Как сэкономить в кризисе ?7

[Астра]

46 минут назад, Qaqosh81 сказал:

1 час назад, top-40 сказал:

Может самим сделать?! Из молока, уваривать его или из сгущённого молока сделать, рецепты есть в инете.

Сгущенкой это не назовешь уже. Раньше бабушка варила сгущёнку в воде и потом мы его мазали на торты и половину ложкой ели . Сейчас в сгушенке есть все кроме самой сгушенки. Даже пытаться не стоит

Белорусская пока нормальная..

Читайте состав-там должно быть только молоко и сахар.Все остальное-химикаты..

И цена ниже 2 манат-априори суррогат.

[HHA71]

8 часов назад, черепаха*тортилла сказал:

HHA71, не устали минусовать? вам не нравится правда, которую люди тут озвучивают? все врут по-вашему?

Эта тема про как сэкономить а не про ваши воспоминания о совке.

[Gulbeniz]

9 часов назад, Fairness сказал:

Можно её самим готовить, я недавно приготовила. На литр молока 180 гр. сахарного песка. Варить без крышки на медленном огне, время от времени помешивая. Ближе к концу варки, мешать нужно чаще.Очень вкусно...

+ пачка ванили. 

А в конце можно блендером. Попробуйте

[Fairness]

Just now, Gulbeniz said:

+ пачка ванили. 

А в конце можно блендером. Попробуйте

Точно, про ваниль забыла написать, спасибо. Я помешивала венчиком, поэтому никаких комков не было. 

[Miriel]

9 hours ago, Астра said:

Так что,дело не в Москве..Ключевое слово-ИСПОРТИЛОСЬ ВСЕ..и везде..Наши СОВЕТСКОГО ВРЕМЕНИ колбасы и сосиски были вкуснее,безопаснее,чем нынешние московские(((

В том то и дело, даже если бы СССР был сейчас, не факт что было бы так же вкусно все, просто раньше хим пром так не был развит, а сейчас усилители и заменители вкуса, искусственное мясо и прочее прочее.

[Qaqosh81]

Нашу новогоднюю ёлку злая баба Яга( бабушка) заточила в башню( в отцовский дом под ключ) а сама уехала к лешему ( к дочке) оставив наших детей без ёлки! Дети уже написали письмо деду морозу и один просит автомат с дроном а другой автомат с трактором с пультом. Баба Яга узнав что заточив ёлку в башне и повесив ключи на шее сильно обрадовалась что оставила детей без нового года . Но Иван и Марья искусница решили спасти ситуацию и пойти в лес срубить новую Ёлочку для нового года. Но в лесу нынче ёлок не осталось и те что есть слишком недоступные. Поэтому подумал с Марьей искусницей соорудить во дворе 3 метровую ёлку из природного материала. Пока эта задумка не перешла в производство , думаю может найдем маленькую ёлочку 1 метр и на стол поставим.

[Portugaletc]

Откажитесь от черного чая. Ничего полезного в нем нет , это опилки и красители. Зато экономия .

 

Я не пью его месяц и все отлично. Чем заменить ? Сперва зелёным чаем, затем отказался и от него.

 

Чай на травах, например чабрец, ромашка

 

Или просто кусочек лимона залить горячей водой и пол-ложки меда. Но это если совсем не можете без сахара.

 

 

[Portugaletc]

В течение дня пейте просто воду, она в тысячу раз полезнее чая. Можно добавить пару капель лимона в воду или фрукты.

[Fairness]

3 minutes ago, Portugaletc said:

Откажитесь от черного чая. Ничего полезного в нем нет , это опилки и красители. Зато экономия .

 

Я не пью его месяц и все отлично. Чем заменить ? Сперва зелёным чаем, затем отказался и от него.

 

Чай на травах, например чабрец, ромашка

 

Или просто кусочек лимона залить горячей водой и пол-ложки меда. Но это если совсем не можете без сахара.

 

 

При слове чай у меня  возникают приятные ассоциации и чувство душевного покоя и  уюта)). 

Но вы совершенно правы, вода намного полезнее. Бокериа  утверждает, что лучше пить газированную воду.

