Азербайджан завалили картофелем, а покупателей нет

[Тушканчик]

29 минут назад, Tehnokrat сказал:

 

Согласен, но он тоже должен быть нормально организован. Например, закупить цеха и фабрики по выпуску картошки-полуфабриката. Я когда-то давно был на такой фабрике в Израиле. Там на производственной линии в полуавтоматическом режиме картошка мылась, чистилась, резалась, окуналась в растительное масло, кратковременно замораживалась (там по технологии полагалось) и фасовалась в пакеты. Покупателю оставалось только зажарить или проварить такой полуфабрикат. 
У нас такие пакеты с готовым к употреблению картофелем (производства Британии - Waitrose) я видел недавно в сети "Браво" по бешеной цене ... 

Скорее всего это пользуется малым спросом и он оказался на прилавках "Браво" чисто наобум. 
Надо учитывать себестоимость такой продукции помня про производственную линию, ее фиксированные и переменные расходы исходя опять таки из ее производительности. 
Куда дешевле построить спецхранилища картошки, где картошку можно аж до конца зимы держать. 

[Тушканчик]

27 минут назад, Azeri Qartal сказал:

В Министерстве Сельского Хозяйства страны в 2015 году был начат полезный проект "электронное сельское хозяйство", когда эта система охватит все регионы нашей страны то фермеры смогут уже не вслепую вести свое хозяйство, а конкретно знать то что делают их соседи, и тогда они смогут выращивать уже то что будет потом пользоваться спросом и  реализовывать по приемлемой для них цене.

А еще нужно сделать уберизацию сельхозтехники и 4.0 агро индустрию

[Proje]

17 hours ago, Besiktas777 said:

Ещё и Гядябяйские картошки есть и не надо их сбрасывать со счетов)))))))))))))

Гядябяйская картошка в Азербайджане - это как бентли среди семерок ) Так что она не в счет

[sweetCherry]

52 минуты назад, Besiktas777 сказал:

Она наверно импортную картошку продавала из Америки))))))))

Нет, сказал Шамкир.🙁

[Proje]

19 minutes ago, Тушканчик said:

А еще нужно сделать уберизацию 

В смысле таксовать на комбайнах?

[HHA71]

где картофель? меньше 50 коп не видел в продаже

[Tornado]

Насчет джалилабадской картошки много слышал, в самом регионе, что люди выращивающие ее, сами не едят. Для себя они выращивают отдельно. Это мне рассказал местный народ. Вот не знаю, правда это или нет. То же самое сказали насчет клубники....

[Tehnokrat]

29 минут назад, Тушканчик сказал:

Надо учитывать себестоимость такой продукции помня про производственную линию, ее фиксированные и переменные расходы исходя опять таки из ее производительности. 
Куда дешевле построить спецхранилища картошки, где картошку можно аж до конца зимы держать.

 

Весь цивилизованный мир перевёл подготовку картофеля для продажи на автоматические производственные линии (где после фасовки в вакуумные пакеты она может храниться год), одни мы даже спецхранилища толком построить не можем ...

[Besiktas777]

15 минут назад, sweetCherry сказал:

Нет, сказал Шамкир.

Ну всё понятно если Шемкирская значит ход гедир))))))

[Besiktas777]

Только что, Tehnokrat сказал:

 

Весь цивилизованный мир перевёл подготовку картофеля для продажи на автоматические производственные линии (где после фасовки в вакуумные пакеты она может храниться год), одни мы даже спецхранилища толком построить не можем ...

Построить то могут, ну а нужно ли им это?????? Ведь есть куча отраслей в которых они зарабатывают намного больше и без всяких заморочек)))))))))))))

[artist88]

неделю назад за 70 копеек взял..вот уроды..))

[Тушканчик]

19 минут назад, Proje сказал:

В смысле таксовать на комбайнах?

Сельхозтехника у владельца не всегда бывает загруженной, очень часто после выполнения работ на своем участке она простаивает. На этом можно заработать, если на соседних (в разумных пределах) участках есть в ней потребность (как с хозяином так и без). Кроме того, аналоги МТС, созданные более 10 лет назад, можно перевести в условия шэринга, посредством мобильных приложений. 

[Тушканчик]

13 минуты назад, Tehnokrat сказал:

 

Весь цивилизованный мир перевёл подготовку картофеля для продажи на автоматические производственные линии (где после фасовки в вакуумные пакеты она может храниться год), одни мы даже спецхранилища толком построить не можем ...

Я про это еще в 2007 году статью писал, через год уже читал новости про госпроекты по строительству хранилищ. Видно за 10 лет ничего не изменилось, или не в том масштабе. 

