держат Индусы, называется место  "Шекспир".. Там подают Чиккен Брияни, разной остроты, я до сих пор захаживаю к ним..
Вместе с Индийской кухней, ещё и тайская.. Жаль что настоящей тайской еды у нас нету, так как там нужны особые продукты, т.е. особой свежести, у нас нас к сожалению такого нету..

 

Ну, это сугубо личное мнение, так что не судите строго.. )
Всем спасибо..
 

  • Upvote 2
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, mimi2003 сказал:

В самой Италии рестораны никакие...не вкусно...а вот итальянские рестораны в Вене и Амстердаме на 5...)) 

П.с. наша кухня вне конкуренции...домашняя...родная...а вот рестораны у нас не очень... (

В Амстердаме смотря тоже где. В одном кормили просто отвратно, а в другом было отлично. Но в Италии никакие. Притом в разных была, полное разочарование. Я думаю, что в той же Вене или Амстердаме кухни других народов играют роль в формировании как и меню так и качестве итальянских ресторанов. 

Link to comment
Share on other sites

Нда уж. Не поняла я посыл автора. Да, стереотипы нужно развеивать, но тут я увидела, что развеиваются не стереотипы, а устои, они же, по мнению автора, являются мифами. Ну я так увидела. Хотя, полагаю, автор открыла тему из добрых побуждений. И мне интересно, какой же у автора будет миф второй, третий, десятый.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, MadeInDenmark сказал:

Мой "-" вам, уважаемая, по ряду причин - и слабое владение материалом, за к-рый берешься, и стиль написания...  И сама идея! (Это ж надо до такого додуматься! Или тут был план, типа, сейчас набегут бозбашники с намусом - и "пошла писать губерния"! Да?...  :facepalm: )))  

По сути: азербайджанская кухня - в правильном исполнении! - одна из лучших в мире (и "по питательным", и "по вкусовым"; а значит, уже хотя бы и поэтому - полезная!). А для азербайджанцев она - лучшая (тоже, по ряду причин; перечислять их не буду). 

 

ЗЫ Соль в блюдах аз. кухни? (?) Вы ничего не путаете?

Я  Вам сто плюсов поставила бы! Действительно, наша кухня одна из лучших. Я сама, если нахожусь долго где то, очень скучаю по нашим блюдам. Я ела долму и в Турции, и в Болгарии - это совсем не тот вкус... Посмотрите на размеры, исполнение - это же искусство высшего пилотажа. А дюшпяря - во многих странах лепят тесто с мясом, но такого чтобы в одну ложку 15-17 штучек помещалось, такого нет нигде. А наши разновидности плова... И, кстати, в нашей кухне нет злоупотребления приправами - две, максимум три, то есть не подавляется вкус, например, мяса до неузнаваемости как в арабской или индийской кухне. Конечно, на вкус и цвет товарищей нет, но для меня высшей оценкой нашей кухни является то, что когда я езжу зарубеж, мои друзья просят приготовить что нибудь наше и ещё гостей приглашают. Я даже мясо наше с собой везу, потому что во многих странах, где мне приходилось бывать, в основном мясо невкусное

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, Hikvision сказал:

 Если взять в целом наши блюда - да, вкусные, как написал автор, но и минусы тоже есть.. Если сравнивать с кухней других стран, у нашего народа - одна проблема, они не готовы пробовать ничего другого, т.е. у меня очень много знакомых, которые просто не приемлят другой пищи...
 

Ну, не совсем согласна с Вами. У нас любая хозяйка готовит и борщ, и котлетки, и лангеты, которые к национальной кухне не относятся.

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, Gun-smith сказал:

Например наш плов по сравнению с узбекским просто никакой! А про то что иностранцы с большим удовольствием уплетают наши блюда это действительно миф, в Минеаполисе был открыт азербайджанский ресторан, который потом пришлось закрыть, так как посетителей практически не было, только наши иногда заходили покушать чыз быз и пити....

 

 

В Берлине открыли милли ресторан, но никто не заходил.
Сейчас официально азербайджанско-итальянский. )))

наряду с долмой и пловом пиццу и спагетти предлагают.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Чуть выше писали про индускую кухню и упямянули про чиккен бирьяни. Ну вот я их самый лучший плов ел называется Хайдарабади бирьяни. Рядом с нашим пловом это ничто! Ещё у них есть Даль типа соус,они его руками берут и смешивают с рисом а потом пятерней все это дело заглатывают. Более мерзкого зрелище я ещё не видел! Хоть и самый древний народ но культура как поведения так и кухни на нуле!

