Инжир - немного вопросов и рассказов

[Deportment]

Инжир - мы все его любим , у нас его навалом и инжировое варенье - просто сказка. Его можно прямиком на хлеб мазать - вот тебе полноценный , питательный завтрак.

 

 

У меня на даче в Набране - растет великое множество белого инжира. Растет он чуть ли не как сорняк. Ближе к осени уже вполне себе сьедобный и вкусный. Но в этот сезон, поехав туда решил почистить "заросли" в дальнем краю , у забора - освободить от яжевики и стены сорняков очередное дерево инжира, что уже прилично разрослось. Добравшись заметил , что Инжир то - черный. 

На пробу плоды оказались сухими , притом как уже налившиеся чернотой , так и зеленые. Сосед сказал , что неспелый еще, хотя с белым инжиром такой "фигни" небыло. Там что зеленые , что желтые - все сочные . 

Родственники настаивают , чтобы росток отвез в город - "heyatda ekersen - zor olar".

Помогите советом , кто знает : я не очень смыслю в пересадке инжира - может какие особенности есть?  Знаю только , что кислород забирает и сажать нада в дали от дома. Возьмется ли с набранской плодородной почвы в абшероне? Сухие плоды , что я описал выше - это "недоспел" или болезнь дерева?

 

ниже как обещал немного интересного , что накапал в поискаж решения вопроса про инжир :

[Deportment]

Инжир, он же фига, он же греческая смоковница.

 

Нет, ну усраться-закопаться мать-природа придумала! Кто-то там наверху обладает отличным чувством юмора.

 

А вы знали, шо инжир может расти где угодно, хоть у вашей тещи на даче под Козельском, но вот чтобы он плодоносил и давал вам сладки-вкусни фигушки, нужны специальные насекомые. Осы-бластофилы называются. Они и только они гарантия появления плодов.

 

Чтобы цветок стал инжиром, его нужно опылить. Чтобы оса не издохла сразу вся, ей нужно размножаться. Так на свет появляется фига - плод осяче-ботанической любви.

 

Я так до конца и не поняла, как мальчики-осы попадают внутрь цветков. Драма в том, что у мальчиков-ос нету крылышек. Они сидят в цветке, шо дюймовочка, и ждут самочку... Повезет - прилетит. Не повезет - так и помрут, нецелованными. Прилетает самочка. Пока она шлялась по всем окрестным деревьям в поисках мужика, успела нацеплять на себя всякого. Нет, не ЗППП, а пыльцу.

 

Осы размножаются - цветок опыляется, все довольны. Кроме самца. Бабо-оса поматросила и бросила, вылезши наружу через отверстие в вершине мужского соцветия, а попользованный ос остается оплакивать поруганное свое девство и бабье вероломство, пока не помрет. Вот прямо в цветке, весь в пыльце и слезах.

 

Цветок закрывается, скукоживается и завязывает плод. Растворяя мальчика-осу внутри. Поэтому инжир так богат белком, питателен, и в свое время был крайне востребован воинами Александра Македонского.

 

А вы, всякий раз откусывая инжиринку, жуете осу. В жидом виде.

 

 

 

https://pikabu.ru/story/figa_6828588

Edited July 24, 2019 by Deportment

[North-by-Northwest]

Отложил в сторону конфету, смотрю на фотку и запиваю её чаем)

[Banzay]

5 минут назад, North-by-Northwest сказал:

Отложил в сторону конфету, смотрю на фотку и запиваю её чаем)

Много нельзя, только на чашечку, а то диабет заработаете не дай Бог.

[AlexV]

инжиииииииииииииииииииир, как же я люблю этот фрукт и в свежем виде и как варенье. 

[AlexV]

29 минут назад, Deportment сказал:

Инжир, он же фига, он же греческая смоковница.

 

Нет, ну усраться-закопаться мать-природа придумала! Кто-то там наверху обладает отличным чувством юмора.

 

А вы знали, шо инжир может расти где угодно, хоть у вашей тещи на даче под Козельском, но вот чтобы он плодоносил и давал вам сладки-вкусни фигушки, нужны специальные насекомые. Осы-бластофилы называются. Они и только они гарантия появления плодов.

 

Чтобы цветок стал инжиром, его нужно опылить. Чтобы оса не издохла сразу вся, ей нужно размножаться. Так на свет появляется фига - плод осяче-ботанической любви.

 

Я так до конца и не поняла, как мальчики-осы попадают внутрь цветков. Драма в том, что у мальчиков-ос нету крылышек. Они сидят в цветке, шо дюймовочка, и ждут самочку... Повезет - прилетит. Не повезет - так и помрут, нецелованными. Прилетает самочка. Пока она шлялась по всем окрестным деревьям в поисках мужика, успела нацеплять на себя всякого. Нет, не ЗППП, а пыльцу.