[matalan]

18 часов назад, Namula сказал:

Жаль погреба нету. Затарился бы на всю зиму. Помню когда с супругой жили и учились в России, на зиму запасал 150кг картошки. Сейчас семья большая, можно и 300 кг запасти.

Картошку в это время нельзя покупать на зиму. Испортится. Кстати, я обратила внимание на то, что картошка сомнительно белого цвета и не темнеет на месте среза. Так, что радоваться дешевизне рановато. 

[HHA71]

15 минут назад, Tehnokrat сказал:

 

Весь цивилизованный мир перевёл подготовку картофеля для продажи на автоматические производственные линии (где после фасовки в вакуумные пакеты она может храниться год), одни мы даже спецхранилища толком построить не можем ...

это ранний картофель

он хранится более 2-3 недель не будет

картофель который можно сохранить будет в августе

[Тушканчик]

В России поэтому зимой и весной дешевле завозить египетскую картошку, выращиваемую благодаря теплому климату, чуть ли не три раза в год, чем с высокими издержками месяцами хранить свою. 
 

[Nailya Yaqubzade]

Я что то не вижу дешевую картошку 😕 вчера купила картошку очень хорошую вроде бы Гедебей 75 коп за кг в Нептуне на 28 мае

[Pappilon728]

Фигня все это,и про лук тоже самое говорят а лук стоит 50 копеек..

Привозить фермерам  то что сами  посеяли  и поажли неразрешается...Все  завозится в мейвели и оттуда алверчи покупают и другие перекупщики...если пустить фермеров в город продавать свой урожай то маркеты и перекупщики останутся с носом..

[plotophyte]

я покупаю за 60 коп

[Invisible777]

я почему-то всегда был уверен, что у нас картошка в основном иранская и турецкая

[HHA71]

Вечером прошёлся по двум лавкам нигде картошки не было, съедобной

Отбросы и мелочь высохшая

[Boob]

Кто-нибудь скажет почему помидоры такие дорогие? Год-два назад в Базарсторе буквально за 30-40 гяп были, сегодня ниже 2 манат не найти, ни в маркетах, ни на базаре. Что происходит? То же с огурцами, почти 1 манат или дороже, против 50-60 коп в прошлом году. Или надо просто подождать недельку и цена нормализуется?

[Boob]

5 hours ago, Proje said:

Гядябяйская картошка в Азербайджане - это как бентли среди семерок ) Так что она не в счет

Да у нас вся картошка - гядябяй, вся алча - гёйчя, если спросить продавцов )) Поэтому я на происхождение не обращаю внимания, а смотрю на цену - она больше говорит )

[Boob]

2 hours ago, Pappilon728 said:

Фигня все это,и про лук тоже самое говорят а лук стоит 50 копеек..

В Браво сегодня картофель был по 0.25 и лук по 0.27 кажется. Картошка неказистая, в грязи, поэтому дешевая. За 1 ман. золотистого цвета тоже есть. Но я беру подешевле - вкусовым рецепторам и желудку все равно ))

[aliali]

4 минуты назад, Boob сказал:

Кто-нибудь скажет почему помидоры такие дорогие? Год-два назад в Базарсторе буквально за 30-40 гяп были, сегодня ниже 2 манат не найти, ни в маркетах, ни на базаре. Что происходит? То же с огурцами, почти 1 манат или дороже, против 50-60 коп в прошлом году. Или надо просто подождать недельку и цена нормализуется?

сегодня на базаре 8 км помидоры 0,8-2,0 огурцы - 0,6-1,0

[Boob]

1 minute ago, aliali said:

сегодня на базаре 8 км помидоры 0,8-2,0 огурцы - 0,6-1,0

Ура, спасибо, значит надо подождать. Я боялся что административно подняли до 2 ман и дешевле уже не будет. Просто 8-й базар не наш район, на зеленом базаре смотрел дешевле 2 ман нет. То же самое браво-мраво, базарстор. Огурцы 0.95 и дороже.

[164870_1451192912]

Аг чичяимя уже лет 15 как нет   

[Farid_Abbasov73]

21 час назад, Farid_Abbasov73 сказал:

Вчера свежею покупал по манату в маркете, проверю завтра в маркете и овощном. 

Проверил, ту которую покупал шемкирская кажется, также манат стоит, она крупная отборная отмытая а рядом лежала джялилабадская по 35 копеек, никазистая, мелкая с налипами грязи может и вчера была но из за внешнего вида не обратил внимания.

[Mustafa-Kemal]

Не знаю где дешёвая картошка,  у меня возле дома 0.8-1 манат.

