В этих колбасах нет мяса - СПИСОК

[Emil33]

В 07.04.2023 в 15:16, Djindji сказал:

Подскажите, а какие тогда покупать? Ну когда очень хочется

Зелень мелень покупайте,там крысы нет,не знаю что там на мясокомбинате творилось, но на коммунистической внизу, где светофор было дешевое кафе и там всегда были горячие сосиски с горчицей какао,а сейчас папа может мама может от них у меня руки пахнут чем то,даже севимлидадские были вроде ничего и то последнее время замечаю,не то

[telefonist]

В 07.04.2023 в 15:45, Madonna. сказал:

Папа может мне кажется оч искусственный вкус..

раньше татарские продовались, потом пропали. Они были неплохие

шас у любой ковбасы не вкуса не запаха - все из сои

[осень 2013]

Спасибо Sams,что тэгнул)

Да,я продаю продукцию своего производства,с коей вы можете ознакомиться на моей теме в продуктах питания.

Да,я делаю колбасу из чистого мяса,но стоимость 25 азн за кг,но вы получаете гарантированно натур продукт.

Да,я продаю свинину,17 манат за кг без костей и тонкой прослойкой жира.

С завтра введу ещё и свиную вырезку(Джан ети)по 25 за кг.

Но у меня реально всё натуральное,без химии.

 

Да и вообще просто посетите тему,там много всего.

 

[Roz@li]

В 06.04.2023 в 22:12, sams сказал:

Курятины там тоже немного ))) Это продукт мехобвалки ) Когда с куриных скелетов под огромным давлением снимается костная пленка )

В варенке важно получить белковожировуюводную матрицу . То есть белок любого происхождения , жир любого происхождения и вода должны при низких температурах и сильном измельчении и перемешивании  должны образовать эмульсию . При этом воды , как самого дешевого из 3 составляющих , должно быть больше всего , это основной источник дохода ) Тут вступаеют в действие влагоудерживающие вещества , как правило фосфаты , крахмал , желатинизаторы . 

 

Все остальное , лежит в плоскости совести производителя ) Дофантазируйте сами про источник белка и жира . Всем приятного аппетита )))

 

 

Вас страшно читать))))

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 16:18, Sabina Yusifzade сказал:

 

Салями ?

Да, нравится мне она

Edited April 7, 2023 by Madonna.

[GORENJE]

Написали они список, а заставить производителя писать это на упаковке -слабо? В России давно уже есть категории на мясо/молочные продукты.

Там на этикетке указано к какой категории относится сей продукт и попробуй соври. Взял с полки и сразу видно, колбаса это или бумага.

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 14:15, sams сказал:

 

Ну зачем так максималистски то ? )  Есть на рынке сьедобные продукты ) Правда они немного в другой ценовой категории . Но можно есть реже , но лучше . Потом есть цельномышечные продукты , ветчинки , шейки , коппы , бастурма , хамон ... с ними сложнее мухлевать ))) 

 

Огласите сьедобные продукты 😐

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 12:46, Emil33 сказал:

Тетка которая продавала мне запомнилась,жуликоватый был магазин,тогда российские  более менее были,сейчас неизвестного происхождения

Да там на колбасах такая гопница стояла) страшно было подойти

 

[Madonna.]

Товарищи!!! Позволю предложить список… я еще паштеты люблю.. а с ними что не так..?

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 16:26, Emil33 сказал:

Зелень мелень покупайте,там крысы нет,не знаю что там на мясокомбинате творилось, но на коммунистической внизу, где светофор было дешевое кафе и там всегда были горячие сосиски с горчицей какао,а сейчас папа может мама может от них у меня руки пахнут чем то,даже севимлидадские были вроде ничего и то последнее время замечаю,не то

Я на кошках проверяю.,) если не ест значит явно что то не то

[dreamston]

В 07.04.2023 в 17:55, Madonna. сказал:

Я на кошках проверяю.,) если не ест значит явно что то не то

Не ваша?)

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 18:14, dreamston сказал:

Не ваша?)