Link to comment
Share on other sites

22 минуты назад, sun forever сказал:

Хотя, полагаю, автор открыла тему из добрых побуждений. И мне интересно, какой же у автора будет миф второй, третий, десятый.

Незнаю как автор топика,но я бы развеял миф о чистоплотности перед едой)

 

8 минут назад, 164870_1451192912 сказал:

Чуть выше писали про индускую кухню и упямянули про чиккен бирьяни. Ну вот я их самый лучший плов ел называется Хайдарабади бирьяни. Рядом с нашим пловом это ничто! Ещё у них есть Даль типа соус,они его руками берут и смешивают с рисом а потом пятерней все это дело заглатывают. Более мерзкого зрелище я ещё не видел! Хоть и самый древний народ но культура как поведения так и кухни на нуле!

Древние индийцы вымерли или растворились в общей цыганской массе.Не только индусы еду кушают руками,во многих странах люди приходя в ресторан,кафе или шадлыг сарайы-здороваются рукопожатием и поцелуем,руки естественно после этого не моют,садятся и начинают кушать,берут руками хлеб,мясо трогают руками,зелень трогают руками-и всё это немытыми руками.Цыгане рулят'с

55873_thumb%5B6%5D.jpg

90a6bd361692fd74eb7c825030e339b11475221650.png

raj-kundra-shilpa-shetty.jpg

148143.jpg

Edited by ALTAYBALKALYENISEY
Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, Bushido сказал:

 

 

В Берлине открыли милли ресторан, но никто не заходил.
Сейчас официально азербайджанско-итальянский. )))

наряду с долмой и пловом пиццу и спагетти предлагают.

 

Ну в принципе правильно, адаптация называется))) многие русские рестораны в америке так и делают, есть конечно чисто русские рестораны, с музыкой, типо "Кайфую, сегодня я с тобой кайфую"))) и даже они не пустуют, потому что рускоязычных здесь очень много, но, с центра они уже уходят, поколения меняются, и скоро этих ресторанов не будет...

Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, IIIusion сказал:

Поинт не в том, что баранина ужасно вредна. Поинт в том, что если вы посмотрите на самые здоровые кухни мира, там почти нет жира и масла, зато много овощей и морепродуктов. На мой взгляд не вкусно, но зато их адепты в среднем до 80 - 90 живут. Для Азербайджана это скорее исключение.

Так и у нас до недавнего времени пожиратели гуйруга и нехря  йагы жили до 100 лет, пока не появились разные там спреды, гмо и другие заменители и консерванты. Если говорить о так называемых здоровых кухнях - в них сейчас тоже ничего здорового не осталось. Соевый соус, который повсеместно используется в японской и китайской кухне - сплошной химикат. Очень много других продуктов, сделанных из непонятно чего. Так что не все тах однозначно...

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

24 минуты назад, nekka сказал:

В Амстердаме смотря тоже где. В одном кормили просто отвратно, а в другом было отлично. Но в Италии никакие. Притом в разных была, полное разочарование. Я думаю, что в той же Вене или Амстердаме кухни других народов играют роль в формировании как и меню так и качестве итальянских ресторанов. 

В Амстердаме мне очень понравились бразильские стейк-хаузы...ну очень вкусно...все эти соусы к стейку...а какие там вина...))) Всё молчу...тема про Нашу кухню...))

Link to comment
Share on other sites

15 минут назад, Bushido сказал:

 

 

В Берлине открыли милли ресторан, но никто не заходил.
Сейчас официально азербайджанско-итальянский. )))

наряду с долмой и пловом пиццу и спагетти предлагают.

адам олур?))

Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, mimi2003 сказал:

В Амстердаме мне очень понравились бразильские стейк-хаузы...ну очень вкусно...все эти соусы к стейку...а какие там вина...))) Всё молчу...тема про Нашу кухню...))

Вы в Rodizio были? Или не помните название? 