Летом начну вырабатывать эту привычку, пить воду вместо чая, в холодное время года не получится- чай согревает душу и тело.

[Portugaletc]

1 минуту назад, Fairness сказал:

При слове чай у меня  возникают приятные ассоциации и чувство душевного покоя и  уюта)). 

Но вы совершенно правы, вода намного полезнее. Бокериа  утверждает, что лучше пить газированную воду.

Летом начну вырабатывать эту привычку, пить воду вместо чая, в холодное время года не получится- чай согревает душу и тело.

Насчет газированной не согласен. Как раз многие не советуют. В холодное время года замените чай на стакан горячей воды с ложкой меда и кусочком лимона. Он согреет не хуже.

В черном чае нет ничего такого, что требуется нашему организму. Тем более современный чай, как я и писал выше, во многом опилки, красители, и прочая химия.

[ASN]

В 12.12.2018 в 23:56, черепаха*тортилла сказал:

вы знаете, я бы поверила, если бы икра не исчезла сразу же после развала Союза...как это получается, вчера было а сегодня уже нет...так ведь не бывает, если какие-то объективные причины, то добыча ведь должна была сокращаться постепенно, из года в год...а то что ее сейчас нет от слова совсем, это нормально разве? рыбы тоже мало и дорогая, поэтому употребляем ее неоправданно редко...  

Почему в Астрахани в открытой продаже есть и осетровые и икра и изобилие всякой разной рыбы, а тут нет. Не одно и то же море?)))) Странное море какое то. ))И в Иране кстати тоже есть.

[Fairness]

1 minute ago, Portugaletc said:

Насчет газированной не согласен. Как раз многие не советуют. В холодное время года замените чай на стакан горячей воды с ложкой меда и кусочком лимона. Он согреет не хуже.

В черном чае нет ничего такого, что требуется нашему организму. Тем более современный чай, как я и писал выше, во многом опилки, красители, и прочая химия.

У него свои доводы,. Но в любом случае, дешевле и сподручнее пить простую чистую воду. 

Воспользуюсь вашим советом по поводу горячей воды с лимоном и мёдом.

[nleyla]

18 минут назад, Portugaletc сказал:

 

 

Я не пью его месяц и все отлично. Чем заменить ? Сперва зелёным чаем, затем отказался и от него.

 

 

 

 

 

 

с зеленым чаем не переусердуйте он понижает давление поэтому много его не попьешь

[Qaqosh81]

Откажитесь от черного чая. Ничего полезного в нем нет , это опилки и красители. Зато экономия .
 
Я не пью его месяц и все отлично. Чем заменить ? Сперва зелёным чаем, затем отказался и от него.
 
Чай на травах, например чабрец, ромашка
 
Или просто кусочек лимона залить горячей водой и пол-ложки меда. Но это если совсем не можете без сахара.
 
 

Мы купили летом в Щеки Гюлхетми , завариваем его помогает от простуды и с медом детям даем

[Portugaletc]

5 минут назад, nleyla сказал:

с зеленым чаем не переусердуйте он понижает давление поэтому много его не попьешь

Да, согласен. Но я привел как пример. Заменить на один-два дня, а потом и вовсе отказаться от черного или зеленого полностью.

[nleyla]

на счет чайной темы-летом добавляем мяту,чабрец,а зимой гвоздику и корицу(согревающий эффект).Еще всегда заготавливаем шиповник сушенный.Зимой завариваем в термосе+ложечка меда.Вкусно и полезно

[Meri BF]

В Араз маркете старые конфеты смешивают с новыми. Купила лень было возвращать. Каждую конфетину открывать и смотреть?)) При мне один покупатель жаловался продавцу, что ваши шоколады дают расстройство. А шоколад это такой продукт там бактерия быстро размножаются.

Вообще, я обратила внимание нет как раньше изобилия на полках супермаркетов.

Например, я покупала турецкой фирмы Йорсан йогурт и делала из нее турец. яйлу. Она исчезла. Майонезов хороших нет. 

[Portugaletc]

4 минуты назад, Meri BF сказал:

 

Например, я покупала турецкой фирмы Йорсан йогурт и делала из нее турец. яйлу. Она исчезла. Майонезов хороших нет. 

