Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana

  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Популярность дюшпяры в Азербайджане

Бакунин
 Share

Recommended Posts

Mehdi1986 Veteran

Mehdi1986

Posted
Posted
40 минут назад, rebel spirit сказал:

Из дюшпяря мне нравится только название. Еле еле сбросил  животик в прошлом году строгой диетой и высокоинтенсивным кардио. А так нуш олсун!

Не могу не есть мучные блюда.А так хочется сбросить лишние кгшки.

Link to comment
Share on other sites
  • Replies 158
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Popular Days

Top Posters In This Topic

Popular Days

Popular Posts

gocu adil
gocu adil

Ай, Аллахын бəласы С каких это пор в дюшбярю добавляют сметану и майонез?) 

Бакунин
Бакунин

Дюшпяря является одним из наиболее популярных блюд в зимнее время в нашей Стране. Она по праву занимает третье место по популярности (зимой) после хаша и бозбаша. Помню, как мы всей семьёй лепили эти

Камень
Камень

Очень люблю это блюдо , добавляю в него чеснок , лимон , имбирь , семена расторопши и на кончике ложки корицу .  

Posted Images

rebel spirit Grand Master

rebel spirit

Posted
Posted
6 minutes ago, Mehdi1986 said:

Не могу не есть мучные блюда.А так хочется сбросить лишние кгшки.

 Без вариантов. Калории потраченные должны превышать съеденные.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites
HHA71 Grand Master

HHA71

Posted
Posted
4 часа назад, Oblomov сказал:

Я люблю, когда в дюшпяря добавляют зелень -- так делают в Нахичевани:

image.thumb.png.914e9876d8b7df1c3d5d0ccb307b4e93.png

У армян ких твоих родственников аналог есть или рецепт пока не стырили 

  • Haha 2
Link to comment
Share on other sites
HHA71 Grand Master

HHA71

Posted
Posted
4 часа назад, gocu adil сказал:

Ай, Аллахын бəласы

С каких это пор в дюшбярю добавляют сметану и майонез?) 

У его армянских родственников так

Link to comment
Share on other sites
Shuvalan Grand Master

Shuvalan

Posted
Posted
2 hours ago, Rubiacita said:

 🙄. Не нравится эта еда,.....😁

Каак!!!.....как.... такое  возможно, как рука могла такое написать?.....

  • Haha 3
Link to comment
Share on other sites
Бакунин Grand Master

Бакунин

Posted
  • Author
Posted
5 hours ago, Mehdi1986 said:

Дющбяря в наших краях едят добавив перец,чеснок и кислятину.

Зелень, уксус, МАЙОНЕЗ ёлки палки,не видел.

В Турции едят аналог пельменей под названием МАНТЫ. Пельмени и манты едят под майонезом.

image.png.ec4db732964a3c14adcf0205bca973fc.png

  • Like 1
  • Milli 1
Link to comment
Share on other sites
Rubiacita Grand Master

Rubiacita

Posted
Posted
2 hours ago, Shuvalan said:

Каак!!!.....как.... такое  возможно, как рука могла такое написать?.....

Рука не при делах). Во всём язык виноват , которому вкус не нра 😁

  • Haha 1
  • Sad 1
Link to comment
Share on other sites
*Мира* Grand Master

*Мира*

Posted
Posted
7 часов назад, gocu adil сказал:

Ай, Аллахын бəласы

С каких это пор в дюшбярю добавляют сметану и майонез?) 

Майонез нет, а сметана мне тоже нравится. Я вообще чередую, иногда сиркя-сарымсаг, иногда сметана, иногда аджика. ОТ настроения зависит, чего хочется в данный момент.

  • Like 3
  • Milli 1
Link to comment
Share on other sites
*Мира* Grand Master

*Мира*

Posted
Posted
6 часов назад, Dominik_Toretto сказал:

Покупаю готовые. Пельмени больше люблю. Никакой зелени, только черный молотый перец (граз варианты как с грузинскими хинкали) Хотя к пельменям можно немного сметаны добавить. У всех разные вкусы, кто с зеленью любит, кто с сиркя, кто со сметаной. 