Link to comment
Share on other sites

11 час назад, KichikChavush сказал:

мяним идеям вар , бир аз пул лазымды , бурда Деняр йохду ! биз бильдиймиз деняр йохду , лещь дады верян Джайро вар , хансыныки эрэблэр йумурталарны гашыя гашыя бищирирь , у них отбоя нет от клиентов , почитайте Halal guys New york , гящянг денярны гедярди бурда , бирьдя чох йох , кючядя , бизим люляляри дайдай мангалда гызардыб , лавашин арасна гойуб сумахдан заддан вурса иди эла гедерди , адныда гойардыг Азери Люля , джамаатда гугла гириб бахарды бу Азербайджан хардады , дай 10 дяфя мяня Абебажан , Бадрбажан , Азпиржан , деиб башмы хараб элямяздииляр

Бир дене орда сет кафе ачырсан Cool-DONER))) вессалам ))Макдоналдсы бойру усте гойурсан)))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, nekka сказал:

Вы в Rodizio были? Или не помните название? 

Название не помню...но помню что к стейку подавалось штук 6 различных соусов в маленьких деревянных боченках...одни соусы были нечто..)))

Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, Evol сказал:

Сёз гелмишкен испанская кухняны апар тулла )) имхо

Соглашусь...понравилась только паэлья с морепродуктами...)) другое не запомнилось (

Link to comment
Share on other sites

Только что, mimi2003 сказал:

Соглашусь...понравилась только паэлья с морепродуктами...)) другое не запомнилось (

хеч паэльяда хошума гелмеди) может я не любитель морепродукт 

Link to comment
Share on other sites

20 часов назад, KichikChavush сказал:

Так разберем все по полочкам ))

Наша кухня самая самая самая и еще раз самая вкусная в мире , в спину дышут Грузины , Турки и т.п . НО она самая вкусная Только для нас , 

я ел Всю Южно Американскую , Африканскую , Карибскую , Все американские фастфуды начиная от Макдак и заканчивая Вендисом , я ел Ямайский Джерк Чикен , Доминиканский Пасталитос , русские дерьмосупы yaqli-sulu, стейки эти пох тамы верян , этих ушлепков узбеков шляпный плов от которого три дня с унитаза не слазишь , я ел араа арамянский сами древни толма в мире от которого у меня чуть не пошли месячные хоть я и мужчина , я ел араааамянский люля который был похож на высранную из носорога котлету , ВСЕ это и многое другое на йоту близко к нашей кухне не приближалось . 

У меня девушка осетинка/грузинка , а они как знаете оз малларынан башга хечняи бяймилляр , но она не устояла после Сябзи Говурма , Лявянги , Долмы , Бадымджан долмасы , Фисинджана , и все это приправленно было Кямалятдина Жалей ) она признала что наша кухня очень богатая , пряная , душистая и красочная . и поняла меня почему я ей каждый раз рассказываю как мы поедем в Баку и будем там о ресторан бу ресторан именно . 

что на счет Аг гулаг иностранцев , Эщщяй ня билир Зяфярае няди , ахы онлар ганмыр беля щейляри , я иногда удивляюсь как такие донузы построили такую страну великую , йедийлярни гермямисиз , Негры жрут Курятину во фритюре , белые едят в основном в ресторанах что попало , и полуфабрикаты , о хардве бильсин ки в мясо йекегот баранын гуйругну гатыб гарыштырырсан , чякирсян щищя , гызарыр адамын агзынын сую ахыр . цените   нашу кухню это одно из немногих что есть у нас нормальное , из всех постсоветских стран мы и грузины , галаны гялят делают . 

Ağzınıza sağlıq! Dünyanı, həqiqətən denyanın 70, bəlkədə ondan artıq ölkəsində olmuşam! Bizim mətbəx kimi dünyada mətbəz yoxdur! Özüdə bizim evə qonaq gələn xaricilər özləri yeməkləri masadan elə süpürüllərki, sabaha saxladıqım payımda yeyilir! )))))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

может, наша кухня сама лучшая, может и нет, но то, что иностранцы едят и хвалят для проформы- это неправда. Они жрут от души, набивая брюха как будто впрок. причем не только толстые  мужчины, а и молодежь, молодые девушки. Сама неоднократно была свидетелем этого. Любят наши  первые и вторые блюда, в  восторге от кутабов и сладостей. Для приличия так объедаться невозможно

  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

31 минуту назад, Bushido сказал:

 

 

В Берлине открыли милли ресторан, но никто не заходил.
Сейчас официально азербайджанско-итальянский. )))

наряду с долмой и пловом пиццу и спагетти предлагают.