[Pappilon728]

23 часа назад, Mustafa-Kemal сказал:

Не знаю где дешёвая картошка,  у меня возле дома 0.8-1 манат.

У нас тоже вот сижу удивляюсь) если за 25 картошка норма то взял б мешков 5 на зиму

[Mustafa-Kemal]

7 минут назад, Pappilon728 сказал:

У нас тоже вот сижу удивляюсь) если за 25 картошка норма то взял б мешков 5 на зиму

Вот-вот

Самая дешевая полупротухшая картошка стоит 60 коп

Edited May 25, 2018 by Mustafa-Kemal

[Planetofgold]

В 24.05.2018 в 00:10, phosphorus сказал:

Предлагаю всем покупать и потреблять как можно больше местного картофеля, чтобы поддержать наших крестьян.

 

В Польше в свое время так и сделали - когда Россия резко ввела антисанкции, поляки стали активно покупать местные яблоки, чтобы фермеры не разорились.

я всегда покупаю продукты местного производства. продукцию марки "Bizim tarla" или "Bostan", оливковое масло "Zeytun baglari" и т.д.

[Naba]

Кто-нибудь скажет почему помидоры такие дорогие? Год-два назад в Базарсторе буквально за 30-40 гяп были, сегодня ниже 2 манат не найти, ни в маркетах, ни на базаре. Что происходит? То же с огурцами, почти 1 манат или дороже, против 50-60 коп в прошлом году. Или надо просто подождать недельку и цена нормализуется?

Пока ещё не сезон. Неделю через 2 цены должны падать.

[Elfuego]

Вот где собака зарыта оказывается... А я то думаю, чего это молодой картофель сегодня видел в нескольких местах по 40 копеек за 1 кг. Это, конечно, палка о двух концах. С одной стороны выигрывают потребители, но с другой проигрывают производители. Для многих выращивание и продажа картофеля является единственным способом заработать. Найти бы устраивающий всех выход из сложившейся ситуации... 

[Boob]

5 hours ago, Elfuego said:

Вот где собака зарыта оказывается... А я то думаю, чего это молодой картофель сегодня видел в нескольких местах по 40 копеек за 1 кг. Это, конечно, палка о двух концах. С одной стороны выигрывают потребители, но с другой проигрывают производители. Для многих выращивание и продажа картофеля является единственным способом заработать. Найти бы устраивающий всех выход из сложившейся ситуации... 

Пробовали и по 2 маната нам впаривать, и по 1 манат - гетмир. В результате 0.25 азн. Вот это я понимаю, рыночная экономика :) Само отрегулировалось. Наша вся "экономика" держится на наших сынах и отцах, зарабатывающих зарубежом и присылающих деньги родным сюда.

Edited May 26, 2018 by Boob

[alexandro]

Из картошки можно делать спирт если наши заводы имеют такую возможность 

[khan_khagan]

В 24.05.2018 в 22:42, neterpelivaya сказал:

Да  картошка в Аразе 35 копеек! Джалилабадская, кстати неплохая, вкусная!

вот бы и баклажан, перец, помидор стоили бы также, было бы супер

Hə. Badımcan, pomidor, sarımsaq, istiot əksinlər. Onda malları yaxşı gedər. Kartof Rusiyanın özündə nə qədər istəsən var. 

[ION_servis]

Нужно завтра на базар сходить,купить пару килограм

[Aktovegin]

22 часа назад, estell20122012 сказал:

Картофель является диетическим продуктом. А еще хорошо готовиь молодую картошку в духовке. Моешь нарезаешь дольками не очень толстыми, если маленькие вполовинку. Раскладываешь на протвень на бумагу для выпечки, посыпаешь солью и поливаешь раст. маслом. Ставишь на 250 градусов и готовишь. Вкусно и без усилий особых.

только печаная картошка чем то полезна наличием калия который очень важен для сердца и вообще для внутриклеточного метаболизма, в остальном любое приготовление картофеля это бесполезная еда. кстати печеная картошка реально вкусная штука, специально посадил картошку, когда вырастет будут себе запекать в углях

[estell20122012]

35 минут назад, Aktovegin сказал:

только печаная картошка чем то полезна наличием калия который очень важен для сердца и вообще для внутриклеточного метаболизма, в остальном любое приготовление картофеля это бесполезная еда. кстати печеная картошка реально вкусная штука, специально посадил картошку, когда вырастет будут себе запекать в углях

Молодец, что сами сажаете овощи. Хорошо, что место есть где сажать. А про вкус печеной картошки я тоже знаю, кушала конечно ))))