Любое блюдо с зеленью и красивее, и полезнее. Я ее везде добавляю, а тем более в жидкое блюдо. 

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites
Dominik_Toretto Grand Master

Dominik_Toretto

Posted
Posted
Только что, *Мира* сказал:

Любое блюдо с зеленью и красивее, и полезнее. Я ее везде добавляю, а тем более в жидкое блюдо. 

Домашних ждёт экзекуция с моей стороны, если они добавят зелень в блюда, которые я ем 👹

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites
ICP Grand Master

ICP

Posted
Posted
8 часов назад, Бакунин сказал:

Дюшпяря является одним из наиболее популярных блюд в зимнее время в нашей Стране. Она по праву занимает третье место по популярности (зимой) после хаша и бозбаша. Помню, как мы всей семьёй лепили эти маленькие пельмени, но сейчас наступило время, когда замороженную дюшпяру можно купить в любом гастрономе. Тем не менее 60% хозяек предпочитают покупные пельмени домашним, так как у них нет времени и сил заниматься этим кропотливым трудом. Мы покупаем готовую дюшпяру в кулинариях Ляззят или Лязиз, где соблюдаются строгие эталоны качества, но большинство предпочитает более дешёвые массовые варианты из ближайшего маркета. Какие предпочтения отдают форумчане и форумчанки при выборе и приготовлении дюшпяры, надо ли обязательно добавлять сиркя и сарымсаг, или достаточно сметаны и майонеза?

Дющбяря должна быть исключительно домашней.Хотя приготовление её достаточно кропотливый и трудоёмкий процесс.Магазинный вариант-не то.Да,наешься,но то удовольствие что даёт домашняя дющбяря,магазинная не имеет.

Рс:Добавление кинзы обязательно.Пол столовой ложки уксуса придают дющбяря не забываемые оттенки вкуса и раздолья для человеческой органолептики.

Насчёт третьего места не соглашусь,т.к.на него взобралась лапша(яришта).

  • Like 6
  • Red Heart 1
Link to comment
Share on other sites
magnoliya-76 Grand Master

magnoliya-76

Posted
Posted
3 часа назад, Бакунин сказал:

В Турции едят аналог пельменей под названием МАНТЫ. Пельмени и манты едят под майонезом.

image.png.ec4db732964a3c14adcf0205bca973fc.png

Совсем забыла я про свою мантоварку. Надо будет приготовить

  • Like 1
  • Milli 1
Link to comment
Share on other sites
Безе74 Grand Master

Безе74

Posted
Posted
10 часов назад, *Мира* сказал:

Любое блюдо с зеленью и красивее, и полезнее. Я ее везде добавляю, а тем более в жидкое блюдо. 

полезные свойства зелени уходят при жарке-варке. Ну можно потом просто присыпать) Я зелень только в сябзи и кутабах люблю. В салат только чуток укропа. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites
HHA71 Grand Master

HHA71

Posted
Posted
13 часа назад, Бакунин сказал:

В Турции едят аналог пельменей под названием МАНТЫ. Пельмени и манты едят под майонезом.

image.png.ec4db732964a3c14adcf0205bca973fc.png

Армяне?

Link to comment
Share on other sites
HHA71 Grand Master

HHA71

Posted
Posted
2 часа назад, Безе74 сказал:

полезные свойства зелени уходят при жарке-варке. Ну можно потом просто присыпать) Я зелень только в сябзи и кутабах люблю. В салат только чуток укропа. 

зато вкус остается

Link to comment
Share on other sites
*Мира* Grand Master

*Мира*

Posted
Posted
2 часа назад, Безе74 сказал:

полезные свойства зелени уходят при жарке-варке. Ну можно потом просто присыпать) Я зелень только в сябзи и кутабах люблю. В салат только чуток укропа. 