Неа) у меня нету

[telefonist]

В 07.04.2023 в 17:54, Madonna. сказал:

Товарищи!!! Позволю предложить список… я еще паштеты люблю.. а с ними что не так..?

Так и там мясо нету

[telefonist]

В 07.04.2023 в 18:17, Madonna. сказал:

Неа) у меня нету

Колбасы или кота

[sams]

On 4/7/2023 at 5:51 PM, Madonna. said:

Огласите сьедобные продукты 😐

 

В том посте который вы сквотировали , расписал категории продуктов , с составом которых сложнее манипулировать )  За бренды производителей не отвечу ) ге покупаю и не ем ... Когда сильно хочется , делаю сам )

 

 

Edited April 7, 2023 by sams

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 18:19, sams сказал:

 

В том посту который вы сквотировали , расписал категории продуктов , с составом которых сложнее манипулировать )  За бренды производителей не отвечу ) ге покупаю и не ем ... Когда сильно хочется , делаю сам )

 

 

То есть магазинная колбаса никакая не хорошая 😟 понятно 

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 18:19, sams сказал:

 

В том посту который вы сквотировали , расписал категории продуктов , с составом которых сложнее манипулировать )  За бренды производителей не отвечу ) ге покупаю и не ем ... Когда сильно хочется , делаю сам )

 

 

А бекон..?

[Kreative Life]

В 07.04.2023 в 17:53, Madonna. сказал:

Да там на колбасах такая гопница стояла) страшно было подойти

 

 

   )))

 

[sams]

On 4/7/2023 at 6:21 PM, Madonna. said:

А бекон..?

 

Бекон сложно испортить ) Его покупаю ) Люблю с омлетом  ) а возиться с многочасовым  копчением неохота . Да и соседи каждый раз МЧС вызывают  )

 

 

[sams]

On 4/7/2023 at 6:20 PM, Madonna. said:

То есть магазинная колбаса никакая не хорошая 😟 понятно 

 

Есть наверное нормальные ) Как минимум на цену надо ориентироваться ... Я не покупаю ... варенку никому  не рекомендую .

 

Дальше каждый решает сам .

 

 

 

[GORENJE]

В 07.04.2023 в 17:55, Madonna. сказал:

Я на кошках проверяю.,) если не ест значит явно что то не то

Это не работает,с тех пор как изобрели кошачий корм.)

[Emil33]

В 07.04.2023 в 17:55, Madonna. сказал:

Я на кошках проверяю.,) если не ест значит явно что то не то

Я в белорус еупил куринный печеночный сто гр 1 40 кошарики пожрали,правда немного соленоватый

[Айболит1]

уже два года ем только сервилат домашнего приготовления , все ингредиенты еть в продаже ,копчу тоже сам.

[antiBond]

Сейчас в 95% колбасы пихают куриное мясо,говядина в составе ради галочки,что в нашей колбасе,что в российской.Если нужно мясо,то самую дорогую надо покупать.Но дешевле мясо купить.

[telefonist]

В 07.04.2023 в 20:05, antiBond сказал:

Сейчас в 95% колбасы пихают куриное мясо,говядина в составе ради галочки,что в нашей колбасе,что в российской.Если нужно мясо,то самую дорогую надо покупать.Но дешевле мясо купить.

Да вы правы, когда беру в макетах всегда читаю состав и в большинстве случаях куриное мясо, хотя не думаю что мясо скорее обрезки и костная мука , что а нашей что в рос колбасах сосисках ,  

[Emil33]

В 07.04.2023 в 20:05, antiBond сказал:

Сейчас в 95% колбасы пихают куриное мясо,говядина в составе ради галочки,что в нашей колбасе,что в российской.Если нужно мясо,то самую дорогую надо покупать.Но дешевле мясо купить.

Как говорится, самая лучшая колбаса это котлета

[antiBond]

В 07.04.2023 в 20:34, telefonist сказал:

скорее обрезки и костная мука

А вот об этом я почему то не подумал,когда читал состав представлял себе куриное филе)))

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 20:05, antiBond сказал:

Сейчас в 95% колбасы пихают куриное мясо,говядина в составе ради галочки,что в нашей колбасе,что в российской.Если нужно мясо,то самую дорогую надо покупать.Но дешевле мясо купить.