Майонез вредно, много жира. Да и конфеты тоже. Меньше ешьте сладкого.

[Fairness]

1 minute ago, Portugaletc said:

Майонез вредно, много жира. Да и конфеты тоже. Меньше ешьте сладкого.

Поддерживаю, лучше уж хорошую не очень жирную сметану+ горчицу. 

Сотрудника, который не пил, не курил, не переедал, чудом смогли спасти от смерти, вызванной атеросклерозом сосудов сердца. Всему виной -жирная пища и малоподвижный образ жизни. Сейчас-это другой человек, который полностью перестроил свою систему питания и образ жизни. Кстати, он тоже отказался от чая и кофе).

[ulya_na]

В 12.12.2018 в 23:30, черепаха*тортилла сказал:

понятно, красивая кастрюля, ну мне она незачем, я покупаю литр молока и мне хватает на неделю, в банке остается прекрасно и не портится )

Фото из интернета

Если вас все устраивает, нет проблем)

13 часа назад, черепаха*тортилла сказал:

дело не в антибиотиках, всегда хорошее домашнее молоко стояло в холодильнике неделю

Я и не говорю, что оно портится, я о запахе, который буквально бьет по носу, когда открываешь крышку, постоит банка немного с открытой крышкой и этот запах уходит. И во вкусе молока потом ничего неприятного не чувствуется. У меня тоже хорошее домашнее молоко, кстати, и банки, крышки чистые))

[Fairness]

1 minute ago, ulya_na said:

Фото из интернета

Если вас все устраивает, нет проблем)

Я и не говорю, что оно портится, я о запахе, который буквально бьет по носу, когда открываешь крышку, постоит банка немного с открытой крышкой и этот запах уходит. И во вкусе молока потом ничего неприятного не чувствуется. У меня тоже хорошее домашнее молоко, кстати, и банки, крышки чистые))

Вот гаймаговское молоко тоже в стеклянных бутылках продаётся, интересно там такая же история?

[ulya_na]

Только что, Fairness сказал:

Вот гаймаговское молоко тоже в стеклянных бутылках продаётся, интересно там такая же история?

Про него не знаю, честно, не покупала, а вот азерсуновское молоко, которое у меня за одни сутки свернулись, другой раз полмесяца постояло в холодильнике и с ним не было такого)

[HHA71]

3 минуты назад, Fairness сказал:

Вот гаймаговское молоко тоже в стеклянных бутылках продаётся, интересно там такая же история?

1,5 ман за полтора молока у найман, совсем совесть потеряли

[top-40]

13 часа назад, Fairness сказал:

Можно её самим готовить, я недавно приготовила. На литр молока 180 гр. сахарного песка. Варить без крышки на медленном огне, время от времени помешивая. Ближе к концу варки, мешать нужно чаще.Очень вкусно...

Сколько варить? Наверное долго? 

[Астра]

2 часа назад, Miriel сказал:

В том то и дело, даже если бы СССР был сейчас, не факт что было бы так же вкусно все, просто раньше хим пром так не был развит, а сейчас усилители и заменители вкуса, искусственное мясо и прочее прочее.

Еще и "железный занавес" был.Не  факт,что все эти суррогаты дошли бы до нас.ГМО дошло только после распада Союза..Также,как и глутамат и т.д.

[top-40]

19 минут назад, ulya_na сказал:

Фото из интернета

Если вас все устраивает, нет проблем)

Я и не говорю, что оно портится, я о запахе, который буквально бьет по носу, когда открываешь крышку, постоит банка немного с открытой крышкой и этот запах уходит. И во вкусе молока потом ничего неприятного не чувствуется. У меня тоже хорошее домашнее молоко, кстати, и банки, крышки чистые))

Я попробовалв оно и на вкус было неприятным, а смысл проветривать((( но творог вышел хороший и сыворотка тоже, я удивилась...

[Fairness]

3 minutes ago, top-40 said:

Сколько варить? Наверное долго? 

Больше часа точно, сами увидите, объём уменьшится и оно начнёт густеть.

Edited December 15, 2018 by Fairness

[Астра]

1 час назад, Portugaletc сказал:

Откажитесь от черного чая. Ничего полезного в нем нет , это опилки и красители. Зато экономия .