Да. конечно, я это и имела в виду, посыпать уже готовое блюдо

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites
164870_1451192912 Grand Master

164870_1451192912

Posted
Posted

Люблю дющбярюшку только если тесто совсем тонкое. Ненавижу манты,пельмени и хинкали,так как там тесто такое толстое что его есть невозможно.

Еще люблю вареники с творогом…

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites
R.M.Yağmur Veteran

R.M.Yağmur

Posted
Posted
В 29.01.2024 в 16:18, Безе74 сказал:

 

я летом мучное ну никак) не идет) Наши в районе хингал даже летом делали, я не могла есть)

В районе блюда из теста в тренде. Особенно сюрф(х)юллю, которое я еле доела, чтоб людей не обидеть. Это жесть, а не мясо. Блюдо  не привычное или может попалось так в этот раз не особо. Но в целом блюда чаще сплошное тесто.  На днях сил не было делать йарпаг долму, которую обожаю, искали по кафе и ресторанам готовую, очень хотелось  со сметанкой долму, как люблю. Разнервничалась, говорю вы что тут долму вообще не едите что ли,  в чем проблема? Как можно только  дюшпяря, пельмени,хинкали, хянгал, гюрза, сюрхюллю и так по кругу?! Говорят едим, но популярны из теста в основном. Пришлось знакомую просить, она наготовила  нам. 

Link to comment
Share on other sites
TimeMaster Grand Master

TimeMaster

Posted
Posted
В 29.01.2024 в 22:54, Бакунин сказал:

В Турции едят аналог пельменей под названием МАНТЫ. Пельмени и манты едят под майонезом.

image.png.ec4db732964a3c14adcf0205bca973fc.png

Ты когда фотки тыришь, хотя бы разберись какие в Турции манты бывают. И какие манты у тебя на фото.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites
Assembler Grand Master

Assembler

Posted
Posted
16 minutes ago, TimeMaster said:

Ты когда фотки тыришь, хотя бы разберись какие в Турции манты бывают. И какие манты у тебя на фото.

Турки причём майонез вообще не любят, даже в салатах. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites
Son_Of_Man Grand Master

Son_Of_Man

Posted
Posted
6 минут назад, dnmk86 сказал:

Ненавижу дющпяря👌 

 

5 минут назад, dnmk86 сказал:

Ненавижу дющпяря👌 

 

5 минут назад, dnmk86 сказал:

Ненавижу дющпяря👌 

 

да ладно, не нервничайте так ... люди поняли...

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites
Камень Grand Master

Камень

Posted
Posted
В 30.01.2024 в 09:33, Shuvalan сказал:

Сейчас  дюшбяра нечя  гедярди.... бях  бях...... но у нас  сегодня  тыквенный крем-суп....

Только что заметил , ..  вы единственный на теме кто правильно написал название этого блюда дюшБяря .....а потом  правильно  написали ....Бях Бях.....

От имени членов  клуба знатоков азербайджанского языка выражаю вам благодарность , пока есть те кто правильно пишет азерб.слова - этот язык будет жить. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites
Безе74 Grand Master

Безе74

Posted
Posted
25 минут назад, Камень сказал:

Только что заметил , ..  вы единственный на теме кто правильно написал название этого блюда дюшБяря .....а потом  правильно  написали ....Бях Бях.....

От имени членов  клуба знатоков азербайджанского языка выражаю вам благодарность , пока есть те кто правильно пишет азерб.слова - этот язык будет жить. 

 

Зануда)

  • Red Heart 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites
elizabeth83 Veteran

elizabeth83

Posted
Posted (edited)
32 минуты назад, Камень сказал:

Только что заметил , ..  вы единственный на теме кто правильно написал название этого блюда дюшБяря .....а потом  правильно  написали ....Бях Бях.....

От имени членов  клуба знатоков азербайджанского языка выражаю вам благодарность , пока есть те кто правильно пишет азерб.слова - этот язык будет жить. 

