Где можно купить нормальный белый хлеб?

[Oblomov]

Долго не решался открыть такую тему, но уже надоело искать нормальный хлеб в этом городе. В Стамбуле и Ташкенте везде продаётся вкуснейший турецкий хлеб и узбецкие лепёшки, а в Баку весь заводской хлеб непропечённый и сырой внутри, словно они куда-то спешат, на третий день покрывается плесенью. Чуреки, якобы выпекающиеся в каждом супемаркете, каменеют уже через час или превращаются в резину. Неужели наши предки ели такую гадость? Пока что более или менее два места нашёл: 1) Базарстор на Баксовете, где продаётся неплохой плоский хлеб из пекарни Сан-бейкери; 2) Севимли-дад около садика Ахундова, где продаётся советский кирпичный хлеб пропечённый внутри и с хорошей коркой.

Edited April 14 by Oblomov

[CвЕт ДуШи]

Сами печём... дома. 

[Tomas Moran]

Во всех брендовых "Севимли дад" есть кирпичики. Еще один около Коала парка.

 

Мне нравится Батон который называется Oven. Найти есть шанс в браво. 

 

А еще, на Монтино продают в паре точек "Железнодорожный хлеб". Но я не такой его фанат.. зато спокойно дней 5 лежит. И вкусный)

Edited April 14 by Tomas Moran

[TimeMaster]

Предлагаю забанить ТП за клевету. Заводской хлеб в Азербайджане всегда вкусный и пропеченный

[ВАСИЛЁК..]

Домашние сами пекут

[irinaandrusenko]

Ещё не было случая ни разу, чтобы мы хлеб выбросили. Всегда пропечённый и хороший. 

[Emil33]

Севимлидадский кирпич зубы надо иметь какие,мне например заводской нра,но он большой для меня ,мы столько не сьедаем,но есть птички они помогают

[Rubiacita]

44 minutes ago, Emil33 said:

Севимлидадский кирпич зубы надо иметь какие,мне например заводской нра,но он большой для меня ,мы столько не сьедаем,но есть птички они помогают

Есть малого размера "xirt-xirt" )

[Crocoos]

А зачем хранить хлеб больше трёх дней? Если так долго, то стоит ли его вообще покупать, если почти не едите? И если так долго, то лучше хранить в холодильнике, наверное. А там вряд ли за 3 дня он испортится.
Заводской берём редко, но сырой не встречался очень уж давно)

Берём грузинский, лучше него пока не встречали.

[Emil33]

12 минуты назад, Crocoos сказал:

А зачем хранить хлеб больше трёх дней? Если так долго, то стоит ли его вообще покупать, если почти не едите? И если так долго, то лучше хранить в холодильнике, наверное. А там вряд ли за 3 дня он испортится.
Заводской берём редко, но сырой не встречался очень уж давно)

Берём грузинский, лучше него пока не встречали.

В Грузии или есть тут:) на ингоабе в окошке хороший хлеб ,серый кирпич 1 20 может лежать неделю,не плесневеет,но кажлый раз неохото идти,потом там булки пирожки пирожные,часто пойдешь совсем толстый станешь

[Bercana]

Я покупаю хлеб только Маштагинского хлебозавода и Nur. Оба вида хорошо пропечены, не сыпятся на 2й день

[Crocoos]

1 hour ago, Emil33 said:

В Грузии или есть тут:) на ингоабе в окошке хороший хлеб ,серый кирпич 1 20 может лежать неделю,не плесневеет,но кажлый раз неохото идти,потом там булки пирожки пирожные,часто пойдешь совсем толстый станешь

Продают прямо в Нептуне на Ази Асланова, не знаю, кто поставщик. В Ахмедлах была будочка с грузинским хлебом, но качество было другое.

[RMRD]

4 часа назад, irinaandrusenko сказал:

Ещё не было случая ни разу, чтобы мы хлеб выбросили. Всегда пропечённый и хороший. 

 

Хлеб то пропеченый, только из чего пекут непонятно, через два дня начинает неприятно пахнуть, а в жаркий сезон еще и липкий становится. 

[Безе74]

2 минуты назад, RMRD сказал:

 

Хлеб то пропеченый, только из чего пекут непонятно, через два дня начинает неприятно пахнуть, а в жаркий сезон еще и липкий становится. 