 

Я не пью его месяц и все отлично. Чем заменить ? Сперва зелёным чаем, затем отказался и от него.

 

Чай на травах, например чабрец, ромашка

 

Или просто кусочек лимона залить горячей водой и пол-ложки меда. Но это если совсем не можете без сахара.

 

 

 

1 час назад, Portugaletc сказал:

В течение дня пейте просто воду, она в тысячу раз полезнее чая. Можно добавить пару капель лимона в воду или фрукты.

Вы правы.Но у меня не получается..Это своего рода допинг.Можно попробовать,когда спокойная ситуация дома,на работе.А когда спишь пару часов в день,без кофеина никак(((

Но все это верно..

[top-40]

22 минуты назад, Fairness сказал:

Поддерживаю, лучше уж хорошую не очень жирную сметану+ горчицу. 

Сотрудника, который не пил, не курил, не переедал, чудом смогли спасти от смерти, вызванной атеросклерозом сосудов сердца. Всему виной -жирная пища и малоподвижный образ жизни. Сейчас-это другой человек, который полностью перестроил свою систему питания и образ жизни. Кстати, он тоже отказался от чая и кофе).

Я сама одно время делала майонез, вкусно получалось, вместо обычной соли, клала сванскую, горчицу заваривал из порошка,  она получается хорошей, острой. Если не лимонный сок класть, а уксус, дольше сохраняется, использовала перепелиные яйца, но хороших растительных масел нет практически... Если оливковое нерафинированное или подсолнечное, будет на вкус не очень и приторным((( потом перестала делать, перешли на гатыг. Люблю гатыг с чесноком, с сушенной наня, чабрецом, подсоленный, отличный местный соус. 

А сметаны хорошей нет сейчас((( 100 лет не покупаем магазинную. Только с Ивановки, она ещё хорошая.

[top-40]

1 час назад, nleyla сказал:

на счет чайной темы-летом добавляем мяту,чабрец,а зимой гвоздику и корицу(согревающий эффект).Еще всегда заготавливаем шиповник сушенный.Зимой завариваем в термосе+ложечка меда.Вкусно и полезно

Тоже люблю класть в чай, чабрец, гвоздику, кардамон, черный тмин, лепестки роз ароматные которые, лавровый лист немного, мелисса, все в разных вариациях.

А ребенку запариваю в термосе плодоножки от малины, насушила за лето, шиповник иногда тоже, боярышник, а ещё листья малины, они тоже очень полезны, а особенно стебельки ее, полезнее самой малины.

[Fairness]

5 minutes ago, top-40 said:

Я сама одно время делала майонез, вкусно получалось, вместо обычной соли, клала сванскую, горчицу заваривал из порошка,  она получается хорошей, острой. Если не лимонный сок класть, а уксус, дольше сохраняется, использовала перепелиные яйца, но хороших растительных масел нет практически... Если оливковое нерафинированное или подсолнечное, будет на вкус не очень и приторным((( потом перестала делать, перешли на гатыг. Люблю гатыг с чесноком, с сушенной наня, чабрецом, подсоленный, отличный местный соус. 

А сметаны хорошей нет сейчас((( 100 лет не покупаем магазинную. Только с Ивановки, она ещё хорошая.

Много чего, при наличии времени и желания, можно готовить самим. Для майонеза оливковое прекрасно подойдёт, но вот качество яиц меня настораживает, а перепелиные давно не попадались на глаза)поэтому не рискую.

Edited December 15, 2018 by Fairness

[ulya_na]

17 минут назад, top-40 сказал:

Я попробовалв оно и на вкус было неприятным, а смысл проветривать((( но творог вышел хороший и сыворотка тоже, я удивилась...

У вас наверно подольше постояло закрытым, а у нас каждое утро начинается с каши, поэтому я как чувствовала этот запах, сразу переливала его. 

[top-40]

1 час назад, Fairness сказал:

У него свои доводы,. Но в любом случае, дешевле и сподручнее пить простую чистую воду. 

Воспользуюсь вашим советом по поводу горячей воды с лимоном и мёдом.