 

Я ходил дважды, специально по жаре ехал из пренцлауэр в ноекёльн. Помещение большое очень, но народy мало. И ещё, там на каждом углу турецкие имбисы, место невыгодное.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, Lovett сказал:

Следующую тему ждем: развенчание мифов о нашей музыке.

Не знаю, развенчание или нет, но, живя в Азербайджане, меньше всего вокруг себя я слышу азербайджанскую музыку. Сразу на всякий случай - я далеко не только дома музыку слышу, и даже больше вне.

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Narulya сказал:

Я  Вам сто плюсов поставила бы! Действительно, наша кухня одна из лучших. Я сама, если нахожусь долго где то, очень скучаю по нашим блюдам. Я ела долму и в Турции, и в Болгарии - это совсем не тот вкус... Посмотрите на размеры, исполнение - это же искусство высшего пилотажа. А дюшпяря - во многих странах лепят тесто с мясом, но такого чтобы в одну ложку 15-17 штучек помещалось, такого нет нигде. А наши разновидности плова... И, кстати, в нашей кухне нет злоупотребления приправами - две, максимум три, то есть не подавляется вкус, например, мяса до неузнаваемости как в арабской или индийской кухне. Конечно, на вкус и цвет товарищей нет, но для меня высшей оценкой нашей кухни является то, что когда я езжу зарубеж, мои друзья просят приготовить что нибудь наше и ещё гостей приглашают. Я даже мясо наше с собой везу, потому что во многих странах, где мне приходилось бывать, в основном мясо невкусное

 

  (Спасиб! Честно говоря, первое что приходит в голову когда пробуешь что-то индийское - это даже не то, что "Наша, конкрентно лучше!", а то что "Почему о нашей ещё до сих пор не знает весь мир!?")

Тут мне уже начали "предъявлять" - типа, давай факты! Если пойти таким путём, то можно выйти очень далеко за рамки форума!))  (Тут один только "пласт" о роли огня (!) - чего стоит!...)

 

По турецк. кухне: слухи о её "суперлятивных" качествах несколько преувеличены. Простой пример: сравним те же - "средиземноморские" ! - регионы, напр.,  Италии и Турции. В Сицилии, в каждой деревне свой (!) сорт салатных блюд, "пасты", сыра или вина. В турецких - повсюду одна и та же "непонятка"!...

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Gun-smith сказал:

Ну в принципе правильно, адаптация называется))) многие русские рестораны в америке так и делают, есть конечно чисто русские рестораны, с музыкой, типо "Кайфую, сегодня я с тобой кайфую"))) и даже они не пустуют, потому что рускоязычных здесь очень много, но, с центра они уже уходят, поколения меняются, и скоро этих ресторанов не будет...

А русские блюда простите кроме пельменей и блинов какие есть? Я 20 лет замужем за русским еще ни одно русское блюдо не узнала. Ну разве что отварная картошка с селедкой. Но разве это блюдо? Это еда из того что нашла в холодильнике.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

14 часа назад, OzGirl сказал:

Миф 1 - Азербайджанская кухня - это самая вкусная в мире и не имеет аналогов.

Частенько слышу от коренных азербайджанцев. что иностранцы уплетают за обе щеки азербайджанские блюда и говорят, что это самое вкусное, что они ели за свою жизнь. На самом деле это заблуждение вызвано двумя причинами. Во первых иностранцы очень вежливы. Вы сами, когда идете в гости, начинаете ругать хозяйку за ее еду? Думаю нет, даже если ее стряпня вам не понравилась, вы все равно ее будете хвалить. Элементарная вежливость. Во вторых азербайджанские блюда, как это ни банально звучит - довольно вкусны и приятны на вид. Есть одно маленькое но, в основном они так вкусны из-за обильно приправленного масла, соли и специй, которые превращают обычные ингридиенты в праздник вкуса. К сожалению такое количество масла и соли, очень вредно нашим уважаемым мужчинам и женщинам, ибо нация почти поголовно страдает от ожирения и сопутствующих болезней. Диабет, инфаркт и инсульт - это стандарт в Азербайджане :-(. Т.е. наша кухня неплохая, но вредная.