надо всегда в холодильнике держать, с нынешними хлебами увы только так

[Rubiacita]

2 hours ago, Emil33 said:

В Грузии или есть тут:) на ингоабе в окошке хороший хлеб ,серый кирпич 1 20 может лежать неделю,не плесневеет,но кажлый раз неохото идти,потом там булки пирожки пирожные,часто пойдешь совсем толстый станешь

А немного толстый можно, да?)

[Shuvalan]

На сегодняшний день, самый вкусный это  тяндир  чёряйи .. Но не везде..... 

В советские время, желездорожный хлеб и  даглы чоряйи в районе комюрчю мейданы/тязя базар были самые вкусные.....

[Call of Duty]

Мы давно заказываем немецкий хлеб в консервах. Срок годности 10 лет. А вкус специфический, как будто вчера испекли.

 

 

[Emil33]

15 минут назад, Call of Duty сказал:

Мы давно заказываем немецкий хлеб в консервах. Срок годности 10 лет. А вкус специфический, как будто вчера испекли.

 

 

Кулич подобный

[Abas Aghayev]

6 hours ago, irinaandrusenko said:

Ещё не было случая ни разу, чтобы мы хлеб выбросили. Всегда пропечённый и хороший. 

Стараюсь не выбрасывать, но не получается. Хлеб, будь то заводской, батон или для тостов, начинает плесневеть на третий день. Так как хлеб едим не часто, а покупать пол-буханки нельзя, приходиться выбрасывать.

[Deymon Salvatore]

У нас ежедневная норма 2 хлеба + 1 или два в полдень покупаем на всякий случай и чтобы утром было что есть,да и собака у нас,ее тоже кормить нужно (пол хлеба и остатки домашней еды уходят). Что хлеб с завода,что с цеха,бойатлашырлар бир неце сааат ицинде. Да,отдельные пекарни может и работают более-менее хорошо,но с составом любого хлеба сейчас беда..Разница лишь во вкусе и в каких-то нюансах производственных.Те кто с совестью делают,я так понимаю,рано или поздно разоряются и оставляют это дело..Наплаву держатся как-раз те,кто нас активно травит и правят рынком..Маленькие цехи довольно нестабильны по доходам и могут через какое-то время закрыться,да и условия содержания и приготовления у них чаще всего кошмарные,так что предпочтение всё-равно заводскому же отдаёшь.В советское время в деревнях люди пекли много хлеба и этот хлеб несколько дней оставался свежим,будто его вчера только испекли.Потому что наивное время было,люди относительно с совестью и ответственностью подходили к делу.Мука была мукой,масло маслом..А сейчас даже моторным маслом пользуются,пальмовые вообще вездесущи..Какое же человек настырное существо,чем только не испытывают наш организм..

[Аквилон]

4 часа назад, Crocoos сказал:

А зачем хранить хлеб больше трёх дней? Если так долго, то стоит ли его вообще покупать, если почти не едите? И если так долго, то лучше хранить в холодильнике, наверное. А там вряд ли за 3 дня он испортится.
Заводской берём редко, но сырой не встречался очень уж давно)

Берём грузинский, лучше него пока не встречали.

Дело не в сырости, а в том, что он как резина.

 

Особенно это касается тендир чорека. Щас если купил , через полчаса остыл, его кушать невозможно, только в горячем виде.

Понятно, что раньше небо было голубее, травка зеленее. 

Ну тут как раз тот случай, что раньше было лучше

[Ясе мин]

Давно покупаем только лаваш , одна большая пачка идет на неделю , держим в холодильнике. Из хлебов хватят Нур завод , он реально вкусный )

[AliSa 777]

Нам нравится в Сан Тортино черный и серый хлеб с семечками. Вкусный и вроде качественый.  И лаваш берем. Да, сейчас хлеб надо держать в холодильнике, если знаешь, что за день не осилишь всю буханку) 

[Sketch Turner]

Я перестал покупать хлеб, едим все без хлеба- все на диете-)))

[Bercana]

1 час назад, Abas Aghayev сказал:

Стараюсь не выбрасывать, но не получается. Хлеб, будь то заводской, батон или для тостов, начинает плесневеть на третий день. Так как хлеб едим не часто, а покупать пол-буханки нельзя, приходиться выбрасывать.