Здесь еще пара человек правильно написали "дюшбяря" :25: Так что и нас похвалите пожайлуста :rolleyes:

Edited by elizabeth83
  • Like 2
  • Haha 2
Link to comment
Share on other sites
Камень Grand Master

Камень

Posted
Posted
11 минуту назад, elizabeth83 сказал:

Здесь еще пара человек правильно написали "дюшбяря" :25: Так что и нас похвалите пожайлуста :rolleyes:

И вас тоже благодарю , благодарю всех кто правильно пишет и произносит названия блюд и не только блюд , но так как читал не всю тему , то показалось что только один юзер написал правильно , но слава Создателю что люди помнят что правильно ДюшБяря и Бях Бях .

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites
Камень Grand Master

Камень

Posted
Posted
22 минуты назад, Безе74 сказал:

 

Зануда)

Тот ещё ))) Открою секрет , мучное всякое и дюшбяря я не ем почти .....но решил поддержать плюрализм вкусов , плюрализм специй и добавок к дюшбяря , поэтому печатал на этой теме буквы на дисплее телефона , а в результате получались комменты  )

Link to comment
Share on other sites
Kreative Life Grand Master

Kreative Life

Posted
Posted
17 минут назад, elizabeth83 сказал:

Здесь еще пара человек правильно написали "дюшбяря" :25: Так что и нас похвалите пожайлуста :rolleyes:

 

                                      s1211(1).gif.cec9379df0fdbaa929d02149ad2c1c70.gif )))

 

4e52440eccb429b3c6b860cc31abd144.jpg.4261da63584deafdad5681774d2419b7.jpg

  • Like 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share
Go to topic listing

  • Our picks

    • В Баку в результате несчастного случая скончалась 21-летняя модель

      В Баку в результате несчастного случая скончалась 21-летняя модель

      Gabrielle posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      В Баку скончалась 21-летняя девушка.
      Как передает Qafqazinfo, проживающая в доме на Московском проспекте в Насиминском районе столицы Камила Гасанова (2003 г.р.), скончалась от отравления угарным газом.
      Отмечается, что девушка работала актрисой и моделью и являлась студенткой Бакинского филиала Московского государственного университета.
      По данному факту в прокуратуре Насиминского района проводится расследование.
       
      https://media.az/society/v-baku-21-letnyaya-model-skonchalas-v-rezultate-neschastnogo-sluchaya-foto
        • Sad
        • Confused
      • 158 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    • Кому следует воздвигнуть памятник в Баку? - ОПРОС + ВИДЕО

      Кому следует воздвигнуть памятник в Баку? - ОПРОС + ВИДЕО

      $nake posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      В городе Баку, где древность сочетается с современностью, важно иметь статуи и памятники на различные темы.
      Интересно, а что об этом думают граждане? Кому, по их мнению, следует поставить памятник в столице?
      Baku TV попытался выяснить это у горожан.
      Оказалось, что граждане также хотели бы увековечить память наших национальных героев и шехидов.
        "Должны быть воздвигнуты памятники всем нашим шехидам. Их должны знать все. Если будут установлены их статуи, гости столицы будут проинформированы о наших шехидах", - сказал один из жителей Баку.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 128 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    • В АМУ выступили с заявлением по поводу суицида бывшего главного педиатра

      В АМУ выступили с заявлением по поводу суицида бывшего главного педиатра

      $nake posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      У нас каких-либо новых назначений на руководящие должности не производилось.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az заявила завотделом по связям с общественностью Азербайджанского медицинского университета (АМУ) Гюнель Асланова.
      • 56 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    • Кровати односпальные, двуспальные и двухъярусные

      Кровати односпальные, двуспальные и двухъярусные

      asao posted a topic in Дизайн квартир и домов, мебель, ремонт и строительство,

      Спальная мебель "КЛАССИКА"
       

       
        • Upvote
        • Like
      • 240 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    • В Азербайджане повысились цены на услуги такси: что говорят в компаниях и AYNA?

      В Азербайджане повысились цены на услуги такси: что говорят в компаниях и AYNA?