Мед в горячее не желательно, в теплую можно, так сохранит свои полезные свойства. А чай с лимоном считается отличной штукой во время простуды, так как лимонная кислота усиливает свойства чая, раскрывает некоторые вещества. Речь идёт о качественном чае. В нем тоже есть польза, но во всем мера.

[Астра]

1 час назад, Fairness сказал:

При слове чай у меня  возникают приятные ассоциации и чувство душевного покоя и  уюта)). 

Но вы совершенно правы, вода намного полезнее. Бокериа  утверждает, что лучше пить газированную воду.

Летом начну вырабатывать эту привычку, пить воду вместо чая, в холодное время года не получится- чай согревает душу и тело.

Данные постоянно меняются..Я сначала подумала,что вы имели ввиду минеральную воду,а машинально написали газированную.Но когда посмотрела выступление Бокериа-удивилась

1.Всегда считалось,что газировка вымывает кальций из костей и женщинам после 40-не рекомендована.Мужчинам тоже,но по др причине)))особенно,если газировка  в пластике

2.газируют углекислым газом вроде-СО2,а не кислородом О2

3.Бифидо и лакто бактерии не нуждаются в кислороде.

У меня ужасный звук на компе-я даже здесь писала,что ребенок комп  испортил-прослушаю позже с телефона..

Но вывод один-все в мире относительно))

1 час назад, nleyla сказал:

с зеленым чаем не переусердуйте он понижает давление поэтому много его не попьешь

Еще из-за высокого содержания вит К ускоряет свертываемость крови.

А насчет понижения давления-спорный вопрос,так как в зеленом чае содержится кофеина больше,чем в черном.И даже больше,чем в кофе)))

По крайней мере,несколько лет назад ассоциация кардиологов публиковала такие данные.

[top-40]

12 часа назад, Астра сказал:

Белорусская пока нормальная..

Читайте состав-там должно быть только молоко и сахар.Все остальное-химикаты..

И цена ниже 2 манат-априори суррогат.

Берём советское сгущённое молоко, хорошее, консистенция нормальная, не переваренная, не очень густая и не житкая, на вкус тоже ничего и варить пробовала ее, хорошо получается. Цвет приятный, свойственный сгущённому молоку. Состав сахар и молоко. Цена почти 2 маната. 

Edited December 15, 2018 by top-40

[Fairness]

4 minutes ago, top-40 said:

Мед в горячее не желательно, в теплую можно, так сохранит свои полезные свойства. А чай с лимоном считается отличной штукой во время простуды, так как лимонная кислота усиливает свойства чая, раскрывает некоторые вещества. Речь идёт о качественном чае. В нем тоже есть польза, но во всем мера.

В "прикуску" с мёдом, не размешивая.Кстати можно и кусочек имбиря, тем кто любит. 

Из имбиря и цукаты хорошие получаются).

[Miriel]

Вчера в маркете видела кокосовое молоко, оно в 2 раза дороже коровьего,  интересно хоть польза есть? Или только тайские супы варить с ним (но это вообще не экономно)

[Астра]

11 минуту назад, top-40 сказал:

Берём советское сгущённое молоко, хорошее, консистенция нормальная, не переваренная, не очень густая и не житкая, на вкус тоже ничего и варить пробовала ее, хорошо получается. Цвет приятный, свойственный сгущённому молоку. Состав сахар и молоко. Цена почти 2 маната. 

Возьмите Рогачев на пробу-нам понравилось оно больше,чем Советская,чем Главпродукт.

[Fairness]

11 minutes ago, Miriel said:

Вчера в маркете видела кокосовое молоко, оно в 2 раза дороже коровьего,  интересно хоть польза есть? Или только тайские супы варить с ним (но это вообще не экономно)

Польза есть, но это молоко...тоже можно приготовить самим, только вот вопрос -для чего. Лучше просто кусочки кокоса погрызть).

[ulya_na]

12 минуты назад, Fairness сказал:

В "прикуску" с мёдом, не размешивая.Кстати можно и кусочек имбиря, тем кто любит. 

Из имбиря и цукаты хорошие получаются).

Классные) Делала недавно, а потом перемешала с сухофруктами, с чаем пить.