Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Где лучше купить рыбку?


Recommended Posts

Друзья, завтра хочу побаловать домашних кебабчиком из осетровых.

думаю купить килограмчик  для шашлыка.

слышал,что вкуснее всего из севрюги , потом осетр ,потом белуга.

это так или я ошибаюсь?

Ну и заодно, попрошу совета, где лучше купить на тезе базар или яшыл базар?

Edited by Alito
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Alito сказал:

Друзья, завтра хочу побаловать домашних кебабчиком из осетровых.

думаю купить килограмчик  для шашлыка.

слышал,что вкуснее всего из севрюги , потом осетр ,потом белуга.

это так или я ошибаюсь?

Ну и заодно, попрошу совета, где лучше купить на тезе базар или яшыл базар?

Təzə bazar.

  • Upvote 1
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

По мне так белуга лучше в духовке, осетрина на мангале, а севрюгу лучше жарить на сковороде.

Покупать на тезе базаре. Там выбор больше. Просто через знакомых продавца найти, чтобы не засунул что попало.

  • Like 3
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, Мурад Али-заде сказал:

Təzə bazar.

Раскопал свой старый пост на эту тему ::biggrin:

 

Тязя базар всегда всегда был и остаётся цитаделью отборных мерзавцев и аферистов , всегда готовых , как говорится , " за три маната у родной матери сиськи отрезать ". Ещё во времена Союза , по молодости, решил там банку чёрной икры прикупить . В запечатанной, стеклянной банке, 112 гр. кажется.... Через стекло была видна икра, визуально крупная , однородная и свежая. Принёс домой , открыл .... Оказалась ,что банка изнутри полая , т.е, пустая . А икра размазана тонким слоем , изнутри по стенкам банки . Причём толщина слоя всего в одну икринку , но уложены они очень плотно , так чтобы  с наружи , никаких зазоров не видно было и  у покупателя создалось ложное  впечатление , что эту банку просто "распирает" от вложенной в неё икры . 

Быстренько вернулся на базар , с целью отвесить продавцу пару "гапазов"...но куда там.. его и след простыл ... И главное , будто бы его там и никто не знает...Хотя там все прекрасно всех знают....Я молодой был, здоровый и горячий ....Пришлось всем им в лицо сказать "правду об их матерях и сёстрах". Молча стерпели ... Хотя , я думаю, они давно об этом знали... Чохдан боюнларына да алыблар !

 

Недавно , уже осенью прошлого года , убедился что Баку , а с ним и Тязя Базар , совсем не изменился...

Один знакомый рассказал, что купил там  стеклянную банку чёрной икры . Продавец даже её открыл и дал ему немного, на кончике ножа попробовать . Всё окей ! Принёс  домой, намазал на хлеб, стал есть...ГАДОСТЬ !!! Оказалось , что натуральная икра намазана тонким слоем по поверхности икры в банке(откуда ему и дали попробовать), а остальное , похожая на неё по форме и цвету искусственная икра ,  т.е.  суррогат .

 
  • Haha 2
  • Confused 2
  • Upvote 1
  • Facepalm 1
Link to comment
Share on other sites

4 minutes ago, Alito said:

На 3 человека 1кг мало?

Смотря какие 3 человека. Дети или взрослые, какие аппетиты, и что кроме рыбы будет

Link to comment
Share on other sites

28 минут назад, Bercana сказал:

с детства слушала,что белуга вкуснее

Белугу , только на шашлык(великолепно ! ) ...и ничего больше !

Употреблять прямо с огня ....

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Если уху варите, то 1кг нормально. Но я что то сомневаюсь, что кто то будет уху варить)
Если кябаб, она же упаривается
С водкой на троих и не поймешь, как будто легкая закуска)

Link to comment
Share on other sites

Я любую люблю)В последний раз года два назад после операции употребляла)Муж за 60манат за кг брал на 8км базаре.Ужеи не помню какая рыба была,но вкуснааааая)

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Emil33 сказал:

разве к рыбе этой применимо слово дешево

вы правы.

 сравнительно дешевле.чем в других местах

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Думаю, если так дорого продают, скоро совсем исчезнет.

хочу, что бы дети вкус запомнили, хеч олмаса...

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, фон Бабаевский сказал:

Лучше кильки рыбы нет , все вы не знаете толка в рыбах !

килька была спасительница многих, в то время когда жрать особенно нечего было и денег тоже Я однажды ел рыбку под названием ледяная, еще в то время когда около араз кинотеатра был рыбный - до сих пор помню вкус. Эта рыбка побольше кильки и практически без костей

  • Thanks 3
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, фон Бабаевский сказал:

по питательности и ценности между морскими рыбами разниц нет .

Только в размере и икре ?

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Для кябаба то ладно, любая рыба подойдёт, вопрос цены только. А вот где прикупить рыбки, что бы сырой её съесть, и гостей в свой организм не призвать таким образом. Есть ли такие места, где именно для этого продают рыбу без паразитов?

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, stronger10 сказал:

 Есть ли такие места, где именно для этого продают рыбу без паразитов?

 

Только в аптеке ... :thinking: 

Не рискуйте ... 

  • Like 1
  • Thanks 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

35 минут назад, elvia сказал:

на базаре на  восьмом..

и дешево и свежая

 

Можно съездить в Нардаран, Бильгя. Прям у дороги много магазинчиков и лавочек. Ушлые гагаши  продают всякую рыбину от осетра до мелочишки. Здесь намного  дешевле. чем на Тяззя базаре. Но думаю опять таки глаз да глаз нужен.  И проверить чтоб не замороженная  отмороженная была а свежак. И главное - Лодка балыгы. А не бройлер - на базаре могут и казахстанскую осетру подсунуть, или из Грузии форель  - жесть.  

  • Like 2
  • Thanks 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

 
Только в аптеке ... :thinking: 
Не рискуйте ... 
Блин... Надо было родится в этот раз в Японии... Я так понимаю в местных суши-барах сырой рыбы тоже нет?
Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, vunsdorf сказал:

 

так жарят рыбу в Японии - интересное открытие. на   кальке-пергаменте...обсыпать крахмалом? 

Я делала без крахмала,качественная бумага нужна чтоб не прилипало.

Edited by бихас
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • В Баку начинается строительство новой дороги
      С учетом перспективного развития города Баку Государственным агентством автомобильных дорог Азербайджана дается старт строительству новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева до станции метро «Кероглу», параллельно проспекту Зии Буниядова.
      Об этом сообщили в госагентстве.
      Общая длина шестиполосной дороги составит 3896 метров с шириной полос 3,5 метра. На дороге будут построены четыре тоннеля и три подземных пешеходных перехода.
      В настоящее время от метро «Улдуз» в направлении улицы Алескера Гаибова ведутся работы по транспортировке тяжелой техники и оборудования на территорию.
      https://media.az/society/v-baku-nachinaetsya-stroitelstvo-novoj-dorogi
        • Haha
        • Like
      • 23 replies
    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
        • Haha
        • Like
      • 95 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Like
      • 97 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
        • Like
      • 35 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Upvote
        • Red Heart
        • Like
      • 54 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Like
      • 53 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Upvote
        • Red Heart
        • Like
      • 452 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...