      Warlock9000 posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      В последнее время в стране наблюдается рост цен на услуги такси.
      Как сообщает Xezerxeber.az, водители утверждают, что фиксируется уменьшение количества автомобилей, так как машины производства 1999 и 2000 годов сняты с эксплуатации. Это, в свою очередь, также влияет на цены.
      Между тем эксперт по транспорту Ясин Мустафаев отметил, что наряду с ценой важно повышать и качество предоставляемых услуг. 
      По данному вопросу редакция также обратились в AYNA.
      Там отметили, что, согласно новым правилам, юридические лица и частные предприниматели, желающие осуществлять перевозку пассажиров на такси, должны действовать на основании соответствующих разрешений. Прежде всего им необходимо получить пропускное удостоверение и пропускную карту.
      По поводу повышения цен в компаниях по предоставлению услуг такси привели разные доводы.
      Так, в Bolt отметили, что заказы в системе формируются на основе спроса и предложения. «Просим водителей привести свою деятельность в соответствие с требованиями законодательства. В противном случае заказ со стороны Bolt не будет отправлен владельцам этих автомобилей», - отметили в компании.
      В свою очередь в Uber заявили, что окончательная цена поездки зависит от многих факторов, таких как соотношение свободных автомобилей в конкретной локации и желающих заказать такси, расстояние и продолжительность поездки, заторы. Чем меньше свободных водителей, тем выше может быть цена поездки.
      Представляем подробный видеоматериал по теме:
      https://media.az/society/1067959052/v-azerbaydzhane-povysilis-ceny-na-uslugi-taksi-video/
        • Facepalm
      • 15 replies
      Bercana

      Picked By

      Bercana,
    • Рапродажа уходовой и лечебной косметики от Hommlife. Все с 40-50 % скидкой!

      Рапродажа уходовой и лечебной косметики от Hommlife. Все с 40-50 % скидкой!

      Anturium posted a topic in Парфюмерия и косметика,

      Эффективные средства эко-качества🤩 По очень выгодным ценам👍 
      • 4 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    • Открытия сухопутных границ Азербайджана не будет

      Открытия сухопутных границ Азербайджана не будет

      CвЕт ДуШи posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      Сейчас мы видим, что с закрытием на определенный период сухопутных границ Азербайджана безопасность в стране укрепляется. В прошлом наблюдалось множество случаев, некоторые из которых были обнародованы, а некоторые - нет.
      Как сообщает АЗЕРТАДЖ,  об этом заявил Глава республики 23 апреля в выступлении на международном форуме на тему "СОР29 и Зеленое видение для Азербайджана", организованном в Университете АДА.
      "Мы столкнулись с серьезными угрозами и проблемами извне. Именно это я и имел в виду, когда говорил, что все наши потенциальные риски могут исходить из-за рубежа", - сказал глава государства.
      https://ru.oxu.az/politics/863491
        • Facepalm
        • Downvote
        • Haha
      • 151 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    • И опять Помогите))

      И опять Помогите))

      eva_j posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      Девочки форума....кто может откликнитесь
      все все все...мне нужна ваша помощь....
      У дочери день варенье в понедельник, меня поставщики подвели, заказала костюм  Чуи(на вайлдберис) вобщем отказали ...
      А она у меня ужасная анимешница, вобщем решила сама смастерить ей костюм , благо не очень тяжёлый ...
      У меня есть пальтишко, портниха онун астарыны дейишечек, шляпку куплю , брюки черные и сарочка есть, остаётся только два элемента, серая жилетка и короткий пиджачок, серая жилетка может у кого то от костюма остался, могу купить, или за шоколадку взять, а что делать с пиджаком? Моя портиниха отказалась((( говорит переделать нет проблем , а новый сшить нет ...
      Очень мало времени ....помогите, можно и советом...
      По магазинам не могу пройтись с работы в 6 выхожу...могу успеть только в один но только если точно знать что могу купить , что надо
        • Like
      • 18 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    View All

  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.

Disput.az

По вопросам рекламы - [email protected]

Social networks

Социальные сети

Disput.az

Служба поддержки - [email protected]

×
×
  • Create New...