Про алкоголь...

[wolfv]

В 12.04.2024 в 14:26, sams сказал:

Только если тутовку пропустить через уголь ... исчезнет вся привлекательность натуральности )))

 

Насчёт тутовки согласен, не стоит очищать, из-за своеобразного вкуса и градуса, предпочитаю её употреблять с жирной уткой и гусем.

[wolfv]

В 12.04.2024 в 14:26, sams сказал:

А чистить алкоголь марганцовкой ...  вообще придумали враги человечества  ))) 

 

Вы как очищаете свой продукт?

 

В сети попались вот такие способы домашней очистки дистиллята.

 

 

 

 

 

 

Взято здесь

[Тиимуур]

7 минут назад, wolfv сказал:

 

Вы как очищаете свой продукт?

 

В сети попались вот такие способы домашней очистки дистиллята.

 

 

 

 

 

 

Взято здесь

... СУПЕР !! ....мне просто ЭТИМ дилетантам что то описывать - как ссать против ветра .......................

[Sumerkurt]

В компанию к так и не початой бутылке Немирова дочка привезла водку копенгагенскую -

Попробовали, удивительно мягкая...

Рекомендую.

Edited April 13 by Sumerkurt

[Sumerkurt]

Кстати, о "проклятом" западе - это удовольствие в дюти фри стоит всего 11 авро!

Жируют скоты)))

[MasterZ]

В 12.04.2024 в 10:06, sams сказал:

Титов построил империю ) Полагаю не без админресурса )

 

Для Хана это был продукт из серии : Пусть будет в линейке )

 

А Шяки шараб , да ,  всегда был мутной конторой ... Сначала МБА , потом госкорпорация ... Наконец знающие люди управляют .

 

 

сам бренд изначально был рассчитан на экспорт и Хан это делал.

 

Отходя от темы

Что ты делаешь с "хвостами"?

[Ped O' Feel]

В 10.04.2024 в 13:59, wolfv сказал:

Популярные вина были, среди определённых слоёв населения.

 

 

 

В далекие студенческие годы я иногда баловался последним.

[Ped O' Feel]

В 12.04.2024 в 16:48, MasterZ сказал:

так Савалан же выпускал же граппа

и кстати неплохого качества.Хотя я ее не люблю.Хеиф деиль газахский хенд мейд)

 

ABAD тоже граппу делает.

[MasterZ]

17 минут назад, Ped O' Feel сказал:

 

ABAD тоже граппу делает.

в каждом Браво есть островок ABAD,масло вино,а теперь как оказалось и граппа

ни разу ничего покупал у них,вы пробовали их продукцию?

[tamerlan375]

своего арманьяка у нас нет, или кто-то производит?

[Ped O' Feel]

10 минут назад, MasterZ сказал:

в каждом Браво есть островок ABAD,масло вино,а теперь как оказалось и граппа

ни разу ничего покупал у них,вы пробовали их продукцию?

Да, верно, именно там и брал. Нормально, пил граппу. Всё прошло хорошо .

[Пловец]

[Aydan Mdl]

11 час назад, Sumerkurt сказал:

В компанию к так и не початой бутылке Немирова дочка привезла водку копенгагенскую -

Попробовали, удивительно мягкая...

Рекомендую.

В аззе есть она:)

[Пловец]

Из заграничных водок можно отметь ,,абсолют,, так как они бывают различными ароматами,, но только как аперитив.если для застолья это расийский арах

[Тиимуур]

... вся эта грапа = ЧАЧА! 

хорошее и простое название!!

[sams]

23 hours ago, wolfv said:

 

Вы как очищаете свой продукт?

 

В сети попались вот такие способы домашней очистки дистиллята.

 

 

 

 

 

 

Взято здесь

 

Все что кроме фракционной перегонки антинаучный и опасный для здоровья бред  ... Не буду никого долго и упорно убеждать ... кто хочет пусть хоть кроличьим навозом чистит ) 

 

Ничего чистить не надо ... надо правильно пергонять ) Сейчас есть хорошие ректификационные колонны и дефлегматоры ) Не все кто с горшка гонит о них слышали )

 

На даче сейчас , интернет дурацкий здесь . Вернусь в город поставлю фото .

 

 

[sams]

3 hours ago, MasterZ said:

сам бренд изначально был рассчитан на экспорт и Хан это делал.

 

Отходя от темы

Что ты делаешь с "хвостами"?

 

Один раз кольцую , на ректификат . 96.6 градусов . Жалко выбрасывать солодовые и фруктовые хвосты ) А спирт в хозяйстве всегда пригодится ) на настойки , наливки )

 

 

[sams]

3 hours ago, Ped O' Feel said:

 

ABAD тоже граппу делает.