всю тему перечитывать неохота, скажу только что наша кухня действительно самая вкусная ( особенно в сочетании с нашими хлебами которые нигде в мире не найдешь)

 

что же касается вредности из за жира и соли, то почему то раньше люди не умирали так часто от инфрктов и инсультов, и мы не знали что такое ахшам ятды сяхяр дурмады , во всяком случае так как это сейчас происходит сплошь и рядом.

при том что люди сейчас читают всякие умные статьи и советы и стараются их выполнять, но положение со смерностью все хуже и хуже, так что наша кухня тут не при чем

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Сева ИМ сказал:

А русские блюда простите кроме пельменей и блинов какие есть? Я 20 лет замужем за русским еще ни одно русское блюдо не узнала. Ну разве что отварная картошка с селедкой. Но разве это блюдо? Это еда из того что нашла в холодильнике.

у русских тоже есть немало интересных блюд, и вообще у каждой нации свои фишки, но все таки действительно с нашими блюдами и с манерой приготовления никакая кухня не сравнится.это не псевдо патриотизм, а реализм

Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, IIIusion сказал:

Я не думаю, что инфаркты и инсульты только от водки. Конечно алкоголь тоже фактор, но жирная пища не меньший. 

Инфаркт , инсульт - стресс + холестерин. Водка - цирроз печени.) 

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, черепаха*тортилла сказал:

и мы не знали что такое ахшам ятды сяхяр дурмады

Простите, но ведь это же лучший конец, о котором мы все мечтаем. Никаких мучений. Разве это не здорово?

-

а по сути люди в принципе едят всякую дрянь и национальная пища тут не при чем. Она как раз наименее убийственна. Просто во всем мера, сезонность и т.д. Не так уж и сложно.

Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, Сева ИМ сказал:

А русские блюда простите кроме пельменей и блинов какие есть? Я 20 лет замужем за русским еще ни одно русское блюдо не узнала. Ну разве что отварная картошка с селедкой. Но разве это блюдо? Это еда из того что нашла в холодильнике.

 

Ну да, об этом я и говорю,не смотря на все это русские рестораны здесь не пустуют, но поколения меняются, сейчас рускоязычная молодежь не ходят в рестораны в которые ходили их отцы... недавно два уже закрылись, один снова открылся но уже в окраинах города, буквально пять лет назад чтоб заказать в русских ресторанах день рождения было трудно, а сейчас они закрываются...вашему мужу повезло))))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, IIIusion сказал:

Автор принадлежит партии новаторов. Она постоянно подвергает сомнению догмы. Часто это не приводит ни к чему, иногда только укрепляет утверждение, а иногда двигает видение вперед. Это challenger - точная фраза из книги. (sic!)

Кстати я уверен, что вы слышали о ТС. ;-)

 

Что и говорить - дело хорошее Только это ещё надо уметь делать! :buba:

  • Upvote 2
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Facepalm
      • 112 replies
    • Распространилось видео цепной аварии в центре Баку – ФОТО – ВИДЕО - ОБНОВЛЕНО
      Распространились кадры цепной аварии на улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе, в результате которой пострадали 10 автомобилей.
      Кадры распространил Центр интеллектуального управления транспортом МВД Азербайджана.
      На кадрах видно, как два легковых автомобиля устроили гонку на улице Рашида Бейбутова. Но водитель одного из них сначала задел припаркованный на обочине кроссовер, после чего потерял управление, и произошла цепная авария.
      Во время аварии также были повреждены одна камера видеонаблюдения и коробка управления. https://t.me/faktlarla/47382
      10:15
        Минувшей ночью в Насиминском районе столицы произошло дорожно-транспортное происшествие с участием 10 автомобилей.
      На улице Рашида Бейбутова двое водителей, устроивших между собой гонку, потеряли управление своими автомобилями и врезались в транспортные средства, стоявшие на обочине дороги, повредив до 10 машин, пишет Qafqazinfo.
      Начальник отдела пропаганды безопасности дорожного движения и связи с общественными структурами Управления Государственной дорожной полиции города Баку Тогрул Насирли сообщил, что авария произошла в 00:54.
      В результате ДТП пострадал один человек. По факту в Управлении полиции Насиминского района проводится расследование.
      09:43
      На улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе Баку произошла цепная авария.
      В результате ДТП повреждения получили 10 автомобилей, пишет АПА. 
        • Facepalm
        • Confused
        • Haha
      • 28 replies
    • Наташа Королёва резко сменила имидж
      Телеведущая Лера Кудрявцева в соцсетях показала Наташу Королеву, свою коллегу по шоу «Суперстар!», с новым имиджем.
      50-летняя певица вдохновилась эпохой диско: она завила волосы мелкими кудрями и убрала их в высокую пышную прическу в афростиле. Яркий образ дополнили разноцветный бомбер, расшитый пайетками, массивные украшения и макияж с акцентом на глаза. Преображение удивило пользователей сети: «Даже не узнала тут Наташу», «Не совсем по возрасту оделась», «Пробует разное, молодец», «Вырви глаз, а не образ!» = https://lady.mail.ru/article/543509-koroleva-smenila-imidzh-zhena-gazmanova-pokazala-d/
        • Milli
      • 15 replies
    • Посоветуйте новостройку для покупки
      Здравствуйте.
      Посоветуйте, где сейчас в черте города будут строить новостройки? Мне нужно слегка вложиться в бакинскую недвижимость, желательно однокомнатные. Больше интересуют проекты, которые только начинают строительство. Район интересует, скорее всего Насиминский, от Каспиан Плазы вплоть до 28 мая. Спасибо!
        • Upvote
      • 15 replies
    • В Баку появятся десятки новых автобусных остановок
      В Баку планируется установить 86 остановочных павильонов.
      Об этом сообщает пресс-служба Азербайджанского агентства наземного транспорта (AYNA) при Министерстве цифрового развития и транспорта.
      «Продолжается установка и реконструкция остановочных павильонов в столице. С учетом состояния дорожной инфраструктуры в Баку устанавливаются павильоны для широких и узких тротуаров», - говорится в информации.

