Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.38


Kroxa

Recommended Posts

36 minutes ago, Марфушенька said:

Поделитесь рецептом овсяного печенья пожалуйста

150 гр овсяных хлопьев

1 крупный мягкий банан

1 яйцо

Ванилин корица

Творог 100 гр

Орешки, семечки

Link to comment
Share on other sites

В 20.05.2020 в 15:45, Kroxa сказал:

Фарш мясной,лук и пару зубчиков чеснока,укроп и рейхан,соль,перец по вкусу. Приготовила гыйму.Баклажан немного обжарила в сковороде,потом уже в духовку. Температуру повысила до 250,потом убавила на 200. 

Мне тоже нравится в духовке,как раз день назад делала,только не фоткала.

Но бланширую баклажан и перец,накрываю фольгой и в форму добавляю внутренности помидора чуть воды и специями приправляю.Фактически до готовности помидора.В фарш кладу кинзу.Рейхан сверху для аромата.

 

В фарше рейхан чувствуется?никогда не добавляла во внутрь.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

21 минуту назад, Evridika сказал:

Мне тоже нравится в духовке,как раз день назад делала,только не фоткала.

Но бланширую баклажан и перец,накрываю фольгой и в форму добавляю внутренности помидора чуть воды и специями приправляю.Фактически до готовности помидора.В фарш кладу кинзу.Рейхан сверху для аромата.

 

В фарше рейхан чувствуется?никогда не добавляла во внутрь.

Надо и так попробовать,с фольгой. Рейхан вкус придает,нам нравится,попробуйте. Я 1 пучок положила. А какие специи кроме соли и перца кладете? 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, Kroxa сказал:

Надо и так попробовать,с фольгой. Рейхан вкус придает,нам нравится,попробуйте. Я 1 пучок положила. А какие специи кроме соли и перца кладете? 

В фарш соль и перец,а в смесь с помидорами, которыми поливаю все это дело добавляю сары кек еще,соль,перец чуток и немного сахар(пробую по вкусу).

 

Если перец и бадымджан заранее бланширован,то за помидорами следить,чтоб сохранили форму,после 30 мин поглядывать,чтоб не треснули.Может чуть раньше,в зависимости от помидора.

Edited by Evridika
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 23.05.2020 в 03:00, Здоровье и Красота сказал:

капусту отвариваете, или в сыром виде  в кляр?

Нет не отвариваю,заливаю кипятком и оставляю на 3 минутки .

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

46 минут назад, Tamara t. сказал:

У меня сегодня йогуртный суп с рисом и мятой. Готова есть  литрами его, настолько люблю) очень вкусный.

IMG_20200523_225534.jpg

Почти довга)

 

а коричневое что?

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

47 минут назад, Tamara t. сказал:

У меня сегодня йогуртный суп с рисом и мятой. Готова есть  литрами его, настолько люблю) очень вкусный.

IMG_20200523_225534.jpg

как готовите? мята сухая или свежая

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

43 минуты назад, Здоровье и Красота сказал:

Почти довга)

 

а коричневое что?

    А я довгу никогда не готовила ещё, потому что у нас зелень дорогая очень и проблематично найти нужную для довги.

Цвет исказился на фотке. Это хлопья перца в масле  прогрейте с мятой.

   Рецепт такой: 0.5-1 стакан риса ( смотря какой любите густоты)промываем наливаем 3 стакана воды и варим до готовности почти  риса.тем временем 2 стакана йогурта в отдельной посуде взбиваем хорошенько с двумя желтками и парой ложек  столовых  муки. Затем по ложечке вливаем часть воды горячей из риса чтобы постепенно прогрелось и продолжаем мешать. Выливаем к рису и помешиваем. Мешать можно хоть чем и можно редко мешать, уже не свернётся ничего. Варим минут 7 на медленном огне. Добавляем соль и выключаем. На маленькую  сковородку кладём кусочек сливочного или наливаем пару ложек оливкового масла. В него сыпем перец красный хлопьями щепотку и мяту пару столовых ложек сухой. Перец цвет маслу цвет красный и запахи специй лучше раскрываются в масле горячей. Наливаем палку супа. Сверху поливаем нашей перечно- мятной заливкой и подаём. Кому все ещё не кисло можно добавить лимонный сок в тарелку.  Я как фанат кислого всегда себе добавляю ).

 

  • Like 4
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

On 5/17/2020 at 6:20 AM, Adica said:

Не совсем мне нравится как получился и лег крем... да и клубника подвела, но всё же я его сделала...