 

АВAD это сборище дилетантов , которых даже пищевая безопасность не контролирует ... Имел несчастье беседовать с несколькими горе производителями  ... Это просто ужас какой-то ...

 

 

 

 

[sams]

Для профессионалов ) Если гнать не на ржавом горшке с куском водопроводной трубы , а на таком аппарате ) то и чистить ничего не придется ...

 

 

Пароводяной котел , с плавной регулировкой и контролем температуры , полтора метра трехдюймовой колонны с спн и спн , медные колпачковые тарелки , узел регулируемого  возврата флегмы , узел отбора по жидкости с контролем температуры в 0.1 ° С , контроль температуры и спиртуозности продукта , автономная система подачи и контроля температуры охлажжающей жидкости )

 

Это для ректификации . Для дистилляции другая сборка , там все медное . И отдельно сборка для отбора спирта сырца .

 

Один недостаток - маленький объём ) Слишком много возиться приходится .

 

 

 

[MasterZ]

1 час назад, sams сказал:

Для профессионалов ) Если гнать не на ржавом горшке с куском водопроводной трубы , а на таком аппарате ) то и чистить ничего не придется ...

 

 

Пароводяной котел , с плавной регулировкой и контролем температуры , полтора метра трехдюймовой колонны с спн и спн , медные колпачковые тарелки , узел регулируемого  возврата флегмы , узел отбора по жидкости с контролем температуры в 0.1 ° С , контроль температуры и спиртуозности продукта , автономная система подачи и контроля температуры охлажжающей жидкости )

 

Это для ректификации . Для дистилляции другая сборка , там все медное . И отдельно сборка для отбора спирта сырца .

 

Один недостаток - маленький объём ) Слишком много возиться приходится .

 

 

 

я видел кубы медные на производстве в загранице.Двух типов,один прямой трубой другой был изогнут,как мне обьяснил технолог,второй тип для более крутых спиртов

[Sumerkurt]

8 часов назад, Aydan Mdl сказал:

В аззе есть она:)

И по чём?

Давайте попытаюсь угадать - 55 авро?

Или "скромные" 55 манат)

Edited April 14 by Sumerkurt

[wolfv]

1 час назад, sams сказал:

 

Пароводяной котел , с плавной регулировкой и контролем температуры , полтора метра трехдюймовой колонны с спн и спн , медные колпачковые тарелки , узел регулируемого  возврата флегмы , узел отбора по жидкости с контролем температуры в 0.1 ° С , контроль температуры и спиртуозности продукта , автономная система подачи и контроля температуры охлажжающей жидкости )

 

Понятно, инопланетные технологии, расщепление вещества на атомы с последующим их охлаждением и переходом в другое энергетическое состояние.

 

[Sumerkurt]

8 часов назад, Пловец сказал:

Из заграничных водок можно отметь ,,абсолют,, так как они бывают различными ароматами,, но только как аперитив.если для застолья это расийский арах

Абсолют?????????????

Абсолютное гэ, пардон, утром как будто кошки во рту накакали(

[Aydan Mdl]

7 минут назад, Sumerkurt сказал:

И по чём?

Давайте попытаюсь угадать - 55 авро?

Или "скромные" 55 манат)

Не помню:)

Посмотрю-скажу:)

Если получится-фото сделаю:)

[MasterZ]

8 часов назад, Пловец сказал:

Из заграничных водок можно отметь ,,абсолют,, так как они бывают различными ароматами,, но только как аперитив.если для застолья это расийский арах

Абсолют,Финляндия,Koskenkorva качественный продукт.

Один недостаток у них,они no face

Кстати сейчас Финляндия практически в одной цене как  Русский Стандарт (объемом 0,7)

[Sumerkurt]

Кстати, после вчерашней копенгаговки с 6-30 утра на ногах, 4 часа 20 минут сна (!!!), выводил дочку в свет, погулять по городу, только что вернулся с ресторана авалон, где принял 200 гр Немирова смотрю эконом анализ от Милова.

Т. е. ни в одном глазу.

[sams]

48 minutes ago, MasterZ said:

я видел кубы медные на производстве в загранице.Двух типов,один прямой трубой другой был изогнут,как мне обьяснил технолог,второй тип для более крутых спиртов

 

Медь в производстве дистиллятов , солодовых и зерновых , штука необходимая ) Форма , по сути просто дань традиции , где-то в Шотландии кузнецы делали одну форму , в Ирландии другую , во Франции третью ) Аламбик это самый примитивный дефлегматор воздушного охдаждения . 