 

Осы размножаются - цветок опыляется, все довольны. Кроме самца. Бабо-оса поматросила и бросила, вылезши наружу через отверстие в вершине мужского соцветия, а попользованный ос остается оплакивать поруганное свое девство и бабье вероломство, пока не помрет. Вот прямо в цветке, весь в пыльце и слезах.

 

Цветок закрывается, скукоживается и завязывает плод. Растворяя мальчика-осу внутри. Поэтому инжир так богат белком, питателен, и в свое время был крайне востребован воинами Александра Македонского.

 

А вы, всякий раз откусывая инжиринку, жуете осу. В жидом виде.

 

 

 

https://pikabu.ru/story/figa_6828588

как всегда комменты интереснее, чем статья

[Deportment]

1 минуту назад, AlexV сказал:

как всегда комменты интереснее, чем статья

статья, так сказать - по необходимости , а о роли инжира в (пардон) "перепихоне" пчел - сам угорал

[Zaman.]

на абшеронском песчанике инжир приживётся легко

[Vagrant]

Утром на голодный желудок просто лакомство... варенье особо не люблю.

[Deportment]

так почему он сухой?  Если возьмется и даст плоды - обещаю на очередной летний собирун и варенья и сам инжир принесу 

[Vagrant]

2 минуты назад, Deportment сказал:

так почему он сухой?  Если возьмется и даст плоды - обещаю на очередной летний собирун и варенья и сам инжир принесу 

 

А ваши инжири созрели что ли? 

[Deportment]

Только что, Vagrant сказал:

А ваши инжири созрели что ли? 

В набране - да . С наружи почти такие же как на фото в статье. А внутри сухие - горькие. Что черные , что зеленые - есть невозможно. До этого черного инжира на участке не было - этот видимо "залетный" был - разросся в отдаление. Может это особенность черного инжира или почва для него не подходит? 

[Vagrant]

1 минуту назад, Deportment сказал:

В набране - да . С наружи почти такие же как на фото в статье. А внутри сухие - горькие. Что черные , что зеленые - есть невозможно. До этого черного инжира на участке не было - этот видимо "залетный" был - разросся в отдаление. Может это особенность черного инжира или почва для него не подходит? 

 

В это время года обычно инжир не созревает... может быть несколько спелых на короткое время, у нас это называют "янджирин гюлю". По моему ваш сосед правильно говорит.

[Deportment]

2 минуты назад, Vagrant сказал:

В это время года обычно инжир не созревает... может быть несколько спелых на короткое время, у нас это называют "янджирин гюлю". По моему ваш сосед правильно говорит.

это только черного касается? потому , что белый - даже когда не спелый - сочный и не горчит - хоть и вяжет.

[Аквилон]

3 часа назад, Deportment сказал:

Инжир, он же фига, он же греческая смоковница.

 

Нет, ну усраться-закопаться мать-природа придумала! Кто-то там наверху обладает отличным чувством юмора.

 

А вы знали, шо инжир может расти где угодно, хоть у вашей тещи на даче под Козельском, но вот чтобы он плодоносил и давал вам сладки-вкусни фигушки, нужны специальные насекомые. Осы-бластофилы называются. Они и только они гарантия появления плодов.

 

Чтобы цветок стал инжиром, его нужно опылить. Чтобы оса не издохла сразу вся, ей нужно размножаться. Так на свет появляется фига - плод осяче-ботанической любви.

 

Я так до конца и не поняла, как мальчики-осы попадают внутрь цветков. Драма в том, что у мальчиков-ос нету крылышек. Они сидят в цветке, шо дюймовочка, и ждут самочку... Повезет - прилетит. Не повезет - так и помрут, нецелованными. Прилетает самочка. Пока она шлялась по всем окрестным деревьям в поисках мужика, успела нацеплять на себя всякого. Нет, не ЗППП, а пыльцу.

 

Осы размножаются - цветок опыляется, все довольны. Кроме самца. Бабо-оса поматросила и бросила, вылезши наружу через отверстие в вершине мужского соцветия, а попользованный ос остается оплакивать поруганное свое девство и бабье вероломство, пока не помрет. Вот прямо в цветке, весь в пыльце и слезах.

 

Цветок закрывается, скукоживается и завязывает плод. Растворяя мальчика-осу внутри. Поэтому инжир так богат белком, питателен, и в свое время был крайне востребован воинами Александра Македонского.

 

А вы, всякий раз откусывая инжиринку, жуете осу. В жидом виде.

