Антисанитария в колбасном цехе в Баку ФОТО

[galino4ka]

CАБ очень чисто там стерильная чистота. Хачи Сабир не позволит грязи. Я ручаюсь. Сама была в цехах. И в молочном и в колбасном.

[164870_1451192912]

Кстати просто так для справки. Всеми вами так любимый Портофино являлся объектом Хяджи Сабира. И Турал шадлыг эви,где готовили блюда супер класса. Пусть зал и был старомодным,но повара были хорошими. Хяджи любит порядок.

[elfa]

2 часа назад, 164870_1451192912 сказал:

Берите молочные. Еще хорошие Марчылдад,но так как уже 7 лет не работаю там не знаю есть ли они сейчас на продаже.

А какая у них копчёная говядина... вкусняшка.

[Irana Axmedova]

15 минут назад, 164870_1451192912 сказал:

Кстати просто так для справки. Всеми вами так любимый Портофино являлся объектом Хяджи Сабира. И Турал шадлыг эви,где готовили блюда супер класса. Пусть зал и был старомодным,но повара были хорошими. Хяджи любит порядок.

А про Севимли дад что можете сказать? Там тоже чисто? И нормальное мясо используется? Просто я не люблю продукцию халал, иначе брала бы САБ, так как многие ее хвалят   

[HERBERT]

Качественную колбасу могут производить только те у кого есть собственная лаборатория и  хорошая технологическая база и специалисты технологи. Во-вторых  необходимо иметь Сертификат от Агентства по безопасности пищевых продуктов. Никаким физическим лицам нельзя доверять это всё профанация. Вообще не понимаю как можно маркеты завалить  всякой подозрительной  дрянью ?

[elfa]

В САБ и своя лаборатория есть, и чистота на уровне. А сам владелец хоть и резок на язык, знает что такое производство. Кстате, до Тураларуководил  комбинатом по производству мороженного.

[pereyra55]

севемли дад нормальный бренд...чисто там

[Nurle]

3 hours ago, Maks1974 said:

Прав льео делаете.Но чохлунун пулу ете чатмыр, она горя херден 200-300 qram  алырлар, етин дадыны хисс елясинляр.200 - 300 грам 3- 4 ман тяшкил едир

Нормальная колбаса не может стоить меньше цены килограмма мяса. Лучше за те же деньги, купить мясо. Т.е. это не оправдание. 

[164870_1451192912]

16 минут назад, Irana Axmedova сказал:

А про Севимли дад что можете сказать? Там тоже чисто? И нормальное мясо используется? Просто я не люблю продукцию халал, иначе брала бы САБ, так как многие ее хвалят   

По тем временам использовали качественную продукцию.Халал у них гейдирмовый. Я сам у них брал часто Зернистую твердокопченую.

[Irana Axmedova]

11 минуту назад, 164870_1451192912 сказал:

По тем временам использовали качественную продукцию.Халал у них гейдирмовый. Я сам у них брал часто Зернистую твердокопченую.

Я тоже всегда ее беру, очень вкусная. Успокаиваю себя тем, что цена не дешевая (18 манатов/кг), а значит есть надежда на наличие мяса внутри. 

[Аквилон]

1 час назад, 164870_1451192912 сказал:

А что людям есть? Сейчас в моду вошло. Это не ешь то не ешь. А что есть? Или вы думаете масло,молоко,сыры,мясо,куриные изделия готовятся где то на Марсе?

Для примера. Два дня назад здесь в Маскате купил в Карфуре шотландские печенья. 500 грамовая жестяная коробка стоила в пересчете на манаты где 22 маната. Товар премиум класса. Вчеоа вспомнил здешнюю тему про пальмовое масло и решил проверить. Ведь товар не дешевый плюс экспортируется из Великобритании. И что я уведел? В ингредиентах значится Пальмовое масло! Инди нейниях? Емяй яемиях?)

100 лет назад не было же никаких колбас. Жили же как то люди. Хотя вру - ыли колбасы. но домашние

Можно закоптить ту же бройлерную курицу - в итоге все равно будет лучше, чем колбаса из куриных шеек

Edited March 7, 2019 by Аквилон

[GoodJobMan]

Что то сразу расхотелось есть колбасу

[EL_DyaVoLo]

Надеюсь, черкизовские сосиски действительно те за кого себя выдают? Только их покупаем, больше вообще ничего

[Bosson78]

готовьте колбасу дома сами! )

 

 

[GoodJobMan]

3 минуты назад, EL_DyaVoLo сказал:

Надеюсь, черкизовские сосиски действительно те за кого себя выдают? Только их покупаем, больше вообще ничего

Да они неплохие, дети любят

[NNR]

4 часа назад, Мурад Али-заде сказал:

Вы видели вообще мясо свежее? Знаете как оно выглядит? Аппетитная фотка?