Ну смотрите… самая дорогие  насколько я вижу- рублевские. Сервелат например. Ну честно сказать она вкусна) в меру пряностей, не острит ни жжет .. теперь после всего написанного возможно ли связать цену с наличием там мяса? Я уже сомневаюсь)

Edited April 7, 2023 by Madonna.

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 20:35, Emil33 сказал:

Как говорится, самая лучшая колбаса это котлета

Нее.. вкус не тот)

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 19:08, Emil33 сказал:

Я в белорус еупил куринный печеночный сто гр 1 40 кошарики пожрали,правда немного соленоватый

Севимли дад они кушают) 

овчулар - нет))

[telefonist]

В 07.04.2023 в 08:49, Dominik_Toretto сказал:

Единственный плюс для верующих, что в халальных колбасах нет свинины. 

Это все что они смогли определить в своих лабораториях агта 🤣

[telefonist]

В 07.04.2023 в 08:56, Madonna. сказал:

Блиин… 😑турецкие некоторые колбасные изделия.( для пиццы) название забыла. 

Кальмар

[sams]

On 4/7/2023 at 8:36 PM, antiBond said:

А вот об этом я почему то не подумал,когда читал состав представлял себе куриное филе)))

 

Филе грудки даже в дорогие не добавляют ) Бессмысленно . Там каллогена - 0 . 

 

 

[осень 2013]

Можете закидать меня помидорами,но я ручаюсь что в любой,даже якобы халяльной колбасе присутствует свинина,иначе это будет сухая палка,без вкуса.

[Comandor]

Как будто, мясо  есть  в тех колбасо-сосисочных изделиях, которые не в "списке". Если честно, то  я почти лет 6-7 лет назад отказался от этих "мясных изделий", т.к  с развалом СССР, ушло   в небытие так же и качество всех мясных и не только из них продуктов питания.

[telefonist]

В 07.04.2023 в 20:36, antiBond сказал:

А вот об этом я почему то не подумал,когда читал состав представлял себе куриное филе)))

Я тоже, но увы

[antiBond]

В 07.04.2023 в 21:01, осень 2013 сказал:

Можете закидать меня помидорами,но я ручаюсь что в любой,даже якобы халяльной колбасе присутствует свинина,иначе это будет сухая палка,без вкуса.

Помидоры нынче недешевые)) В принципе логично рассуждаете,наверняка и халалную и обычную колбасу производят на одном оборудовании,думаю невозможно все так прочистить,чтобы не осталось следов свинины.

[sams]

On 4/7/2023 at 9:01 PM, осень 2013 said:

Можете закидать меня помидорами,но я ручаюсь что в любой,даже якобы халяльной колбасе присутствует свинина,иначе это будет сухая палка,без вкуса.

 

Придумали уже вкусовые добавки и черт его знает из чего сделанные жиры , по тугоплавкости приближенные к хребтовому свиному салу  ... Дальше иммитаторы  вытяжек специй и глютомат натрия доводят до съедобной кондиции .

 

 

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 21:03, Comandor сказал:

Как будто, мясо  есть  в тех колбасо-сосисочных изделиях, которые не в "списке". Если честно, то  я почти лет 6-7 лет назад отказался от этих "мясных изделий", т.к  с развалом СССР, ушло   в небытие так же и качество всех мясных и не только из них продуктов питания.

7 суток!)))) ага щаззз

[Madonna.]

В 07.04.2023 в 21:03, Comandor сказал:

Как будто, мясо  есть  в тех колбасо-сосисочных изделиях, которые не в "списке". Если честно, то  я почти лет 6-7 лет назад отказался от этих "мясных изделий", т.к  с развалом СССР, ушло   в небытие так же и качество всех мясных и не только из них продуктов питания.

Да уже писалось что в ссср колбаса была какая угодно но не мясная