 

 

 

https://pikabu.ru/story/figa_6828588

Тема такая была, кажется в разделе наука в прошлом году

[XSxs]

Чёрный инжир растёт у нас в саду, земля суглинок, как в большей части города. Посадили в 60 году. Деревья огромные, собирать трудно. Инжир очень сочный и сладкий. Зелёный инжир конечно горький будет. Спеет в конце августа. То что на картинке инжир у нас тоже был, мы его синим называли. Его мякоть краснее чем у первого, и вкус чуть с кислинкой. Ещё было одно дерево с очень крупным чёрным инжиром, плоды были размером с яблоко, и они раскрывались на части, когда спелыми становились. 

Я не знала, что белый инжир когда зелёный не горький, белого никогда не было у нас. И варенье варим из чёрного, намного слаще, чем из белого получается, джем, все объедение. Но полезнее всего сушить.

Инжир хочу...)) когда на дереве спелый, в сезон несколько штучек съем и все, а когда не сезон так хочется. ((

[Vagrant]

8 минут назад, XSxs сказал:

Инжир хочу...)) когда на дереве спелый, в сезон несколько штучек съем и все, а когда не сезон так хочется. ((

 

Так недавно же было ....

[Abbasov J.]

3 часа назад, Vagrant сказал:

Утром на голодный желудок просто лакомство... варенье особо не люблю.

 

Варенье - да, но я обожаю инжировый джем на завтрак, с бутербродом с маслом и сладким чаем. 

А сушеный инжир - бесценная кладезь калия, что незаменимо для нормальной работы сердца.

Edited July 24, 2019 by Abbasov J.

[Vagrant]

1 минуту назад, Abbasov J. сказал:

 

Варенье - да, но я обожаю инжировый джем на завтрак, с бутербродом с маслом и сладким чаем. 

 

Кстати современные дети сравнивают вкус инжира со вкусом банана...  От того что бананы у нас можно покупать круглый год вот такое вот сравнение, а не наоборот.

[XSxs]

Только что, Abbasov J. сказал:

 

Варенье - да, но я обожаю инжировый джем на завтрак, с бутербродом с маслом и сладким чаем. 

А как его трудно варить. Кошмар, вспоминать не хочу. Отойти нельзя от плиты ни на секунду. 

[Abbasov J.]

Только что, XSxs сказал:

А как его трудно варить. Кошмар, вспоминать не хочу. Отойти нельзя от плиты ни на секунду. 

 

Знаю. Покойная бабушка вместе с мамой всегда в Джорате варила, из инжира собственного двора. Аромат - одно из незабвенных воспоминаний детства. Но результат стоит того, ИМХО.

[Аквилон]

7 минут назад, Abbasov J. сказал:

 

Варенье - да, но я обожаю инжировый джем на завтрак, с бутербродом с маслом и сладким чаем. 

А сушеный инжир - бесценная кладезь калия, что незаменимо для нормальной работы сердца.

Джем все таки не то. Он ведь обычно переваренный бывает, джем из любого фрукта, а значит. теряется и вкус и витамины.
Вот когда варят так, что ягоды целые - варенье вкуснее)

[Liliana-Kim]

Я люблю сам инжир, в виде варенья или джема не люблю.

[*Мира*]

5 часов назад, XSxs сказал:

А как его трудно варить. Кошмар, вспоминать не хочу. Отойти нельзя от плиты ни на секунду. 

почему трудно? засыпали песком, добавили воды, прокипятили и в сторону...на следующий день повторить, и так раза три, в последний раз поварить чуть подольше - и в банки...я тоже люблю инжир, и свежий, и варенье, и джем....отличный фрукт

[Lisa Lisa]

5 минут назад, черепаха*тортилла сказал:

почему трудно? засыпали песком, добавили воды, прокипятили и в сторону...на следующий день повторить, и так раза три, в последний раз поварить чуть подольше - и в банки...я тоже люблю инжир, и свежий, и варенье, и джем....отличный фрукт

А зачем в варенье воды? Я сколько варила варенье из вишни , абрикосов, персиков - воды никогда не было ) только фрукты ,ягоды и сах .песок ) 

[TimeMaster]

Ненавижу инжир(

[Lisa Lisa]

10 часов назад, Deportment сказал:

Инжир, он же фига, он же греческая смоковница.

 

Нет, ну усраться-закопаться мать-природа придумала! Кто-то там наверху обладает отличным чувством юмора.

 

А вы знали, шо инжир может расти где угодно, хоть у вашей тещи на даче под Козельском, но вот чтобы он плодоносил и давал вам сладки-вкусни фигушки, нужны специальные насекомые. Осы-бластофилы называются. Они и только они гарантия появления плодов.

 

Чтобы цветок стал инжиром, его нужно опылить. Чтобы оса не издохла сразу вся, ей нужно размножаться. Так на свет появляется фига - плод осяче-ботанической любви.