А вы думали другие цеха из такого мяса готовят ?!

[Bosson78]

 

и сё

[GoodJobMan]

3 минуты назад, NNR сказал:

А вы думали другие цеха из такого мяса готовят ?!

Слишком хорошо выглядит, как будто покрасили

[Bosson78]

 

[Acura_Legend]

4 hours ago, 164870_1451192912 said:

Поэтому я всегда и пишу что среди харама(свинина)самая вкусная продукция у Севимли Дад. Среди халала самая вкусная и качественная у САБа(Зяхмят Рузи). И не только в Азербайджане но беля пись чыхмасын в мире. Сейчас пойдут насмешки,но вы попробуйте халяльную продукцию других производителей в мире(та же Турция). Еще в 2010 арабы приезжали к нам из Эмиратов,просили открыть у них там минизавод,но Хяджи Сабир отказался так как и здесь не плохо шла продукция. Я еще об Украине не говорю. Каждый год умоляют продать рецепт технологии. Говорю это ни как сторонний наблюдатель,а как человек непосредственно этим занимающийся семь лет назад.

Вы наверное в курсе, прошлый или позапрошлый год были 1ми в истории когда Азербайджан начал экспортировать мясо в ОАЭ если не ошибаюсь. Случайно САБ не имеет отношения к этому?

[Altruist]

Вообще-то думал колбасные цеха выглядят намного ужаснее , чем на этих фото 

 

На мой взгляд ,лучшие колбасные изделия из местных производителей ,это PAYIM 

[Acura_Legend]

1 hour ago, HERBERT said:

Качественную колбасу могут производить только те у кого есть собственная лаборатория и  хорошая технологическая база и специалисты технологи. Во-вторых  необходимо иметь Сертификат от Агентства по безопасности пищевых продуктов. Никаким физическим лицам нельзя доверять это всё профанация. Вообще не понимаю как можно маркеты завалить  всякой подозрительной  дрянью ?

держащие свою марку маркеты не заваливают, а вот мелкие да потому что спрос есть у малоимущих, люди ведь про такие новости долго не помнят.

[Emil33]

мне всегда нравится, когда они пишут, мол как тут, в бинагадинском районе обнаружено предприятие - как будто это какая высокогорная область или пустыня ,куда не ступает нога человека - да он когда только эти тазики красные купил, участковый уже знал 

[Мужнина жена]

5 часов назад, Rose of Wind сказал:

 

Идеальная чистота. Лично под контролем президента

У нас вся страна под контролем президента. Спросите, кому нравится? 

[164870_1451192912]

37 минут назад, Acura_Legend сказал:

Вы наверное в курсе, прошлый или позапрошлый год были 1ми в истории когда Азербайджан начал экспортировать мясо в ОАЭ если не ошибаюсь. Случайно САБ не имеет отношения к этому?

Точно не знаю,но вряд ли.

[164870_1451192912]

33 минуты назад, Altruist сказал:

Вообще-то думал колбасные цеха выглядят намного ужаснее , чем на этих фото 

 

На мой взгляд ,лучшие колбасные изделия из местных производителей ,это PAYIM 

Один из щяриков Паяым Элщян,тот который директор колбасного в САБ....это так по секрету)...

[Werd]

Колбасы и сосиски сами по себе ничего хорошего для организма не приносят, а такие и подавно вреднее в разы, делают так, красивую упаковку и всё, сажать таких надо 

[fountik]

Есть местная качественная колбаса марки Ас-Салам, правда не везде ее продают. В некоторых супермаркетах, например в Сархаме на Разина можно найти. Дорого стоит, но вкус мяса имеется. Плюс люди занимающиеся этим делом сами верующие, все халяль. Можете в Фейсбуке их страницу найти, они  домой доставку тоже помоему делают.

[top-40]

8 часов назад, Gogi086 сказал:

Хотите натуральную, вкусную колбасу? Сделайте ее сами! Рецепты в интернете. По поводу фоток из цеха...... Там хотя бы мясо есть, как видно)) Вообще, если вникнуть поближе в любой производственный процесс, и не такое увидишь! Не доверяете производителям - ешьте то, что произрастает и выращивается и откажитесь от того, что производится. Это идеальное решение! Я стараюсь так поступать. 