ФРЕЗЬЕ))))

В составе бисквит, заварной крем и клубника. Много клубники

 

B1573649-BBE4-4103-A3DF-E5D533935CEE.jpeg

Адика простите,несколько вопросов...А как Вы так утопили клубнику,у вас сверху коржа нет?Я тоже хотела так сделать но у меня не получилось...потомучто сначала корж,потом крем с клубником и сверху корж,покрытый оставшимся кремом...может я не так что то сделала...

Link to comment
Share on other sites

8 hours ago, Adica said:

Есть разные способы сборки фрезье. Я делвла перевертыш.

Дно разъмной формы обтянула пленкой, поставила бортики и сначала выложила половинки клубники срезом вниз.Первые круг по краю, а потом заполнила середину. После этого заполнила все пустоты кремом из кондитерского мешка. Сверху положила корж. Он должен быть чуть меньше формы. Пространство между бортиком и коржом тоже нужно заполнить кремом.. затем в хтот крем устанавливаем снова по кругу половинки ягод острием вниз.. Заполняем пустоты кремом, обмазываем корж. Серединку заполняем порезаной клубникой и снова кладем корж. Он должен быть меньше первого коржа и должен поместиться между ягодами, которые по кругу. Проходимся еще раз кремом, выравнивая все.... и отправляем в холодильник для стабилизации. Потом снимаем бортики,Переворачиваем торт и ..... красотааааа😁

Вот ставлю фото для наглядности. Сорри за неприглядный вид.... рабочие моменты. Корж остывал на решетке и стал полосатым. А после пропитки сиропом стал пятнистым😂

Выглядит непрезентаьельно, но оооочень вкусный))))

 

 

 

 

 

Аааа все поняла....вот я ,а сама не смогла догадатся🙈Спасибо большое за столь подробное обьяснение!!!!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

36 минут назад, Nailya Yaqubzade сказал:

Parca bozbaw

 

(Gril toyuqdan cigirtma ve spagetti)Добрый вечер, скажите пожалуйста как вы это приготовили? Из гриля?

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Monika 83 сказал:

(Gril toyuqdan cigirtma ve spagetti)Добрый вечер, скажите пожалуйста как вы это приготовили? Из гриля?

Вечер добрый, это очень простое блюдо. Если Вы можете делать курицу - гриль, то вообще отлично. У меня была купленная около Af Business House, рядом бывший супермаркет Фреско. Там очень вкусные куры-гриль продают. Берете курицу и отделяете мясо от костей. Произвольно делите мясо на кусочки руками. Потом берете просторную сковороду, ее хорошо нагреваете и обжарьте 3-4 средние луковицы (если любите болгарский перец, то можно и его добавить, я в этом блюде его не люблю). Потом туда добавьте куриное мясо, немного с луком обжарьте и сверху залейте 4 яйца. И все :smile:

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked, unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Like
      • 116 replies
    • Распространилось видео цепной аварии в центре Баку – ФОТО – ВИДЕО - ОБНОВЛЕНО
      Распространились кадры цепной аварии на улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе, в результате которой пострадали 10 автомобилей.
      Кадры распространил Центр интеллектуального управления транспортом МВД Азербайджана.
      На кадрах видно, как два легковых автомобиля устроили гонку на улице Рашида Бейбутова. Но водитель одного из них сначала задел припаркованный на обочине кроссовер, после чего потерял управление, и произошла цепная авария.
      Во время аварии также были повреждены одна камера видеонаблюдения и коробка управления. https://t.me/faktlarla/47382
      10:15
        Минувшей ночью в Насиминском районе столицы произошло дорожно-транспортное происшествие с участием 10 автомобилей.
      На улице Рашида Бейбутова двое водителей, устроивших между собой гонку, потеряли управление своими автомобилями и врезались в транспортные средства, стоявшие на обочине дороги, повредив до 10 машин, пишет Qafqazinfo.
      Начальник отдела пропаганды безопасности дорожного движения и связи с общественными структурами Управления Государственной дорожной полиции города Баку Тогрул Насирли сообщил, что авария произошла в 00:54.
      В результате ДТП пострадал один человек. По факту в Управлении полиции Насиминского района проводится расследование.
      09:43
      На улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе Баку произошла цепная авария.
      В результате ДТП повреждения получили 10 автомобилей, пишет АПА. 
      • 28 replies
    • Наташа Королёва резко сменила имидж
      Телеведущая Лера Кудрявцева в соцсетях показала Наташу Королеву, свою коллегу по шоу «Суперстар!», с новым имиджем.
      50-летняя певица вдохновилась эпохой диско: она завила волосы мелкими кудрями и убрала их в высокую пышную прическу в афростиле. Яркий образ дополнили разноцветный бомбер, расшитый пайетками, массивные украшения и макияж с акцентом на глаза. Преображение удивило пользователей сети: «Даже не узнала тут Наташу», «Не совсем по возрасту оделась», «Пробует разное, молодец», «Вырви глаз, а не образ!» = https://lady.mail.ru/article/543509-koroleva-smenila-imidzh-zhena-gazmanova-pokazala-d/
      • 15 replies
    • Посоветуйте новостройку для покупки
      Здравствуйте.
      Посоветуйте, где сейчас в черте города будут строить новостройки? Мне нужно слегка вложиться в бакинскую недвижимость, желательно однокомнатные. Больше интересуют проекты, которые только начинают строительство. Район интересует, скорее всего Насиминский, от Каспиан Плазы вплоть до 28 мая. Спасибо!
      • 16 replies
    • В Баку появятся десятки новых автобусных остановок
      В Баку планируется установить 86 остановочных павильонов.
      Об этом сообщает пресс-служба Азербайджанского агентства наземного транспорта (AYNA) при Министерстве цифрового развития и транспорта.
      «Продолжается установка и реконструкция остановочных павильонов в столице. С учетом состояния дорожной инфраструктуры в Баку устанавливаются павильоны для широких и узких тротуаров», - говорится в информации.

       

      https://media.az/society/v-baku-poyavyatsya-desyatki-novyh-avtobusnyh-ostanovok
        • Milli
        • Like
      • 24 replies
    • Известный актер Талех Юзбеков прижег лоб жены сигаретой
      Известный азербайджанский актер Талех Юзбеков прижег сигаретой лоб жены.
      Об этом сообщила сама супруга артиста, блогер Хатира Юзбекова.
      Она показала след от ожога на лбу своим подписчикам в Instagram.
      "Да, муж прижег мне лоб сигаретой", - сказала она.
      Хатира Юзбекова не предоставила подробной информации о случившемся.
      Отметим, что у Талеха и Хатиры Юзбековых двое детей.  https://www.instagram.com/reel/C6Va1qjuNjZ/?utm_source=ig_embed&ig_rid=fec0e9dd-befb-44ea-ab5e-6e57f827531b   https://ru.oxu.az/society/865516  https://ru.baku.ws/video/193254  
      .
        • Haha
        • Like
      • 52 replies
    • Стали известны подробности трагикомического происшествия, случившегося с жителем Баку
      Стали известны некоторые подробности трагикомического происшествия, случившегося с жителем Баку.
      Как передает xezerxeber.az, случай был зафиксирован около 07:00 по адресу: Сураханский район, поселок Гарачухур, улица Фармана Керимзаде, 67.
      По словам соседей, камень, которым было закрыто отверстие бака с водой, упал внутрь и нанес определенные повреждения. Хозяин дома решил вытащить камень и починить резервуар, но застрял в отверстии. Он находился в таком положении примерно 40 минут.
      На место происшествия незамедлительно прибыли сотрудники Службы спасения особого риска Министерства по чрезвычайным ситуациям. Они вызволили мужчину (1986 г.р.) с помощью специальных инструментов.
      Подробнее - в сюжете:
      13:35
      На горячую линию "112" Министерства по чрезвычайным ситуациям (МЧС) Азербайджана поступила информация о том, что на территории поселка Гарачухур Сураханского района столицы один человек оказался в беспомощном состоянии.
      Об этом сообщили в МЧС.
      На место происшествия незамедлительно были направлены сотрудники Службы спасения особого риска службы.
      При оценке оперативной обстановки выяснилось, что Т.Мамедов (1986 г.р.) проводил ремонтные работы в резервуаре для воды глубиной 2 метра и диаметром 1,5 метра в частном доме и не смог выбраться из него.
      Сотрудники  службы спасли мужчину с помощью спецтехники.
        • Haha
        • Like
      • 82 replies
    • Хлеб, обогащенный железом, будут продавать в Азербайджане
      Эксперт отметила, что принятию этого решения предшествовали исследования, которые проводились в различных регионах страны.  
        • Red Heart
      • 118 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...