Храните в холодильнике. Нарезной хлеб спокойно лежит больше недели не плесневея

[rebel spirit]

В Энтре и Чорей ахаджи. Дорогие цены но хлеба мало надо есть, особенно белого, для вкуса немного можно. За здоровьем надо следить.

Edited April 15 by rebel spirit

[Call of Duty]

2 часа назад, Emil33 сказал:

Кулич подобный

Мягкий как булочка изнутри, а аромат бесподобен мммм.

 

 

[RMRD]

17 минут назад, rebel spirit сказал:

В Чорей ахаджи. Дорогие цены но 

 

Купили у них пирожки в филиале гала виладж, тесто с запахом и привкусом старого масла, вообще не стоит своих денег

[Emil33]

41 минуту назад, Sketch Turner сказал:

Я перестал покупать хлеб, едим все без хлеба- все на диете-)))

Так не выгодно:)

[Rubiacita]

20 minutes ago, rebel spirit said:

В Энтре и Чорей ахаджи. Дорогие цены но хлеба мало надо есть, особенно белого, для вкуса немного можно. За здоровьем надо следить.

Возобновили тренировки?)

[Call of Duty]

13 часа назад, CвЕт ДуШи сказал:

Сами печём... дома. 

Нельзя! Вы мешаете развитию нашей экономики! Не даете сползти с нефтегазовой икры…

[Huligan]

Дорогой юзер Обломов, дай Бог Вам долгих лет жизни и здравого ума. Я Вам советую начать самому дома печь хлеб, но лучше не налягайте на белый хлеб, покупайте цельнозерновую муку и пеките чёрный хлеб дома. 

[Oblomov]

13 hours ago, Tomas Moran said:

А еще, на Монтино продают в паре точек "Железнодорожный хлеб". Но я не такой его фанат.. зато спокойно дней 5 лежит. И вкусный)

В советское время железнодорожный хлеб был самый вкусный:

[Oblomov]

8 hours ago, irinaandrusenko said:

Ещё не было случая ни разу, чтобы мы хлеб выбросили. Всегда пропечённый и хороший. 

А где вы его берёте и за сколько?

Вчера мы выбросили половину хлеба (выпечка из Браво) в палисадник воронам.

Edited April 15 by Oblomov

[Oblomov]

7 hours ago, Emil33 said:

Севимлидадский кирпич зубы надо иметь какие,мне например заводской нра,но он большой для меня ,мы столько не сьедаем,но есть птички они помогают

У меня тоже зубов нет, я отламываю.

[Oblomov]

6 hours ago, Crocoos said:

А зачем хранить хлеб больше трёх дней? Если так долго, то стоит ли его вообще покупать, если почти не едите? И если так долго, то лучше хранить в холодильнике, наверное. А там вряд ли за 3 дня он испортится. Заводской берём редко, но сырой не встречался очень уж давно) Берём грузинский, лучше него пока не встречали.

Из старого хлеба делаем гренки:

[Oblomov]

4 hours ago, Безе74 said:

надо всегда в холодильнике держать, с нынешними хлебами увы только так

В холодильнике (бакинский) хлеб сыреет и выпускает какую-то влагу, покрывается плесенью. Пробовали, знаем.

[elik_best]

узбекские лепешки на монтино в баракат узбек тейст

французский батард в антре

[Oblomov]

2 hours ago, Abas Aghayev said:

Стараюсь не выбрасывать, но не получается. Хлеб, будь то заводской, батон или для тостов, начинает плесневеть на третий день. Так как хлеб едим не часто, а покупать пол-буханки нельзя, приходиться выбрасывать.

Не припомню, чтобы советский хлеб плесневел, это какие-то биодобавки.

Советский хлеб черствел, но не плесневел.

[Crocoos]

1 hour ago, Аквилон said:

Дело не в сырости, а в том, что он как резина.

 

Особенно это касается тендир чорека. Щас если купил , через полчаса остыл, его кушать невозможно, только в горячем виде.

Понятно, что раньше небо было голубее, травка зеленее. 

Ну тут как раз тот случай, что раньше было лучше

ТС говорит, что заводской - непропечённый и сырой.

Мне, наоборот, нравится, когда он слегка резиновый)) Если не такой, то тяндирный хлеб похож на обычный заводской или, вообще, на булочку.