А если уж купили что - то, ешьте с наслаждением и не задумывайтесь много. Все болезни от головы.

Вы не в курсе, где в Баку коллагеновые оболочки для колбасы можно купить?

[top-40]

7 часов назад, M S Q 005 сказал:

Покупаю только в в магазине Севимли Дад у 28 Мола, и то ,только буженину из индейки. Хоть есть уверенность что ничего лишнего не впихнули в мясо. 

Мы тоже раньше ее брали, потом в тот магазин, который от нас недалеко, перестали поставлять. Неплохая была. Хотя в цене, дешевле выходило, чем если купить индейку, может им оптом дешевле обходилось мясо покупать или ещё на какие-то ухищрения шли. 

Edited March 7, 2019 by top-40

[top-40]

29 минут назад, fountik сказал:

Есть местная качественная колбаса марки Ас-Салам, правда не везде ее продают. В некоторых супермаркетах, например в Сархаме на Разина можно найти. Дорого стоит, но вкус мяса имеется. Плюс люди занимающиеся этим делом сами верующие, все халяль. Можете в Фейсбуке их страницу найти, они  домой доставку тоже помоему делают.

Сархам  вообще хорошая сеть, особенно который напротив аккордовских домов. Парковка хорошая, парковщики ни копейки не берут, им предлагаешь, отказываются, обслуживание хорошее, никогда не видела у них просроченного товара. Как-то купили у них чайник, вскипятили в нем воду, он дал ржавчину, хотя шел как нержавеющий. На следующей день, пошли возвращать, благо чек был на руках, естественно, как и положено, без проблем вернули деньги, очень быстро все сделали, персонал хороший, менеджеры. У них и завод хлебный свой тоже. 

[Нытик Natiq]

8 часов назад, Rjavaya70 сказал:

Под вашу персональную ответственность куплю сосиски САБ...

Я тоже последую вашему примеру.

Если что - народ, не поминайте лихом и прошу считать меня коммунистом)

[AEO]

Таких цехов по стране не мало, но почему-то их обнаруживают случайно. Хотя любой гражданин, делающий ремонт или стройку, моментально обнаруживается всеми службами.

Edited March 7, 2019 by AEO

[ICP]

9 часов назад, Rose of Wind сказал:

Поэтому я выбирают только САБ

Везде одно и то же.Хоть Саб,хоть еще кто.

[doter2]

Ем все, дешёвые дорогие, вкусные и не очень, правда иногда глисты мучают , а так всё ок ;)

[Kreative Life]

7 часов назад, X-LADYYY сказал:

Вождь с вами не согласился бы

 

 

[NJX]

9 часов назад, 164870_1451192912 сказал:

Поэтому я всегда и пишу что среди харама(свинина)самая вкусная продукция у Севимли Дад. Среди халала самая вкусная и качественная у САБа(Зяхмят Рузи). И не только в Азербайджане но беля пись чыхмасын в мире. Сейчас пойдут насмешки,но вы попробуйте халяльную продукцию других производителей в мире(та же Турция). Еще в 2010 арабы приезжали к нам из Эмиратов,просили открыть у них там минизавод,но Хяджи Сабир отказался так как и здесь не плохо шла продукция. Я еще об Украине не говорю. Каждый год умоляют продать рецепт технологии. Говорю это ни как сторонний наблюдатель,а как человек непосредственно этим занимающийся семь лет назад.

Рассмешили меня

 

[Kreative Life]

Несколько лет как  перестали покупать колбасу сосиски...

 

ПиСи: Да и вообще...какая то неаппетитная тема...с фотками неаппетитными...не предпраздничная...)))

[Grafika]

9 часов назад, 164870_1451192912 сказал:

Берите молочные. Еще хорошие Марчылдад,но так как уже 7 лет не работаю там не знаю есть ли они сейчас на продаже.

Недавно как раз беседовала с вашим технологом - так получилось, в одной компании оказались. Разоткровенничался. Рассказал про вашу молочку. 

Раньше если и брала, как услышала, что добавляют...перестала...

[Азарий]

10 часов назад, Мурад Али-заде сказал:

Кто то еще ест местную колбасу? 

а не местная чем отличается??или просто ее не видно?))