Культ борща в Азербайджане)

[Shuvalan]

34 minutes ago, MeriMi said:

Незнаю насколько это верно но наоборот слышала на свадьбах похоронах все жалуются на давление и отказываются от плова

и тем не менее, и на свадьбах и на поминках,  всегда плов и вроде,  все причмокивая  кушают...

[Assembler]

34 minutes ago, Absheron said:

 

Кстати борщ занял второе или третье место среди всех супов в мире

Для меня лучше довги нет ничего)) 

[MeriMi]

1 минуту назад, Assembler сказал:

Для меня лучше довги нет ничего)) 

Это на все времена года)

[Сахарный батончик]

- Вчерашний борщ будешь?

- Буду!

- Тогда приходи завтра. 
 

 

Борщ 🤤🤤🤤

[Portugaletc]

1 hour ago, alexandro said:

Где это написано ?это как армяне говорят что долма это их толма))а вообще в России готовят щи  

Вас Гугл забанил?)))

 

https://lenta.ru/news/2022/07/01/borscht/

[Portugaletc]

3 minutes ago, Assembler said:

Для меня лучше довги нет ничего)) 

Зимой какая довга?

[Ped O' Feel]

1 час назад, alexandro сказал:

Где это написано ?это как армяне говорят что долма это их толма))а вообще в России готовят щи  

 

Всё правильно. Борщ - украинское блюдо, щи - русское.

Кстати, некоторые в Украине едят борщ в холодном виде.

[Ped O' Feel]

А еще я видел, в Дубае борщ подавали в одной забегаловке. Полагаю, что в Турции в традиционных местах "гнездования" россиян и других постсоветских граждан (Стамбул, Анталья) тоже можно найти при желании, расспросив у "коммьюнити", борщару.

[telefonist]

53 минуты назад, Assembler сказал:

У всех совковых людей

А без этого нельзя обойтись или уже въелось? Можно как большинство  просто выразить свое отношение к этому блюду без преамбул, тут многие прошли этот отрезок жизни и вы надеюсь тоже, хотя уже не уверен

[Absheron]

12 minutes ago, Assembler said:

Для меня лучше довги нет ничего)) 

 

Обожаю и довгу и борщ и бозбаш, все три супер первые блюда, но несравнимые

[alexandro]

5 minutes ago, Ped O' Feel said:

 

Всё правильно. Борщ - украинское блюдо, щи - русское.

Кстати, некоторые в Украине едят борщ в холодном виде.

Это называется бурачный борщ.Я в Харькове ела .

[alexandro]

15 minutes ago, Portugaletc said:

Вас Гугл забанил?)))

 

https://lenta.ru/news/2022/07/01/borscht/

Надо исправить Борщ Азербайджанское  блюдо 

Edited January 28 by alexandro

[Ped O' Feel]

3 минуты назад, alexandro сказал:

Это называется бурачный борщ.Я в Харькове ела .

 

И я тоже. Именно там.

[qwerty09]

2 часа назад, MeriMi сказал:

Мои дети борщ вообще нигде не едят,только свой домашний)Это такое блюдо рецепт которого у каждой хозяйки свой.Для моих мясо в борще это как например Родину предать)))Вообще постный любят)

У меня дети ..когда видят сэмясо в борщ говорят..мама оно грязное(((((.Поэтому мясо с кастрюли...нарезать...и подать отдельным блюдом к борщу...

[Portugaletc]

14 minutes ago, alexandro said:

Надо исправить Борщ Азербайджанское  блюдо 

Не умничайте.

[Shuvalan]

1 hour ago, Ped O' Feel said:

 

И индийскую кашу я едал в Ченнае. Так и не доел. Там был один перец... Невозможно было есть. Невозможно просто... Я там полуголодный вообще ходил.

Не могу есть их еду..... из за брезгливого отношения и за остроту.... 

 

Edited January 28 by Shuvalan

[avto6ka]

3 часа назад, Безе74 сказал:

Я кюфтя тоже не жалую,  ну раз в полгода  могу)

3 дня ещё ничего, есть и рекордсмены)

Приходите к нам завтра кушать позавчерашний борщ))) У меня муж свежесваренный борщ не любит, есть его начинает на 2 день

[Нереида]

1 час назад, Absheron сказал:

 

Кстати борщ занял второе или третье место среди всех супов в мире

Лучшие супы азиатские однозначно - рамен, том-ям, фо, вонтон и так далее. 
У нас лучшее - правильно приготовленная довга.

[Absheron]

25 minutes ago, Нереида said:

Лучшие супы азиатские однозначно - рамен, том-ям, фо, вонтон и так далее. 
У нас лучшее - правильно приготовленная довга.

 

Кстати если не ошибаюсь, первое место занял какой то африканский суп

[Assembler]

1 hour ago, Portugaletc said:

Зимой какая довга?

Горячая)) 

1 hour ago, Ped O' Feel said:

А еще я видел, в Дубае борщ подавали в одной забегаловке. Полагаю, что в Турции в традиционных местах "гнездования" россиян и других постсоветских граждан (Стамбул, Анталья) тоже можно найти при желании, расспросив у "коммьюнити", борщару.