 

Вообще производство классических дистиллятов сплошной традиционализм ))) 

[Sumerkurt]

Согласен, рано вернулся, но не я в этом виноват, а женские физиологические нюансы...

Ещё часа 3 как минимум протянул бы)

Но гулять один не приучен.

Edited April 14 by Sumerkurt

[sams]

15 minutes ago, wolfv said:

 

Понятно, инопланетные технологии, расщепление вещества на атомы с последующим их охлаждением и переходом в другое энергетическое состояние.

 

 

Классический крекинг )

 

 

[wolfv]

2 часа назад, sams сказал:

Один недостаток - маленький объём ) Слишком много возиться приходится .

 

Для себя хотел по проще купить, вот такой сербский на 60 - 80 л.

 

 

 

Но пришлось бы покупать отдельно дачу, чтобы там заниматься алхимией и искать философский камень.  Пока притормозил это дело.

[Пловец]

2 часа назад, sams сказал:

Для профессионалов ) Если гнать не на ржавом горшке с куском водопроводной трубы , а на таком аппарате ) то и чистить ничего не придется ...

 

 

Пароводяной котел , с плавной регулировкой и контролем температуры , полтора метра трехдюймовой колонны с спн и спн , медные колпачковые тарелки , узел регулируемого  возврата флегмы , узел отбора по жидкости с контролем температуры в 0.1 ° С , контроль температуры и спиртуозности продукта , автономная система подачи и контроля температуры охлажжающей жидкости )

 

Это для ректификации . Для дистилляции другая сборка , там все медное . И отдельно сборка для отбора спирта сырца .

 

Один недостаток - маленький объём ) Слишком много возиться приходится .

 

 

 

Так это уже воплощение будущего межзвездного космического аппарата, как минимум на фантомной тяге!

[Пловец]

5 часов назад, sams сказал:

 

АВAD это сборище дилетантов , которых даже пищевая безопасность не контролирует ... Имел несчастье беседовать с несколькими горе производителями  ... Это просто ужас какой-то ...

 

 

 

 

Абад, это который занимается ,,озеленением, проезжей части дорог?

[sams]

5 minutes ago, wolfv said:

 

Для себя хотел по проще купить, вот такой сербский на 60 - 80 л.

 

 

 

Но пришлось бы покупать отдельно дачу, чтобы там заниматься алхимией и искать философский камень.  Пока притормозил это дело.

 

Просто красивая картинка ) Узкофункциональная штука . Не берите такой . Если надумаете , пересечемся , посоветуемся .

 

 

[sams]

2 minutes ago, Пловец said:

Абад, это который занимается ,,озеленением, проезжей части дорог?

 

Типа фонд помощи малому бизнесу  )

 

 

[MasterZ]

8 минут назад, sams сказал:

 

Медь в производстве дистиллятов , солодовых и зерновых , штука необходимая ) Форма , по сути просто дань традиции , где-то в Шотландии кузнецы делали одну форму , в Ирландии другую , во Франции третью ) Аламбик это самый примитивный дефлегматор воздушного охдаждения . 

 

Вообще производство классических дистиллятов сплошной традиционализм ))) 

я тоже вначале так и подумал

Далее мне сэнсеи объяснили что при прямой трубе,вперед и наверх вырывается самый легкий спирт,при изогнутой форме,"сливается"все подряд

[sams]

1 minute ago, MasterZ said:

я тоже вначале так и подумал

Далее мне сэнсеи объяснили что при прямой трубе,вперед и наверх вырывается самый легкий спирт,при изогнутой форме,"сливается"все подряд

 

Ну смотри ... Любая перегонка как минимум двухступенчая . Потстил и дробная . Потстил делается на прямотоках ) дробная сложнее , требует контроля температуры и спиртуозности , потому и форма посложнее )

 

 

[Pozis]

А кто занимается изготовлением сухого вина ?

[zaxar]

6 часов назад, sams сказал:

 

Один раз кольцую , на ректификат . 96.6 градусов . Жалко выбрасывать солодовые и фруктовые хвосты ) А спирт в хозяйстве всегда пригодится ) на настойки , наливки )

 

 

Также можно в качестве ароматической жидкости использовать.

 

Действительно, любой парфюм отдыхает...

[wolfv]

4 минуты назад, Pozis сказал:

А кто занимается изготовлением сухого вина ?

 

В этой теме человек профессионал продаёт свои вина.

[sams]

17 minutes ago, Pozis said:

А кто занимается изготовлением сухого вина ?

 

Слишком сложная технология ) Сделать дома сухое вино и умудриться выдержать его невероятно сложно . И знания нужны и опыт и традиции ...