 

Я так до конца и не поняла, как мальчики-осы попадают внутрь цветков. Драма в том, что у мальчиков-ос нету крылышек. Они сидят в цветке, шо дюймовочка, и ждут самочку... Повезет - прилетит. Не повезет - так и помрут, нецелованными. Прилетает самочка. Пока она шлялась по всем окрестным деревьям в поисках мужика, успела нацеплять на себя всякого. Нет, не ЗППП, а пыльцу.

 

Осы размножаются - цветок опыляется, все довольны. Кроме самца. Бабо-оса поматросила и бросила, вылезши наружу через отверстие в вершине мужского соцветия, а попользованный ос остается оплакивать поруганное свое девство и бабье вероломство, пока не помрет. Вот прямо в цветке, весь в пыльце и слезах.

 

Цветок закрывается, скукоживается и завязывает плод. Растворяя мальчика-осу внутри. Поэтому инжир так богат белком, питателен, и в свое время был крайне востребован воинами Александра Македонского.

 

А вы, всякий раз откусывая инжиринку, жуете осу. В жидом виде.

 

 

 

https://pikabu.ru/story/figa_6828588

Растет как Сорняк !))) И черный ! Сам вырос - наверное кто то кушал и выбросил , через забор ))) воду он любит , ))) черный высох, что спросили - воды не дали - вот и обиделся ))никая не болезнь , срезал , он же трава растет , но поливать нужно , ну иногда ))) и наградит он вас - большим количеством вкусняшек- фигами)))

 

[*Мира*]

13 минуты назад, Lisa Lisa сказал:

А зачем в варенье воды? Я сколько варила варенье из вишни , абрикосов, персиков - воды никогда не было ) только фрукты ,ягоды и сах .песок ) 

немножечко..инжир суховатый фрукт в отличие от вишни-черешни

[*Мира*]

11 минуту назад, TimeMaster сказал:

Ненавижу инжир(

ой ))

[Lisa Lisa]

3 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

немножечко..инжир суховатый фрукт в отличие от вишни-черешни

Может ) по мне так все сок - выпускают )) наверное вы сразу варите - я сахаром засыпала ,ждала сок ,,, и потом варила )

[*Мира*]

Только что, Lisa Lisa сказал:

Может ) по мне так все сок - выпускают )) наверное вы сразу варите - я сахаром засыпала ,ждала сок ,,, и потом варила )

не всегда..у меня раз даже черешня сок не пустила, пришлось чуток воды подлить )

[Маpьям Бихас]

1 минуту назад, черепаха*тортилла сказал:

не всегда..у меня раз даже черешня сок не пустила, пришлось чуток воды подлить )

Одно еще я добавлю а кожуру?))

[Lisa Lisa]

1 минуту назад, черепаха*тортилла сказал:

не всегда..у меня раз даже черешня сок не пустила, пришлось чуток воды подлить )

А я везде , и всегда косточки выбирала , долго муторно - но , потом это же время , все сахар , в холодильник - утром достал и варишь , или же сразу , если сока много ) если 1 на 1 то можно и не долго варить , но кто сахар экономит то и больше варит , можно и 15 минут , а можно и 2 часа - самое главное стерильность банок ))по мне так ) 

[Lisa Lisa]

2 минуты назад, бихас сказал:

Одно еще я добавлю а кожуру?))

Какую кожуру?? Или вы орехи варите ? Или крокодила ? 

[Маpьям Бихас]

2 минуты назад, Lisa Lisa сказал:

Какую кожуру?? Или вы орехи варите ? Или крокодила ? 

Мы очищаем,я не могу с кожурой ни инжир,ни абрикос )

И орехи очищаем,только на пахлаву)

Edited July 24, 2019 by бихас

[Lisa Lisa]

2 минуты назад, бихас сказал:

Мы очищаем,я не могу с кожурой ни инжир,ни абрикос )

А смысл ? Если больше поварить и кожуры не найдете , все разварится ))) только правильно варить нужно )) 

[Маpьям Бихас]

2 минуты назад, Lisa Lisa сказал:

А смысл ? Если больше поварить и кожуры не найдете , все разварится ))) только правильно варить нужно )) 

Сразу кожицу чувствую,любим мы гянджинки над вареньем возиться,это целый ритуал)))

[Lisa Lisa]

10 минут назад, бихас сказал:

Сразу кожицу чувствую,любим мы гянджинки над вареньем возиться,это целый ритуал)))

Ой не знаю , кто как варит - но европейки - тоже и могут и варят и умеют  )))))

[engeneer]

10 часов назад, Zaman. сказал:

на абшеронском песчанике инжир приживётся легко

только хам торпагда...

на старой даче - большая проблема

 

[SteepZero]

əncir mürəbbəsini ocaqın ustundə hazırlamaq gərək , onda dadı - tamı fərqli olur , nəinki qaz sobasında , ləzzət .