Есть места, причём держат не только русские или украинцы, я потому пишу про всех выходцев. То же самое в грузинском ресторане происходит)) 

1 hour ago, telefonist said:

А без этого нельзя обойтись или уже въелось? Можно как большинство  просто выразить свое отношение к этому блюду без преамбул, тут многие прошли этот отрезок жизни и вы надеюсь тоже, хотя уже не уверен

У вас спрошу в следующий раз, что и как писать, ок. 

[Безе74]

2 часа назад, MeriMi сказал:

Незнаю насколько это верно но наоборот слышала на свадьбах похоронах все жалуются на давление и отказываются от плова

Плов повышает давление?

[telefonist]

14 минуты назад, Безе74 сказал:

Плов повышает давление?

Но снижает сахар

[Kukuruza]

терпеть не могу борщ. а дочка готова его каждый день есть)

[Ленчик]

50 минут назад, Нереида сказал:

Лучшие супы азиатские однозначно - рамен, том-ям, фо, вонтон и так далее. 
У нас лучшее - правильно приготовленная довга.

С другой стороны она кипятится, значит часть полезного теряем

[martinika]

Когда тему увидела, испугалась, что это продолжение баталий на фб. Там украинцы реально кидаются на всех, кто как то оспаривает их право на первую кастрюлю борща . Им пишут из Баку, из Средней Азии, из Израиля , что мол тоже борщ готовим и борщом его называем . Ну а в ответ много всего неприятного слышат . 

А так самый вкусный борщ тот, который готовила мама. В какой бы стране это не было.

[TimeMaster]

Чё это...я не люблю борщ

[MeriMi]

2 часа назад, qwerty09 сказал:

У меня дети ..когда видят сэмясо в борщ говорят..мама оно грязное(((((.Поэтому мясо с кастрюли...нарезать...и подать отдельным блюдом к борщу...

Моя мелкая красное мясо только в виде фарша употребляет  кюфтя долма и редко котлет

[MeriMi]

1 час назад, Безе74 сказал:

Плов повышает давление?

Так говорят)Но скорей всего давление повышает баранина к рису)))хотя щас вот не вспомню но знала человека который как только ел рис давление повышалось.У меня например от рыбы и желтого сыра может голова разболеться

[Ulenshpigel]

5 часов назад, Dominik_Toretto сказал:

Борщ официально признан украинским кстати. 

он изначально украинским и был и не нуждался признания со стороны )

[Dominik_Toretto]

Только что, Ulenshpigel сказал:

он изначально украинским и был и не нуждался признания со стороны )

Долма тоже был нашим, но официально же признали все таки )))

[Ulenshpigel]

2 часа назад, Absheron сказал:

 

Обожаю и довгу и борщ и бозбаш, все три супер первые блюда, но несравнимые

бозбаш-два в одном.и первое и второе )

[Ulenshpigel]

3 минуты назад, Dominik_Toretto сказал:

Долма тоже был нашим, но официально же признали все таки )))

что значит оф.признали? наше нац.блюдо,кроме армяшек никто и не вякал.

[Ulenshpigel]

4 часа назад, Ленчик сказал:

И капуста, кроме голубцов и борща в основном нигде не используется, а надо

в пирожках.и квашенная .

чего то хряпнуть захотелось)))

[Гвоздичка]

Обожаю борщ. Красный и зелёный. Но дети не любят((( 

Вместо картошки люблю добавлять фасоль и морковь нарезаю покрупнее колечками. Картошку не люблю в борще

Edited January 28 by Гвоздичка

[MeriMi]

3 минуты назад, Гвоздичка сказал:

Обожаю борщ. Красный и зелёный. Но дети не любят((( 

Вместо картошки люблю добавлять фасоль и морковь нарезаю покрупнее колечками. Картошку не люблю в борще

Мама уже готовую вынимала из бульона,сминала в пюрешку и закидывала обратно

[Безе74]

При всей моей любви к капусте, её везде и в любом  виде лю,кроме борща 

[Dominik_Toretto]

2 минуты назад, Безе74 сказал:

При всей моей любви к капусте, её везде и в любом  виде лю,кроме борща 

Как я ))) не люблю ее в борще и долме. 

[Dominik_Toretto]

16 минут назад, Гвоздичка сказал:

Обожаю борщ. Красный и зелёный. Но дети не любят((( 

Вместо картошки люблю добавлять фасоль и морковь нарезаю покрупнее колечками. Картошку не люблю в борще

Прямо как в Мариванне )))

[Безе74]

1 минуту назад, Dominik_Toretto сказал:

Как я ))) не люблю ее в борще и долме. 

Кялям долмасы  моя любовь 

[S.ELENA]

33 минуты назад, MeriMi сказал:

Мама уже готовую вынимала из бульона,сминала в пюрешку и закидывала обратно

Я тоже сминаю но не совсем в пюре, а так чтобы небольшие кусочки картофеля оставались.