       

      https://media.az/society/v-baku-poyavyatsya-desyatki-novyh-avtobusnyh-ostanovok
        • Like
      • 24 replies
    • Известный актер Талех Юзбеков прижег лоб жены сигаретой
      Известный азербайджанский актер Талех Юзбеков прижег сигаретой лоб жены.
      Об этом сообщила сама супруга артиста, блогер Хатира Юзбекова.
      Она показала след от ожога на лбу своим подписчикам в Instagram.
      "Да, муж прижег мне лоб сигаретой", - сказала она.
      Хатира Юзбекова не предоставила подробной информации о случившемся.
      Отметим, что у Талеха и Хатиры Юзбековых двое детей.  https://www.instagram.com/reel/C6Va1qjuNjZ/?utm_source=ig_embed&ig_rid=fec0e9dd-befb-44ea-ab5e-6e57f827531b   https://ru.oxu.az/society/865516  https://ru.baku.ws/video/193254  
      .
        • Facepalm
        • Confused
      • 52 replies
    • Стали известны подробности трагикомического происшествия, случившегося с жителем Баку
      Стали известны некоторые подробности трагикомического происшествия, случившегося с жителем Баку.
      Как передает xezerxeber.az, случай был зафиксирован около 07:00 по адресу: Сураханский район, поселок Гарачухур, улица Фармана Керимзаде, 67.
      По словам соседей, камень, которым было закрыто отверстие бака с водой, упал внутрь и нанес определенные повреждения. Хозяин дома решил вытащить камень и починить резервуар, но застрял в отверстии. Он находился в таком положении примерно 40 минут.
      На место происшествия незамедлительно прибыли сотрудники Службы спасения особого риска Министерства по чрезвычайным ситуациям. Они вызволили мужчину (1986 г.р.) с помощью специальных инструментов.
      Подробнее - в сюжете:
      13:35
      На горячую линию "112" Министерства по чрезвычайным ситуациям (МЧС) Азербайджана поступила информация о том, что на территории поселка Гарачухур Сураханского района столицы один человек оказался в беспомощном состоянии.
      Об этом сообщили в МЧС.
      На место происшествия незамедлительно были направлены сотрудники Службы спасения особого риска службы.
      При оценке оперативной обстановки выяснилось, что Т.Мамедов (1986 г.р.) проводил ремонтные работы в резервуаре для воды глубиной 2 метра и диаметром 1,5 метра в частном доме и не смог выбраться из него.
      Сотрудники  службы спасли мужчину с помощью спецтехники.
        • Sad
        • Haha
      • 82 replies
    • Хлеб, обогащенный железом, будут продавать в Азербайджане
      Эксперт отметила, что принятию этого решения предшествовали исследования, которые проводились в различных регионах страны.  
        • Like
      • 117 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...